ulei de măsline

5 alimente banale care pot susține sănătatea inimii mai mult decât multe diete complicate / Fructe de pădure, cafea, ceai și încă două alimente recomandate de specialiști

5 alimente banale care pot susține sănătatea inimii mai mult decât multe diete complicate / Fructe de pădure, cafea, ceai și încă două alimente recomandate de specialiști

Ratatouille, mâncarea franțuzească pe care o gătesc familiile din Provence în fiecare vară / Rețeta tradițională

Ratatouille, mâncarea franțuzească pe care o gătesc familiile din Provence în fiecare vară / Rețeta tradițională

7 alimente care ar putea încetini procesul de îmbătrânire / Ce spun studiile despre efectele lor asupra pielii, creierului și inimii

7 alimente care ar putea încetini procesul de îmbătrânire / Ce spun studiile despre efectele lor asupra pielii, creierului și inimii

Farfuria „pe jumătate goală” a europenilor, asociată cu o viață mai lungă și mai sănătoasă / De ce îi surprinde pe americani alimentația mediteraneană

Farfuria „pe jumătate goală” a europenilor, asociată cu o viață mai lungă și mai sănătoasă / De ce îi surprinde pe americani alimentația mediteraneană

Ce mănâncă cei mai longevivi bunici din Creta / Insula a fost desemnată Capitala Gastronomică a Europei în 2026

Ce mănâncă cei mai longevivi bunici din Creta / Insula a fost desemnată Capitala Gastronomică a Europei în 2026

Secretul lui Bobby Flay pentru un chimichurri perfect / Ingredientul care îi oferă un gust mai intens și ușor afumat

Secretul lui Bobby Flay pentru un chimichurri perfect / Ingredientul care îi oferă un gust mai intens și ușor afumat

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

Europa riscă să piardă supremația producției de ulei de măsline / Se întrevede o evoluție similară cu cea de pe piața vinului

Europa riscă să piardă supremația producției de ulei de măsline / Se întrevede o evoluție similară cu cea de pe piața vinului

Un studiu uriaș schimbă perspectiva asupra alimentației pentru sănătatea inimii / Nu carbohidrații sau grăsimile contează cel mai mult

Un studiu uriaș schimbă perspectiva asupra alimentației pentru sănătatea inimii / Nu carbohidrații sau grăsimile contează cel mai mult

VIDEO | Se poate găti sau nu cu ulei de măsline extravirgin? Cătălin Adam, fondatorul Eliada, explică de unde a apărut acest mit și până la ce temperatură poate fi încălzit fără probleme

VIDEO | Se poate găti sau nu cu ulei de măsline extravirgin? Cătălin Adam, fondatorul Eliada, explică de unde a apărut acest mit și până la ce temperatură poate fi încălzit fără probleme

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

De ce portughezii lasă cartofii dulci la frigider peste noapte înainte să îi mănânce. Metoda simplă folosită în Algarve

De ce portughezii lasă cartofii dulci la frigider peste noapte înainte să îi mănânce. Metoda simplă folosită în Algarve

Creta, desemnată una dintre cele mai bune destinații gastronomice din lume în 2026. Insula care stă la baza dietei mediteraneene atrage tot mai mulți turiști prin bucătăria sa

Creta, desemnată una dintre cele mai bune destinații gastronomice din lume în 2026. Insula care stă la baza dietei mediteraneene atrage tot mai mulți turiști prin bucătăria sa

Insula din Grecia unde demența pare să nu existe / Ce mănâncă locuitorii uneia dintre cele mai longevive zone ale lumii

Insula din Grecia unde demența pare să nu existe / Ce mănâncă locuitorii uneia dintre cele mai longevive zone ale lumii

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 4) | „Am intrat în lumea bună a uleiului de măsline”. Povestea lui Cătălin Adam, românul care produce în Grecia un ulei premiat internațional

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 4) | „Am intrat în lumea bună a uleiului de măsline”. Povestea lui Cătălin Adam, românul care produce în Grecia un ulei premiat internațional

Criză în sectorul uleiului de măsline: producătorii avertizează că scăderea prețurilor poate afecta următoarea recoltă

Criză în sectorul uleiului de măsline: producătorii avertizează că scăderea prețurilor poate afecta următoarea recoltă

Un brand românesc de ulei de măsline câștigă noi medalii internaționale la Atena și Berlin / Cătălin Adam, fondator Eliada: „Traversăm ce s-a întâmplat cu vinurile acum 20 de ani”

Un brand românesc de ulei de măsline câștigă noi medalii internaționale la Atena și Berlin / Cătălin Adam, fondator Eliada: „Traversăm ce s-a întâmplat cu vinurile acum 20 de ani”

Ulei de măsline sau ulei de avocado? Care este mai sănătos, potrivit specialiștilor

Ulei de măsline sau ulei de avocado? Care este mai sănătos, potrivit specialiștilor

Cel mai bun ulei de măsline din lume în 2026 vine din Grecia / Ce au decis jurații celei mai mari competiții internaționale

Cel mai bun ulei de măsline din lume în 2026 vine din Grecia / Ce au decis jurații celei mai mari competiții internaționale