Mâncare de conopidă cu cârnați țărănești la cuptor, o rețetă tradițională din bucătăria grecească 15 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Locul de unde vine cea mai bună brânză din lume! Cine a primit marele premiu World Cheese Awards 2025 / „Trei brânzeturi mai târziu, încă îi simțeam gustul” 14 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1207 vizualizări
Tartină cu avocado sau cu unt de arahide: Care este cu adevărat sănătoasă? / Răspunsul nutriționiștilor 14 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4724 vizualizări
ANALIZĂ | Era penuriei: De la lipsa orezului în Japonia până la scăderea producției de ulei de măsline în Spania sau de porumb în Mexic, schimbările climatice amenință viitorul alimentației 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | De ce nu mai gătesc generațiile tinere? „Nu cred că ne dăm seama ce dezastru va fi dacă oamenii nu mai prepară mâncarea acasă” / „Am devenit obsedați de ideea de «cinci ingrediente» și «15 minute»” 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Consumul zilnic de alcool poate provoca hemoragii cerebrale și deteriorare timpurie a creierului, arată un nou studiu 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trei persoane, trimise în judecată de procurorii europeni pentru o fraudă de 1,2 milioane de euro privind modernizarea unor sisteme de irigații din Vâlcea 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum a devenit o varză de jad una dintre cele mai iubite comori ale Taiwanului / Este transportată într-un container special, însoțit de poliție 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1871 vizualizări
Cum poți reduce colesterolul în doar o lună, fără medicamente / Sfatul cardiologului. „Termenul «superaliment» este adesea exagerat, dar uleiul de măsline extravirgin chiar este o vedetă” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cei mai talentați chefi din România, premiați la cea de-a XIV-a ediție a competiției Arena Bucătarilor 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Brutaria Miez s-a redeschis in București, în Piața Amzei / „De astăzi, avem și cafea de specialitate” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Viitorul baghetei franceze este incert: „Una dintre amenințări este faptul că tinerii își pierd obiceiul de a cumpăra o baghetă în fiecare zi” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute 9 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 21335 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă 8 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6049 vizualizări
Folosirea dronelor în agricultură, între potențialul real și costurile ridicate pentru fermieri / „În viitor, probabil ne vom confrunta cu o lipsă a celui mai important «mijloc de producție»: forța de muncă calificată” 6 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum vrea Coreea de Sud să eradicheze pesta porcină clasică până în 2030 / Planul include și introducerea unui sistem bazat pe inteligența artificială 5 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce este, de fapt, „mierea nebună”/ Se găsește doar în două locuri din lume și poate fi toxică: „Ne poate afecta” 4 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Medicii avertizează: Medicamentele pentru slăbit nu sunt o „soluție magică” / „Eliminați zahărul. Este cel mai mare rău. Fără asta, nicio pierdere în greutate nu va dura” 4 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pui florentin cremos: Totul se pregătește într-o singură tigaie și e gata în doar 30 de minute 3 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | Cum ar putea floarea-soarelui cultivată de fermierii români să alimenteze avioanele Europei / Andre Negreiros (Corteva), despre potențialul biocombustibililor: „Este o oportunitate uriașă pentru fermierii din România” 30 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Clătite cu ton și capere, o rețetă echilibrată și plină de prospețime, ideală pentru masa de duminică 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4523 vizualizări
7 idei de mic dejun recomandate de nutriționiști pentru a menține echilibrul glicemiei / „Dacă preferi să mănânci un sandviș dimineața, e perfect atât timp cât e o masă echilibrată” 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1254 vizualizări
Mâncarea mucegăită poate provoca afecțiuni grave: de la intoxicații alimentare până la cancer hepatic, avertizează specialiștii / „Este tentant să tai partea mucegăită a unui fruct și să mănânci restul, dar…” 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1667 vizualizări
POLITICO: Administrația Trump refuză să folosească fondurile de urgență pentru ajutoarele alimentare: 42 de milioane de americani riscă să rămână fără beneficii în noiembrie 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
25 octombrie, Ziua Internațională a Pastelor. Unde se află localul care vinde, doar azi, o porție de paste cu suma de 320 de lei 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3265 vizualizări
