Interviuri

VIDEO | Un spaniol care a descoperit mâncarea românească. Javier Garcia del Valle (CEO Happy Tour): Când merg acasă, în orașul meu natal, Málaga, le vorbesc tuturor despre gastronomia românească

VIDEO | Un spaniol care a descoperit mâncarea românească. Javier Garcia del Valle (CEO Happy Tour): Când merg acasă, în orașul meu natal, Málaga, le vorbesc tuturor despre gastronomia românească

INTERVIU | A renunțat la jurnalism pentru cofetărie, iar după ani de muncă și-a închis laboratorul / Cristina Mehedințeanu, pastry trainer: „Stăteai în picioare, la 50 de grade, fără să mănânci, fără pauză”

INTERVIU | A renunțat la jurnalism pentru cofetărie, iar după ani de muncă și-a închis laboratorul / Cristina Mehedințeanu, pastry trainer: „Stăteai în picioare, la 50 de grade, fără să mănânci, fără pauză”

VIDEO | România are de toate și nu știe să se vândă. Javier Garcia del Valle (CEO Happy Tour): Turismul este o industrie. Trebuie să îl luăm în serios

VIDEO | România are de toate și nu știe să se vândă. Javier Garcia del Valle (CEO Happy Tour): Turismul este o industrie. Trebuie să îl luăm în serios

VIDEO | Viorel Marin, președintele Asociației Industriilor de Morărit și Panificație: „Digitalizarea nu mai este un lux pentru fermieri” / Cum schimbă tehnologia agricultura românească

VIDEO | Viorel Marin, președintele Asociației Industriilor de Morărit și Panificație: „Digitalizarea nu mai este un lux pentru fermieri” / Cum schimbă tehnologia agricultura românească

INTERVIU | Între Spania și România. Sandra Gătejeanu-Gheorghe (consulul României la Barcelona): Dacă fiecare român din Spania ar convinge în fiecare an un prieten de acolo să viziteze România, am avea 600.000 de turiști în plus anual/ VIDEO

INTERVIU | Între Spania și România. Sandra Gătejeanu-Gheorghe (consulul României la Barcelona): Dacă fiecare român din Spania ar convinge în fiecare an un prieten de acolo să viziteze România, am avea 600.000 de turiști în plus anual/ VIDEO

INTERVIU | Obsesia pentru slăbit și diete | Psihologul clinician Cristina Bragarencu: Starea de vigilență alimentară poate fi învinsă. Gândirea de tip „totul sau nimic” este distructivă

INTERVIU | Obsesia pentru slăbit și diete | Psihologul clinician Cristina Bragarencu: Starea de vigilență alimentară poate fi învinsă. Gândirea de tip „totul sau nimic” este distructivă

Interviu | Dr. Ștefan Mogoș: „Alimentația poate susține sănătatea articulațiilor, dar nu poate reconstrui un cartilaj distrus” / „Nu există dovezi științifice că suplimentele refac cartilajul”

Interviu | Dr. Ștefan Mogoș: „Alimentația poate susține sănătatea articulațiilor, dar nu poate reconstrui un cartilaj distrus” / „Nu există dovezi științifice că suplimentele refac cartilajul”

INTERVIU | Fast-food-ul și chips-urile, printre alimentele ce perturbă ovulația / Dr. Carmen Ianiotescu, specialist în reproducere umană asistată: „Alimentația influențează fertilitatea, dar nu tratează infertilitatea”

INTERVIU | Fast-food-ul și chips-urile, printre alimentele ce perturbă ovulația / Dr. Carmen Ianiotescu, specialist în reproducere umană asistată: „Alimentația influențează fertilitatea, dar nu tratează infertilitatea”

VIDEO | Fântâna de sănătate | De ce unii copii refuză mâncarea? Corina Gheorghe (psiholog): „Nu este un moft. De multe ori, mâncarea chiar îi sperie” / „Forțarea la masă face mai mult rău decât bine”

VIDEO | Fântâna de sănătate | De ce unii copii refuză mâncarea? Corina Gheorghe (psiholog): „Nu este un moft. De multe ori, mâncarea chiar îi sperie” / „Forțarea la masă face mai mult rău decât bine”

INTERVIU | Detartrajul, calea de a menține dinții sănătoși / Dr. Fadi Cherry (stomatolog): „Nu mănânci și nu bei nimic două ore după procedură, iar ulterior, eviți cafeaua, vinul roșu și ceaiul negru, pentru că pigmentează dantura”

