Interviuri

INTERVIU | Adrian Oros (Colegiul Medicilor Veterinari): „În comparație cu alte state europene, profesia de medic veterinar este mai puțin atractivă financiar în România / În medicina veterinară, există rate foarte ridicate de burnout, de peste 50%”

INTERVIU | Adrian Oros (Colegiul Medicilor Veterinari): „În comparație cu alte state europene, profesia de medic veterinar este mai puțin atractivă financiar în România / În medicina veterinară, există rate foarte ridicate de burnout, de peste 50%”

INTERVIU | De ce vinul românesc rămâne invizibil în străinătate? Marinela Ardelean, critic de vin şi autor: „Cred că seamănă cu un atlet excelent care ajunge la o echipă mare, dar nu performează pentru că nu se poate ajusta la viața de zi cu zi”

INTERVIU | De ce vinul românesc rămâne invizibil în străinătate? Marinela Ardelean, critic de vin şi autor: „Cred că seamănă cu un atlet excelent care ajunge la o echipă mare, dar nu performează pentru că nu se poate ajusta la viața de zi cu zi”

VIDEO / Cooperativa agricolă care a optat să cultive soiuri românești, cu o productivitate cu 30% mai mică dar superioare. „Fermierii mici și medii au nevoie de asociere pentru a reuși, în scenariul actual al agriculturii românești”

VIDEO / Cooperativa agricolă care a optat să cultive soiuri românești, cu o productivitate cu 30% mai mică dar superioare. „Fermierii mici și medii au nevoie de asociere pentru a reuși, în scenariul actual al agriculturii românești”

INTERVIU VIDEO | Robert Agarici: „Un accelerator de business poate salva ani întregi de eforturi pentru un antreprenor din HoReCa și retail. Nu te învață să faci bere mai bună, ci să-ți construiești compania”

INTERVIU VIDEO | Robert Agarici: „Un accelerator de business poate salva ani întregi de eforturi pentru un antreprenor din HoReCa și retail. Nu te învață să faci bere mai bună, ci să-ți construiești compania”

Fenomenul brutăriilor artizanale este în plină expansiune, dar propun mereu produse de calitate? Cum ne dăm seama dacă pâinea pe care o cumpărăm este cu adevărat pâine cu maia? „E foarte complicat să recunoaștem o pâine cu maia. Cel mai bun criteriu îl reprezintă încrederea în brutar sau brutărie”

Fenomenul brutăriilor artizanale este în plină expansiune, dar propun mereu produse de calitate? Cum ne dăm seama dacă pâinea pe care o cumpărăm este cu adevărat pâine cu maia? „E foarte complicat să recunoaștem o pâine cu maia. Cel mai bun criteriu îl reprezintă încrederea în brutar sau brutărie”

VIDEO | Colaborare între bucătari din România, Turcia și Spania/ Chef Adrian Hădean: Bucătarii români au posibilitatea să învețe și să dea mai departe în comunitățile lor

VIDEO | Colaborare între bucătari din România, Turcia și Spania/ Chef Adrian Hădean: Bucătarii români au posibilitatea să învețe și să dea mai departe în comunitățile lor

INTERVIU | Ștefan Măchiță, inginerul aerospațial care a ajuns în finala MasterChef 2025: „Gastronomia și aviația au mai multe în comun decât pare”

INTERVIU | Ștefan Măchiță, inginerul aerospațial care a ajuns în finala MasterChef 2025: „Gastronomia și aviația au mai multe în comun decât pare”

INTERVIU | Ce spun primele date culese de etnografi despre hrana poporului român / Prof. dr. Otilia Hedeșan: „O simplă vizită în supermarketuri este de natură să evidențieze importanța pe care continuă să o aibă carnea, cozonacii ori dulciurile cu tentă festivă”

INTERVIU | Ce spun primele date culese de etnografi despre hrana poporului român / Prof. dr. Otilia Hedeșan: „O simplă vizită în supermarketuri este de natură să evidențieze importanța pe care continuă să o aibă carnea, cozonacii ori dulciurile cu tentă festivă”

