porc

Rețetele Juanitei | Mușchi de porc la friteuza cu aer cald/ Servește-l împreună cu chipsuri de cartofi crocante și un sos de muștar

Rețetele Juanitei | Mușchi de porc la friteuza cu aer cald/ Servește-l împreună cu chipsuri de cartofi crocante și un sos de muștar

Posibilă transmitere de la om la om a virusului gripei porcine în varianta A(H1N1)v/ Spania a alertat Organizația Mondială a Sănătății

Posibilă transmitere de la om la om a virusului gripei porcine în varianta A(H1N1)v/ Spania a alertat Organizația Mondială a Sănătății

Un porc transportat de o dronă în China a ajuns într-o linie de înaltă tensiune provocând o pană de curent de aproape zece ore

Un porc transportat de o dronă în China a ajuns într-o linie de înaltă tensiune provocând o pană de curent de aproape zece ore

Inflamația din corp în perioada sărbătorilor / Nutriționistul Tania Fântână îți explică ce se întâmplă când mănânci mult porc gras, maioneză, zahăr și combinații greu de digerat

Inflamația din corp în perioada sărbătorilor / Nutriționistul Tania Fântână îți explică ce se întâmplă când mănânci mult porc gras, maioneză, zahăr și combinații greu de digerat

Tot ce trebuie să știi despre șorici / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este un supliment de colagen, ci o gustare foarte calorică”

Tot ce trebuie să știi despre șorici / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este un supliment de colagen, ci o gustare foarte calorică”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

Dana Tănase (ARC): 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne / Rezultatele financiare vor fi influenţate de toată pleiada de taxe

Dana Tănase (ARC): 2025 a fost un an dificil pentru procesatorii de carne / Rezultatele financiare vor fi influenţate de toată pleiada de taxe

Ministerul Agriculturii a majorat fondurile destinate sprijinirii crescătorilor de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa la 1,852 milioane de lei

Ministerul Agriculturii a majorat fondurile destinate sprijinirii crescătorilor de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa la 1,852 milioane de lei

Tradiţiile de Ignat, inclusiv pregătirea porcului şi a produselor tradiţionale din porc. la Muzeul Viticulturii şi Pomiculturii de la Goleşti/ Între 19 şi 23 decembrie, vizitatorii sunt așteptați la „Crăciun la conac"

Tradiţiile de Ignat, inclusiv pregătirea porcului şi a produselor tradiţionale din porc. la Muzeul Viticulturii şi Pomiculturii de la Goleşti/ Între 19 şi 23 decembrie, vizitatorii sunt așteptați la „Crăciun la conac”

Institutul Naţional de Sănătate Publică: Nu consumați carne de porc insuficient prelucrată termic/ De ce este trichineloza o boală extrem de periculoasă și ce simptome prezintă o persoană infestată cu trichinella

Institutul Naţional de Sănătate Publică: Nu consumați carne de porc insuficient prelucrată termic/ De ce este trichineloza o boală extrem de periculoasă și ce simptome prezintă o persoană infestată cu trichinella

Tacos sau tortilla umplute cu carne de porc pibil/ Carnea se gătește slow pentru a fi foarte fragedă

Tacos sau tortilla umplute cu carne de porc pibil/ Carnea se gătește slow pentru a fi foarte fragedă

Premierul Ilie Bolojan, întâlnire cu producătorii de carne de porc / Măsurile pentru combaterea pestei porcine africane, pe agenda discuțiilor

Premierul Ilie Bolojan, întâlnire cu producătorii de carne de porc / Măsurile pentru combaterea pestei porcine africane, pe agenda discuțiilor

VIDEO | Piața de jamon spaniol din România | Importatori: „Există încă multe produse care sunt jamon doar cu denumirea” / „Gusturile românilor s-au schimbat față de acum 15 ani. Acum aleg nu doar jamon puțin maturat, ci și jamon iberic pata negra”

VIDEO | Piața de jamon spaniol din România | Importatori: „Există încă multe produse care sunt jamon doar cu denumirea” / „Gusturile românilor s-au schimbat față de acum 15 ani. Acum aleg nu doar jamon puțin maturat, ci și jamon iberic pata negra”

Focar de pestă porcină africană într-o gospodărie din localitatea Remetea, Harghita/ Sunt afectați 28 de porci din rasa Mangaliţa

Focar de pestă porcină africană într-o gospodărie din localitatea Remetea, Harghita/ Sunt afectați 28 de porci din rasa Mangaliţa

Analiza industriei porcului, săptămâna 18: Porcul modificat genetic, aprobat în Statele Unite / Pagube imense în Spania din cauza penei de curent / China crește comenzile pentru furnizorii europeni - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 18: Porcul modificat genetic, aprobat în Statele Unite / Pagube imense în Spania din cauza penei de curent / China crește comenzile pentru furnizorii europeni – Dr. Abraham

Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine

Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine

Analiza industriei porcului, săptămâna 15: Spaniolii vând stomac de porc pe piața chinezească / Polonia și-ar dori portul Odessa / Efectul ”Trump” pe piața cărnii de porc - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 15: Spaniolii vând stomac de porc pe piața chinezească / Polonia și-ar dori portul Odessa / Efectul ”Trump” pe piața cărnii de porc – Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 14: Germanii cresc consumul de carne / Un porc de 501.000 de dolari / Fermierii sârbi, în dezacord cu abatoarele - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 14: Germanii cresc consumul de carne / Un porc de 501.000 de dolari / Fermierii sârbi, în dezacord cu abatoarele – Dr. Abraham

