7 idei de mic dejun recomandate de nutriționiști pentru a menține echilibrul glicemiei / „Dacă preferi să mănânci un sandviș dimineața, e perfect atât timp cât e o masă echilibrată” 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mâncarea mucegăită poate provoca afecțiuni grave: de la intoxicații alimentare până la cancer hepatic, avertizează specialiștii / „Este tentant să tai partea mucegăită a unui fruct și să mănânci restul, dar…” 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1142 vizualizări
POLITICO: Administrația Trump refuză să folosească fondurile de urgență pentru ajutoarele alimentare: 42 de milioane de americani riscă să rămână fără beneficii în noiembrie 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
25 octombrie, Ziua Internațională a Pastelor. Unde se află localul care vinde, doar azi, o porție de paste cu suma de 320 de lei 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1661 vizualizări
Sisteme hortivoltaice: cum pot fermierii recupera până la 30% din pierderile de recoltă 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1513 vizualizări
Cercetătorii confirmă: Absența micului dejun poate favoriza sindromul metabolic / „Prin faptul că mănânci dimineața, este posibil să consumi mai puțină mâncare pe parcursul zilei” 23 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pâini bizantine vechi de peste un mileniu, decorate cu imaginea lui Hristos, descoperite în Turcia / Mesajul biblic pe care îl ascund 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | David Beckham, surprins în timp ce smulge o ceapă roșie coaptă direct din pământ / Fostul star de la Manchester United a distribuit imagini din grădina de legume de la conacul din Cotswolds, Anglia 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Raport global: Țările dezvoltate ignoră cea mai eficientă soluție climatică „aflată sub picioarele noastre”, solul sănătos / „Când lovesc secetele sau inundațiile, diferența pentru supraviețuirea fermelor și culturilor nu ține de noroc, ci de sol” 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Romanian Hospitality Awards 2025: Restaurantul NOUA, condus de chef Alex Petricean, a primit patru distincții / Social Food, asociația fondată de chef Adrian Hădean, recompensată cu premiul special pentru excelență 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Când este momentul potrivit pentru erbicidarea cerealelor de toamnă 22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Segmentul produselor ready-to-eat continuă să se extindă în România: Un nou producător local lansează ciorba la pungă 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Studiu: 3 din 4 români preferă carnea de porc românească, dar nu știu să o recunoască în magazine 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Anchetă EPPO: O fermă de midii din Marea Neagră, finanțată cu bani europeni, ar putea fi, de fapt, doar un strat de nisip / Verificările pe fundul mării au fost făcute inclusiv cu drone subacvatice și aeriene 20 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3628 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum se face sterilizarea corectă a borcanelor pentru conserve 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vinete cu brânză la cuptor: o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru cină, în această perioadă 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Micul dejun simplu care te poate ajuta să slăbești / Rețete recomandate de nutriționiști 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 37289 vizualizări
ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trece-o pe „to do list” din această toamnă: Pleurotus cu capere, lămâie și mărar, o rețetă ușoară, perfectă ca garnitură sau fel principal 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Băutura fără cofeină care te poate ajuta să ai mai multă energie, conform medicilor / Studiile arată că acest suc are efecte asupra calității somnului 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3940 vizualizări
VIDEO | Secretul celor mai bune crêpes Suzette, dezvăluit de un specialist în ospitalitate: „Cel mai important este să ai un pic de pasiune”/ Cum se face flambarea clătitelor, pas cu pas 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Orez în loc de cartofi? Fermierii din Elveția testează culturi rezistente la căldură și secetă / „Știam foarte puține despre orez. Am urmărit videoclipuri pe YouTube și am vizitat cultivatori de orez din Italia și Franța” 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 idei de prânz, care au la bază ouă, o sursă excelentă de proteine și vitamine / Sunt gata în mai puțin de 30 de minute / Începem cu shakshuka cu legume de sezon și încheiem cum o salată caldă 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 23556 vizualizări