Deserturi internaționale care devin trend în România de Crăciun. Cofetar: „Nu cred că o să dispară cozonacul tradițional, doar că lumea mai vrea și altceva”

Deserturi internaționale care devin trend în România de Crăciun. Cofetar: „Nu cred că o să dispară cozonacul tradițional, doar că lumea mai vrea și altceva”

O imagine a Crăciunului de altă dată, mai puțin idilic decât se povestește, și felul în care s-a transformat această sărbătoare în ultimele decenii, povestite de istoricul Lavinia Betea. „La micul dejun de sărbătoare se puneau jumări, gușă fiartă cu usturoi și boia, caltaboși de trei feluri”

O imagine a Crăciunului de altă dată, mai puțin idilic decât se povestește, și felul în care s-a transformat această sărbătoare în ultimele decenii, povestite de istoricul Lavinia Betea. „La micul dejun de sărbătoare se puneau jumări, gușă fiartă cu usturoi și boia, caltaboși de trei feluri”

Ghid rapid: cum alegi cadoul dulce perfect de Crăciun (recomandări pentru copii, colegi, prieteni, rude, corporate). Cofetar: „Este foarte simplu: după gust!”

Ghid rapid: cum alegi cadoul dulce perfect de Crăciun (recomandări pentru copii, colegi, prieteni, rude, corporate). Cofetar: „Este foarte simplu: după gust!”

Oamenilor le este de multe ori teamă că nu știu să gătească ceva bun, este una dintre concluziile primei autoare din România a unui newsletter de meal planning. „Publicația este doar pentru abonații cu plată și caut mereu acel punct în care sezonul și ingredientele de calitate se întâlnesc cu bugetul”

Oamenilor le este de multe ori teamă că nu știu să gătească ceva bun, este una dintre concluziile primei autoare din România a unui newsletter de meal planning. „Publicația este doar pentru abonații cu plată și caut mereu acel punct în care sezonul și ingredientele de calitate se întâlnesc cu bugetul”

Andreea Popa, sommelier internațional de brânzeturi, despre cum brânzeturile românești pot căpăta vizibilitate internațională. „Calitatea este esențială, dar nu este suficientă, este nevoie de strategii de comunicare”

Andreea Popa, sommelier internațional de brânzeturi, despre cum brânzeturile românești pot căpăta vizibilitate internațională. „Calitatea este esențială, dar nu este suficientă, este nevoie de strategii de comunicare”

Interviu | Anita Sterea (istoric): Nu putem vorbi despre un „meniu al Marii Uniri”, nici măcar neoficial / Regina Maria notează în jurnal că această dată era o zi obișnuită pentru familie, fără ceremonii speciale

Interviu | Anita Sterea (istoric): Nu putem vorbi despre un „meniu al Marii Uniri”, nici măcar neoficial / Regina Maria notează în jurnal că această dată era o zi obișnuită pentru familie, fără ceremonii speciale

Marco Favino, chef italian activ în România, despre atuurile bucătăriei românești și diferențele față de bucătăria italiană. „Cel mai mult iubesc sarmalele, în toate formele lor: cu varză, cu viță, cu carne de porc, de rață sau de post”

Marco Favino, chef italian activ în România, despre atuurile bucătăriei românești și diferențele față de bucătăria italiană. „Cel mai mult iubesc sarmalele, în toate formele lor: cu varză, cu viță, cu carne de porc, de rață sau de post”

Lavinia Betea, istoric, despre ce și cum mâncau românii în perioada comunistă. Cum a influențat acea perioadă psihologia colectivă și mesele de zi cu zi. „Noi, ardelenii, nu mâncam înainte ciorbă”

Lavinia Betea, istoric, despre ce și cum mâncau românii în perioada comunistă. Cum a influențat acea perioadă psihologia colectivă și mesele de zi cu zi. „Noi, ardelenii, nu mâncam înainte ciorbă”

INTERVIU - VIDEO | La doar 16 ani, Gabriel deja stăpânește bucătăria: „Văzându-i pe părinții mei cum gătesc, am zis să încerc și eu”