INTERVIU | Detartrajul, calea de a menține dinții sănătoși / Dr. Fadi Cherry (stomatolog): „Nu mănânci și nu bei nimic două ore după procedură, iar ulterior, eviți cafeaua, vinul roșu și ceaiul negru, pentru că pigmentează dantura”

INTERVIU | De Ziua Franței, o studentă româncă la Paris vorbește despre obiceiuri alimentare dobândite în primul an de studii. „În vacanță îmi e dor de pâinea proaspăt făcută la boulangerie”

INTERVIU | De Ziua Franței, o studentă româncă la Paris vorbește despre obiceiuri alimentare dobândite în primul an de studii. „În vacanță îmi e dor de pâinea proaspăt făcută la boulangerie”

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

INTERVIU | Cum arată o zi din viața unui blogger culinar de succes/ Laura Laurențiu: Mă bucură, mai ales, când primesc mesaje și poze de la cititori care au gătit după recomandările mele și sunt mulțumiți (partea a II-a)

INTERVIU | Cum arată o zi din viața unui blogger culinar de succes/ Laura Laurențiu: Mă bucură, mai ales, când primesc mesaje și poze de la cititori care au gătit după recomandările mele și sunt mulțumiți (partea a II-a)

INTERVIU | Cum a creat o fostă corporatistă o mică afacere sezonieră la țară/ Raluca Cocoș (PGL „La Cocoș în deal”): Îmi place pentru că pot găti după inspirație, pot schimba meniul în funcție de sezon și disponibilitatea produselor (Video)

INTERVIU | Cum a creat o fostă corporatistă o mică afacere sezonieră la țară/ Raluca Cocoș (PGL „La Cocoș în deal”): Îmi place pentru că pot găti după inspirație, pot schimba meniul în funcție de sezon și disponibilitatea produselor (Video)

VIDEO | Mircea Groza: „Tocana este, după zamă, cea mai reprezentativă mâncare din România” / Gastronomul a documentat peste 300 de rețete tradiționale și spune că nu vasul în care sunt gătite contează: „Important e să nu te grăbești”

VIDEO | Mircea Groza: „Tocana este, după zamă, cea mai reprezentativă mâncare din România” / Gastronomul a documentat peste 300 de rețete tradiționale și spune că nu vasul în care sunt gătite contează: „Important e să nu te grăbești”

INTERVIU Partea I | Cum să începi să gătești ca să devină o pasiune/ Laura Laurențiu (blogger culinar): Cred că relația cu bucătăria e una intimă, pentru fiecare însemnând ceva diferit. Pentru cei mai norocoși, printre care mă număr și eu, e o bucurie

INTERVIU Partea I | Cum să începi să gătești ca să devină o pasiune/ Laura Laurențiu (blogger culinar): Cred că relația cu bucătăria e una intimă, pentru fiecare însemnând ceva diferit. Pentru cei mai norocoși, printre care mă număr și eu, e o bucurie

INTERVIU | Fixațiile alimentare la copiii cu autism: Psihologul clinician Corina Gheorghe explică de ce apare selectivitatea alimentară și cum îi pot ajuta părinții

INTERVIU | Fixațiile alimentare la copiii cu autism: Psihologul clinician Corina Gheorghe explică de ce apare selectivitatea alimentară și cum îi pot ajuta părinții

INTERVIU | Legătura din creier și alimentație, una dintre cele mai solide din neurologia preventivă/ Dr. Sandra Munteanu: „Dieta mediteraneeană susține performanțele cognitive și poate preveni declinul memoriei”

INTERVIU | Legătura din creier și alimentație, una dintre cele mai solide din neurologia preventivă/ Dr. Sandra Munteanu: „Dieta mediteraneeană susține performanțele cognitive și poate preveni declinul memoriei”

INTERVIU VIDEO | Un român a inventat pralinele din roșii! Ștefan Soare, bucătar Băcănia Veche: „La interior este o namelaka făcută din roșii coapte. Din 6 kg de roșii am obținut doar 2 kg de sos super concentrat. Apoi am combinat cu ciocolată albă Callebaut”

INTERVIU VIDEO | Un român a inventat pralinele din roșii! Ștefan Soare, bucătar Băcănia Veche: „La interior este o namelaka făcută din roșii coapte. Din 6 kg de roșii am obținut doar 2 kg de sos super concentrat. Apoi am combinat cu ciocolată albă Callebaut”