Sisteme hortivoltaice: cum pot fermierii recupera până la 30% din pierderile de recoltă 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2180 vizualizări
Cercetătorii confirmă: Absența micului dejun poate favoriza sindromul metabolic / „Prin faptul că mănânci dimineața, este posibil să consumi mai puțină mâncare pe parcursul zilei” 23 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | David Beckham, surprins în timp ce smulge o ceapă roșie coaptă direct din pământ / Fostul star de la Manchester United a distribuit imagini din grădina de legume de la conacul din Cotswolds, Anglia 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Raport global: Țările dezvoltate ignoră cea mai eficientă soluție climatică „aflată sub picioarele noastre”, solul sănătos / „Când lovesc secetele sau inundațiile, diferența pentru supraviețuirea fermelor și culturilor nu ține de noroc, ci de sol” 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Romanian Hospitality Awards 2025: Restaurantul NOUA, condus de chef Alex Petricean, a primit patru distincții / Social Food, asociația fondată de chef Adrian Hădean, recompensată cu premiul special pentru excelență 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Când este momentul potrivit pentru erbicidarea cerealelor de toamnă 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Segmentul produselor ready-to-eat continuă să se extindă în România: Un nou producător local lansează ciorba la pungă 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Studiu: 3 din 4 români preferă carnea de porc românească, dar nu știu să o recunoască în magazine 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Anchetă EPPO: O fermă de midii din Marea Neagră, finanțată cu bani europeni, ar putea fi, de fapt, doar un strat de nisip / Verificările pe fundul mării au fost făcute inclusiv cu drone subacvatice și aeriene 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3742 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum se face sterilizarea corectă a borcanelor pentru conserve 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vinete cu brânză la cuptor: o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru cină, în această perioadă 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Micul dejun simplu care te poate ajuta să slăbești / Rețete recomandate de nutriționiști 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 37537 vizualizări
ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trece-o pe „to do list” din această toamnă: Pleurotus cu capere, lămâie și mărar, o rețetă ușoară, perfectă ca garnitură sau fel principal 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Băutura fără cofeină care te poate ajuta să ai mai multă energie, conform medicilor / Studiile arată că acest suc are efecte asupra calității somnului 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3976 vizualizări
VIDEO | Secretul celor mai bune crêpes Suzette, dezvăluit de un specialist în ospitalitate: „Cel mai important este să ai un pic de pasiune”/ Cum se face flambarea clătitelor, pas cu pas 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Orez în loc de cartofi? Fermierii din Elveția testează culturi rezistente la căldură și secetă / „Știam foarte puține despre orez. Am urmărit videoclipuri pe YouTube și am vizitat cultivatori de orez din Italia și Franța” 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 idei de prânz, care au la bază ouă, o sursă excelentă de proteine și vitamine / Sunt gata în mai puțin de 30 de minute / Începem cu shakshuka cu legume de sezon și încheiem cum o salată caldă 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 23997 vizualizări
Șapte din zece restaurante observă o creștere a cererii pentru produse locale, conform celui mai recent Barometru FOOD 2025 / 84% dintre restaurante colaborează deja cu producători locali 16 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce se întâmplă la nivelul sistemului imunitar dacă reduci consumul de zahăr / Răspunsul medicilor 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2137 vizualizări
Suplimentele proteice conțin niveluri ridicate de plumb, avertizează experții 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Schimbările climatice au transformat un mic oraș japonez într-un nume de referință pentru iubitorii de Pinot Noir / Temperaturile mai blânde din ultimele două decenii i-au încurajat pe localnici să cultive acest soi delicat de struguri / Acum, însă, încălzirea globală ar putea distruge podgoriile 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Hard Rock Cafe ajunge în Brașov, Cluj, Iași, Timișoara și Chișinău, începând din 2026 / Grupul Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Cioccolatitaliani) a achiziționat drepturile de franciză pentru România și Republica Moldova 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