Șapte din zece restaurante observă o creștere a cererii pentru produse locale, conform celui mai recent Barometru FOOD 2025 / 84% dintre restaurante colaborează deja cu producători locali 16 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce se întâmplă la nivelul sistemului imunitar dacă reduci consumul de zahăr / Răspunsul medicilor 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2129 vizualizări
Suplimentele proteice conțin niveluri ridicate de plumb, avertizează experții 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Schimbările climatice au transformat un mic oraș japonez într-un nume de referință pentru iubitorii de Pinot Noir / Temperaturile mai blânde din ultimele două decenii i-au încurajat pe localnici să cultive acest soi delicat de struguri / Acum, însă, încălzirea globală ar putea distruge podgoriile 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Hard Rock Cafe ajunge în Brașov, Cluj, Iași, Timișoara și Chișinău, începând din 2026 / Grupul Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Cioccolatitaliani) a achiziționat drepturile de franciză pentru România și Republica Moldova 15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii” 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Războiul comercial SUA-China schimbă piața globală a soiei: Europa riscă să devină tot mai dependentă de importuri 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce este „foodluxxing”, noul „efect de ruj” din gastronomie / Psiholog: „Este o formă de răsplată și de alinare, combinată cu nevoia de apartenență. Este și o micro-afirmare” 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Parlamentul European a aprobat o rectificare bugetară care aduce 3,5 miliarde de euro în plus pentru fermierii europeni / Victor Negrescu: „E un semnal clar de sprijin pentru mediul rural” 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Emisiunile culinare de pe rețelele sociale schimbă obiceiurile alimentare la nivel global / Oamenii se filmează în timp ce mănâncă, beau sau gătesc, iar asta duce la creșterea poftei de mâncare în rândul internauților 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Producția de vin a României în 2025, estimată la 4 milioane de hectolitri / ONVPV: „Recolta din acest an a fost influențată de condițiile climatice variabile” 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | „Chiar încep de luni”: Cum să execuți corect o genuflexiune / Explicații pas cu pas / Exercițiul ajută la întărirea mușchilor picioarelor, fesierilor și trunchiului 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Piața globală de alimente și băuturi ar putea ajunge la 14,72 trilioane de dolari până în 2034, susținută de alimente funcționale și comerțul online 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 shot-uri pentru imunitate pe care le poți face toamna și păstra la congelator pentru iarnă / Clasicul anti-răceală, format din ghimbir, lămâie și miere, în fruntea listei 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1162 vizualizări
O firmă spaniolă devine fenomen global după ce o femeie de 117 ani a spus că le consuma zilnic iaurturile / Motivul pentru care nu vrea să devină o companie multinațională: „Este un proiect al economiei sociale care își dedică misiunea colectivelor vulnerabile” 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 19508 vizualizări
ABC în bucătărie | Dospirea corectă a aluatului: timp, temperatură și trucuri pentru sezonul rece / În funcție de modul în care lași aluatul să crească depind textura, gustul și aspectul final al preparatului 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă gourmet: Măduvă de vită la cuptor / Un preparat simplu, dar spectaculos, gata în doar 20 de minute 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2577 vizualizări
5 idei de deserturi cu mere: De la clasica plăcintă la un chec pufos și un crumble cu scorțișoară 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Sebastian Cernic (USR): „Respingem ferm actuala propunere de buget a Comisiei Europene și comasarea coeziunii cu agricultura” 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Exporturile bulgărești prin rețeaua Lidl au crescut cu 29% / România, cea mai mare piață de desfacere / În topul celor mai exportate produse din prima jumătate a anului se află uleiul de floarea-soarelui 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Premieră pentru USAMV Cluj-Napoca: Cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară 10 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Salată de vinete light: la fel de delicioasă și cremoasă, dar fără pic de ulei / Este o versiune potrivită pentru persoanele care țin dietă sau urmează un regim hipocaloric 9 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22771 vizualizări
Premieră istorică: România a fost selectată oficial să participe la Bocuse d’Or Europe 2026, cea mai prestigioasă competiție gastronomică din lume 9 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1242 vizualizări
FOTO | Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, discuții cu premierul României, Ilie Bolojan, despre viitoarea Politică Agricolă Comună 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