INTERVIU – VIDEO | La doar 16 ani, Gabriel deja stăpânește bucătăria: „Văzându-i pe părinții mei cum gătesc, am zis să încerc și eu”

INTERVIU - VIDEO | Chef Dumitru Bucșa (Novotel Bucharest): „Nu există «tradițional românesc». Avem bucătării regionale în România”/ „80% din achizițiile pe care le facem provin de pe piața locală”

INTERVIU – VIDEO | Chef Dumitru Bucșa (Novotel Bucharest): „Nu există «tradițional românesc». Avem bucătării regionale în România”/ „80% din achizițiile pe care le facem provin de pe piața locală”

INTERVIU - VIDEO | De ce este esențial să citim etichetele cu atenție. Dr. Ing. Gabriela Berechet: „Să caute materia primă principală care dă denumirea produsului. Ciocolata ar trebui să înceapă cu masa de cacao”

INTERVIU – VIDEO | De ce este esențial să citim etichetele cu atenție. Dr. Ing. Gabriela Berechet: „Să caute materia primă principală care dă denumirea produsului. Ciocolata ar trebui să înceapă cu masa de cacao”

INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

INTERVIU Cum a devenit masa românească sursă de inspirație pentru un joc de roast / Diana Duca, creatoarea „Te-am pârlit”: „Obiceiul românilor de a servi glumele cele mai îndrăznețe la masă e aproape un sport național”

INTERVIU VIDEO | Dan Crișan, COO Penny: „Pentru noi, modernizarea retailerului alimentar înseamnă, în primul rând, investiție în infrastructură, digitalizare și, bineînțeles, sustenabilitate”

INTERVIU VIDEO | Dan Crișan, COO Penny: „Pentru noi, modernizarea retailerului alimentar înseamnă, în primul rând, investiție în infrastructură, digitalizare și, bineînțeles, sustenabilitate”

INTERVIU | Cum te pregătești să începi o dietă sau un regim pentru slăbit/ Dr. Florentina Negrilă (diabetolog): „Este important să examinăm pacientul, nu bolile”

INTERVIU | Cum te pregătești să începi o dietă sau un regim pentru slăbit/ Dr. Florentina Negrilă (diabetolog): „Este important să examinăm pacientul, nu bolile”

INTERVIU | Melania Pop, expert în recrutare: „Estimările arată că România are un deficit de aproximativ 50.000–60.000 de angajați în HoReCa. În aceste condiții, mixul între angajați locali și personal non-UE devine esențial”

INTERVIU | Melania Pop, expert în recrutare: „Estimările arată că România are un deficit de aproximativ 50.000–60.000 de angajați în HoReCa. În aceste condiții, mixul între angajați locali și personal non-UE devine esențial”

VIDEO | Emil Muthu, CEO Neurony Solutions, despre asistentul AI care oferă recomandări personalizate de suplimente dedicate îmbunătățirii performanțelor mentale: „Este un tool care nu ia deciziile pentru tine, dar îți pune toate informațiile la dispoziție, ca să-ți poți lua tu deciziile”

VIDEO | Emil Muthu, CEO Neurony Solutions, despre asistentul AI care oferă recomandări personalizate de suplimente dedicate îmbunătățirii performanțelor mentale: „Este un tool care nu ia deciziile pentru tine, dar îți pune toate informațiile la dispoziție, ca să-ți poți lua tu deciziile”

VIDEO | Vinul românesc - potențial mare, viitor incert / Sergiu Nedelea (somelier): „Trebuie să lucrăm mai mult la brandul de țară, să promovăm soiurile noastre autohtone. Aceste soiuri pot fi cartea noastră de vizită în lume”

VIDEO | Vinul românesc – potențial mare, viitor incert / Sergiu Nedelea (somelier): „Trebuie să lucrăm mai mult la brandul de țară, să promovăm soiurile noastre autohtone. Aceste soiuri pot fi cartea noastră de vizită în lume”

