ulei de măsline

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”

Europa riscă să piardă supremația producției de ulei de măsline / Se întrevede o evoluție similară cu cea de pe piața vinului

Europa riscă să piardă supremația producției de ulei de măsline / Se întrevede o evoluție similară cu cea de pe piața vinului

Un studiu uriaș schimbă perspectiva asupra alimentației pentru sănătatea inimii / Nu carbohidrații sau grăsimile contează cel mai mult

Un studiu uriaș schimbă perspectiva asupra alimentației pentru sănătatea inimii / Nu carbohidrații sau grăsimile contează cel mai mult

VIDEO | Se poate găti sau nu cu ulei de măsline extravirgin? Cătălin Adam, fondatorul Eliada, explică de unde a apărut acest mit și până la ce temperatură poate fi încălzit fără probleme

VIDEO | Se poate găti sau nu cu ulei de măsline extravirgin? Cătălin Adam, fondatorul Eliada, explică de unde a apărut acest mit și până la ce temperatură poate fi încălzit fără probleme

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

De ce portughezii lasă cartofii dulci la frigider peste noapte înainte să îi mănânce. Metoda simplă folosită în Algarve

De ce portughezii lasă cartofii dulci la frigider peste noapte înainte să îi mănânce. Metoda simplă folosită în Algarve

Creta, desemnată una dintre cele mai bune destinații gastronomice din lume în 2026. Insula care stă la baza dietei mediteraneene atrage tot mai mulți turiști prin bucătăria sa

Creta, desemnată una dintre cele mai bune destinații gastronomice din lume în 2026. Insula care stă la baza dietei mediteraneene atrage tot mai mulți turiști prin bucătăria sa

Insula din Grecia unde demența pare să nu existe / Ce mănâncă locuitorii uneia dintre cele mai longevive zone ale lumii

Insula din Grecia unde demența pare să nu existe / Ce mănâncă locuitorii uneia dintre cele mai longevive zone ale lumii

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 4) | „Am intrat în lumea bună a uleiului de măsline”. Povestea lui Cătălin Adam, românul care produce în Grecia un ulei premiat internațional

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 4) | „Am intrat în lumea bună a uleiului de măsline”. Povestea lui Cătălin Adam, românul care produce în Grecia un ulei premiat internațional

Criză în sectorul uleiului de măsline: producătorii avertizează că scăderea prețurilor poate afecta următoarea recoltă

Criză în sectorul uleiului de măsline: producătorii avertizează că scăderea prețurilor poate afecta următoarea recoltă

Un brand românesc de ulei de măsline câștigă noi medalii internaționale la Atena și Berlin / Cătălin Adam, fondator Eliada: „Traversăm ce s-a întâmplat cu vinurile acum 20 de ani”

Un brand românesc de ulei de măsline câștigă noi medalii internaționale la Atena și Berlin / Cătălin Adam, fondator Eliada: „Traversăm ce s-a întâmplat cu vinurile acum 20 de ani”

Ulei de măsline sau ulei de avocado? Care este mai sănătos, potrivit specialiștilor

Ulei de măsline sau ulei de avocado? Care este mai sănătos, potrivit specialiștilor

Cel mai bun ulei de măsline din lume în 2026 vine din Grecia / Ce au decis jurații celei mai mari competiții internaționale

Cel mai bun ulei de măsline din lume în 2026 vine din Grecia / Ce au decis jurații celei mai mari competiții internaționale

Focaccia cu maia și za’atar / Rețeta care combină Italia cu aromele Orientului Mijlociu

Focaccia cu maia și za’atar / Rețeta care combină Italia cu aromele Orientului Mijlociu

11 produse din supermarket care nu sunt chiar ceea ce par / Ce ascund etichetele și cum îți dai seama

11 produse din supermarket care nu sunt chiar ceea ce par / Ce ascund etichetele și cum îți dai seama

FOTO-VIDEO | De la consultanță pentru fonduri europene la „aur lichid” în Grecia: Cum a ajuns o familie de români să producă ulei de măsline premiat / „Nu este un lux, ci respect pentru sănătate”

FOTO-VIDEO | De la consultanță pentru fonduri europene la „aur lichid” în Grecia: Cum a ajuns o familie de români să producă ulei de măsline premiat / „Nu este un lux, ci respect pentru sănătate”

Ce tip de ulei de măsline este cu adevărat benefic pentru creier / Studiul care leagă alimentația de sănătatea cognitivă

Ce tip de ulei de măsline este cu adevărat benefic pentru creier / Studiul care leagă alimentația de sănătatea cognitivă

De ce scad prețurile uleiului de măsline în UE după patru ani de creștere

De ce scad prețurile uleiului de măsline în UE după patru ani de creștere

Ulei de măsline care se degustă în acorduri de muzică clasică. Noul concept al brandului românesc D’Olive, care produce în Creta

Ulei de măsline care se degustă în acorduri de muzică clasică. Noul concept al brandului românesc D’Olive, care produce în Creta