OPINIE | Războiul fiscului cu gemul bunicii | Conf. univ. dr. Irina-Daniela CIȘMAȘU (ASE): „Probabil nu a fost o intenție politică de a descuraja producția casnică, ci o formulare nefericită a unei idei economice, și anume că o economie bazată excesiv pe autoconsum sau pe vânzări informale are o bază fiscală redusă și, implicit, un grad mai mic de colectare a TVA”

OPINIE | Războiul fiscului cu gemul bunicii | Conf. univ. dr. Irina-Daniela CIȘMAȘU (ASE): „Probabil nu a fost o intenție politică de a descuraja producția casnică, ci o formulare nefericită a unei idei economice, și anume că o economie bazată excesiv pe autoconsum sau pe vânzări informale are o bază fiscală redusă și, implicit, un grad mai mic de colectare a TVA”

INTERVIU | Luka Zivkovic, co-fondator & general manager al aplicației Bonapp: „Simplificarea proceselor de donație alimentară ar ajuta afacerile să gestioneze mai eficient surplusul” / „Sustenabilitatea nu trebuie să fie impusă, ci convenabilă”

INTERVIU | Luka Zivkovic, co-fondator & general manager al aplicației Bonapp: „Simplificarea proceselor de donație alimentară ar ajuta afacerile să gestioneze mai eficient surplusul” / „Sustenabilitatea nu trebuie să fie impusă, ci convenabilă”

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

INTERVIU | „Cărticica meseriei de bucătar”, prima carte de bucate tipărită la Cluj în 1695 / Conține cele mai vechi rețete de sarmale, pâine sau varză à la Cluj / Istoricul József Lukács: „În rețete apar atât lămâia, cât și limeta, semn că ardelenii deosebeau în mod conștient cele două fructe citrice”

INTERVIU | „Cărticica meseriei de bucătar”, prima carte de bucate tipărită la Cluj în 1695 / Conține cele mai vechi rețete de sarmale, pâine sau varză à la Cluj / Istoricul József Lukács: „În rețete apar atât lămâia, cât și limeta, semn că ardelenii deosebeau în mod conștient cele două fructe citrice”

VIDEO | Kurtocs kolacs, biscuiți Oreo, fructe sau brioșe pe care le mănânci ... din ochi/ Designerul Diana Popa realizează bijuterii și obiecte artizanale inspirate din bucătărie: „În anii trecuți mi-am deschis un canal de YouTube cu rețete culinare și am participat la concursuri de gătit”

VIDEO | Kurtocs kolacs, biscuiți Oreo, fructe sau brioșe pe care le mănânci … din ochi/ Designerul Diana Popa realizează bijuterii și obiecte artizanale inspirate din bucătărie: „În anii trecuți mi-am deschis un canal de YouTube cu rețete culinare și am participat la concursuri de gătit”

FOTO | „Curtea cu mure” - ideea antreprenorială a unui cuplu din județul Brașov care a renunțat la viața de apartament. „Pentru noi această mică afacere este un venit suplimentar și un mod de a ne menține în formă prin muncă fizică”

FOTO | „Curtea cu mure” – ideea antreprenorială a unui cuplu din județul Brașov care a renunțat la viața de apartament. „Pentru noi această mică afacere este un venit suplimentar și un mod de a ne menține în formă prin muncă fizică”

Costel Vînătoru, specialist în genetică vegetală: „Am reușit să restaurăm un hibrid de tomate care păstrează aroma tradițională. Am folosit resurse aduse din bănci de gene din America și Europa pentru comparații și culturi controlate”

Costel Vînătoru, specialist în genetică vegetală: „Am reușit să restaurăm un hibrid de tomate care păstrează aroma tradițională. Am folosit resurse aduse din bănci de gene din America și Europa pentru comparații și culturi controlate”

INTERVIU | Alexandru Filip (OMD Tulcea): „Gastronomia se regăsește cumva în povestea oricărui brand de țară. Dar oare avem noi un brand de țară? Fiindcă o țară frumoasă avem cu certitudine”

INTERVIU | Alexandru Filip (OMD Tulcea): „Gastronomia se regăsește cumva în povestea oricărui brand de țară. Dar oare avem noi un brand de țară? Fiindcă o țară frumoasă avem cu certitudine”

Cafeaua la birou impulsionează vânzările producătorilor de aparate de preparat automate. Vasile Haiduc, De’Longhi: România, piață cu o creștere spectaculoasă/ “Foarte multe dintre produsele noastre ajung la birouri. E o combinație de consum casnic și consum corporatist”

Cafeaua la birou impulsionează vânzările producătorilor de aparate de preparat automate. Vasile Haiduc, De’Longhi: România, piață cu o creștere spectaculoasă/ “Foarte multe dintre produsele noastre ajung la birouri. E o combinație de consum casnic și consum corporatist”

INTERVIU | Dana Burlacu Vistiernicu, blogger culinar, inițiatoarea proiectului „Plăcinte Povestite”: „Sunt reprezentative pentru identitatea gastronomică românească, dar cu atât mai mult pentru gastronomia regională. În Moldova orice sărbătoare aduce pe masă plăcinte și cozonaci” (Galerie foto)

INTERVIU | Dana Burlacu Vistiernicu, blogger culinar, inițiatoarea proiectului „Plăcinte Povestite”: „Sunt reprezentative pentru identitatea gastronomică românească, dar cu atât mai mult pentru gastronomia regională. În Moldova orice sărbătoare aduce pe masă plăcinte și cozonaci” (Galerie foto)

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților”

INTERVIU | Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională”

INTERVIU | Camelia Burghele, etnolog, despre un mainstream gastro-cultural: „Probabil că Sălajul nu spune nimic în cibernetică și va rămâne un ilustru loc necunoscut lumii în materie de fashion sau summit-uri NATO, dar sigur are multe de spus în materie de obiceiuri și tradiții, de gastronomie tradițională”

INTERVIU | Marius Chiorean (Fabrica de lactate „De Colţeşti”): „Publicul s-a educat mult. Dacă acum 10 ani întrebarea era «de ce costă așa mult?», azi tot mai mulți înțeleg diferența între o brânză de volum și una maturată natural 6 luni” / „Cel mai dificil e să îmbini inovația cu tradiția fără să compromiți identitatea produsului”

INTERVIU | Marius Chiorean (Fabrica de lactate „De Colţeşti”): „Publicul s-a educat mult. Dacă acum 10 ani întrebarea era «de ce costă așa mult?», azi tot mai mulți înțeleg diferența între o brânză de volum și una maturată natural 6 luni” / „Cel mai dificil e să îmbini inovația cu tradiția fără să compromiți identitatea produsului”

INTERVIU | Marin Damu, consultant în brânzeturi maturate. „Piața lactatelor din România este în plină expansiune. Există din ce în ce mai multă cerere, dar lipsesc specialitățile de capră și oaie cu o maturare mai lungă. Nu trebuie să copiem rețetele din țările europene, ci să le adaptăm”

INTERVIU | Marin Damu, consultant în brânzeturi maturate. „Piața lactatelor din România este în plină expansiune. Există din ce în ce mai multă cerere, dar lipsesc specialitățile de capră și oaie cu o maturare mai lungă. Nu trebuie să copiem rețetele din țările europene, ci să le adaptăm”

INTERVIU | Mihai a renunțat la munca de birou și s-a apucat de căutat trufe, iar acum exportă chiar și în Japonia: „Este nevoie de disciplină, simț de observație și, mai ales, de o relație strânsă cu câinele” / „Avem nevoie urgentă de un cadru legislativ clar”

INTERVIU | Mihai a renunțat la munca de birou și s-a apucat de căutat trufe, iar acum exportă chiar și în Japonia: „Este nevoie de disciplină, simț de observație și, mai ales, de o relație strânsă cu câinele” / „Avem nevoie urgentă de un cadru legislativ clar”

VIDEO | Cum a reușit un agricultor din Spania să aibă recoltă de avocado tot anul/ „Cultivăm avocado tot anul. Avem șapte soiuri diferite, fiecare cu sezonul său propriu, și astfel putem acoperi întregul an”

VIDEO | Cum a reușit un agricultor din Spania să aibă recoltă de avocado tot anul/ „Cultivăm avocado tot anul. Avem șapte soiuri diferite, fiecare cu sezonul său propriu, și astfel putem acoperi întregul an”

VIDEO | Cum se obține titlul de regiune gastronomică/ Cine ia decizia de a nominaliza o candidatură sau alta/ Ce condiții trebuie îndeplinite și care este calendarul de activități în anul în care zona geografică devine regiune gastronomică

VIDEO | Cum se obține titlul de regiune gastronomică/ Cine ia decizia de a nominaliza o candidatură sau alta/ Ce condiții trebuie îndeplinite și care este calendarul de activități în anul în care zona geografică devine regiune gastronomică

VIDEO. A început Festivalul Căpșunilor! Cultivatori din toată România s-au adunat în Parcul Izvor din București / Producător din Vrancea: „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”

VIDEO. A început Festivalul Căpșunilor! Cultivatori din toată România s-au adunat în Parcul Izvor din București / Producător din Vrancea: „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”

VIDEO | Cum se taie corect vița-de-vie / Sfaturile Sofiei, o expertă fără diplomă, dar cu har, din inima Prahovei: „La noi cel mai bun soi este căpșunica”

VIDEO | Cum se taie corect vița-de-vie / Sfaturile Sofiei, o expertă fără diplomă, dar cu har, din inima Prahovei: „La noi cel mai bun soi este căpșunica”

FOTO | Tanti Paraschiva, ceasornicarul care a schimbat rotițele cu aluatul frământat de mână. Plăcinta cu telemea, smântână și mujdei, printre preferatele clienților: „Mi-au trecut pragul turiști din Australia până în India, din China până în America”

FOTO | Tanti Paraschiva, ceasornicarul care a schimbat rotițele cu aluatul frământat de mână. Plăcinta cu telemea, smântână și mujdei, printre preferatele clienților: „Mi-au trecut pragul turiști din Australia până în India, din China până în America”

Debut oficial pentru Wendy’s în România/ Unul dintre cele mai cunoscute branduri mondiale de fast-food a deschis primul său restaurant la Mega Mall București

Debut oficial pentru Wendy’s în România/ Unul dintre cele mai cunoscute branduri mondiale de fast-food a deschis primul său restaurant la Mega Mall București

„Oamenii vor să stea cât mai puțin în bucătărie, să cheltuiască cât mai puțin pe ingrediente, să folosească cât mai puțin cuptorul”/ Cum reinventează Leoo Dumitru, creatorul de conținut cu aproape 1 milion de urmăritori pe TikTok, rețetele tradiționale de Paște

„Oamenii vor să stea cât mai puțin în bucătărie, să cheltuiască cât mai puțin pe ingrediente, să folosească cât mai puțin cuptorul”/ Cum reinventează Leoo Dumitru, creatorul de conținut cu aproape 1 milion de urmăritori pe TikTok, rețetele tradiționale de Paște

VIDEO | Soție de preot în Catalonia, Ioana Toader păstrează tradițiile de Paște de acasă, din Bistrița Năsăud: „Fierbem ouăle cu frunze de ceapă și le punem o frunzuliță de pătrunjel sau o floricică. Astfel, sunt vopsite natural”

VIDEO | Soție de preot în Catalonia, Ioana Toader păstrează tradițiile de Paște de acasă, din Bistrița Năsăud: „Fierbem ouăle cu frunze de ceapă și le punem o frunzuliță de pătrunjel sau o floricică. Astfel, sunt vopsite natural”

INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită”

Marius Dumitrașcu, fermier în Vaslui, a revenit după 18 ani acasă, unde își dezvoltă o afacere în agricultură: „În România încă este loc să te dezvolți și chiar foarte repede” / A meritat reîntoarcerea? „O spun cu litere mari: „D” și „A”!”

Marius Dumitrașcu, fermier în Vaslui, a revenit după 18 ani acasă, unde își dezvoltă o afacere în agricultură: „În România încă este loc să te dezvolți și chiar foarte repede” / A meritat reîntoarcerea? „O spun cu litere mari: „D” și „A”!”