Institutul Național de Statistică | Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în februarie la porcine, iar la bovine, ovine, caprine şi păsări au scăzut

Institutul Național de Statistică | Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în februarie la porcine, iar la bovine, ovine, caprine şi păsări au scăzut

Expansiune majoră: Cooperativa din Teaca (Bistrița Năsăud) își dublează producția de porci mangalița cu fonduri europene; 10 milioane de euro, alocate

Expansiune majoră: Cooperativa din Teaca (Bistrița Năsăud) își dublează producția de porci mangalița cu fonduri europene; 10 milioane de euro, alocate

Efectul Trump în piața porcului: Canada suspendă importurile de la cea mai mare fabrică de prelucrare din Statele Unite

Efectul Trump în piața porcului: Canada suspendă importurile de la cea mai mare fabrică de prelucrare din Statele Unite

Producător de carne de porc din Periş raportează o cifră de afaceri de 700 milioane lei în 2024, în creştere cu 12%/ Grupul anunţă investiţii anuale de 20 milioane lei

Producător de carne de porc din Periş raportează o cifră de afaceri de 700 milioane lei în 2024, în creştere cu 12%/ Grupul anunţă investiţii anuale de 20 milioane lei

Rețetele Juanitei | Ciorbă de ardei umpluți, o zeamă caldă, numai bună în zilele cu ger/ Se drege cu multă smântână înainte de a o servi

Rețetele Juanitei | Ciorbă de ardei umpluți, o zeamă caldă, numai bună în zilele cu ger/ Se drege cu multă smântână înainte de a o servi

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată

Rețetele Juanitei | Varză călită cu carne de porc - combinația de varză cu grăsime de porc și carnea fragedă este un deliciu pentru papile/ Am preparat-o cu secreto iberic, pentru a da un accent special acestei rețete tradiționale

Rețetele Juanitei | Varză călită cu carne de porc – combinația de varză cu grăsime de porc și carnea fragedă este un deliciu pentru papile/ Am preparat-o cu secreto iberic, pentru a da un accent special acestei rețete tradiționale

DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani - un porc cumpărat fără documente legale

DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani – un porc cumpărat fără documente legale

Tombola porcilor „sfântului”/ Cine cumpără bilet poate câștiga unul dintre cei cinci porci care se trag la sorți la sărbătoarea Sfântului Antonie cel Mare, protectorul animalelor

Tombola porcilor „sfântului”/ Cine cumpără bilet poate câștiga unul dintre cei cinci porci care se trag la sorți la sărbătoarea Sfântului Antonie cel Mare, protectorul animalelor

Prețul porcilor în viu și al carcasei la ieșirea din abator în scădere în România, cu până la 20%, față de acum un an / Carnea rămâne însă mai scumpă decât în numeroase state membre UE

Prețul porcilor în viu și al carcasei la ieșirea din abator în scădere în România, cu până la 20%, față de acum un an / Carnea rămâne însă mai scumpă decât în numeroase state membre UE

Prețul porcilor scade semnificativ / Prognoze sumbre pentru 2025: „Un început de an prost pentru crescătorii de porci”

Prețul porcilor scade semnificativ / Prognoze sumbre pentru 2025: „Un început de an prost pentru crescătorii de porci”

Litigiu între ministerul Sănătății din Renania de Nord-Westfalia și un mare abator / Spania stochează carnea, din lipsă de șoferi / Scădere de preț în Germania - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 1

Litigiu între ministerul Sănătății din Renania de Nord-Westfalia și un mare abator / Spania stochează carnea, din lipsă de șoferi / Scădere de preț în Germania – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 1

VIDEO: Secretul pentru a obține cel mai bun preparat din carne de porc în stil asiatic, dezvăluit de chef Cătălin Petrescu: „Combinația de dulce-acrișor întotdeauna este un generator de umami” / „Carnea de porc trebuie gătită termic foarte bine” / „Întotdeauna aleg un sos de soia natural”

VIDEO: Secretul pentru a obține cel mai bun preparat din carne de porc în stil asiatic, dezvăluit de chef Cătălin Petrescu: „Combinația de dulce-acrișor întotdeauna este un generator de umami” / „Carnea de porc trebuie gătită termic foarte bine” / „Întotdeauna aleg un sos de soia natural”

ANALIZĂ Cât de românesc este ”porcul românesc”? ”Carnea cu tricolor”, un truc de marketing

ANALIZĂ Cât de românesc este ”porcul românesc”? ”Carnea cu tricolor”, un truc de marketing

Carne pentru Millennials și Gen Z / Exporturile australiene pe piața din China, restabilite / Vaccinurile inhalate sunt promițătoare - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 51

Carne pentru Millennials și Gen Z / Exporturile australiene pe piața din China, restabilite / Vaccinurile inhalate sunt promițătoare – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 51

OPINIE Aveți pe masa de Crăciun mâncăruri preparate din greieri și lăcuste așa cum v-a speriat propaganda anti-europeană?

OPINIE Aveți pe masa de Crăciun mâncăruri preparate din greieri și lăcuste așa cum v-a speriat propaganda anti-europeană?

Chef Alex Burcă: „Dacă întrebi 100 de români ce vor consuma de Crăciun, cred că 99 vor spune ceva din porc. Fie cârnați, fie o friptură sau caltaboș” / Nu doar în România se consumă acest tip de carne. În Japonia, există „Motsunabe”, o tocană cu burtă de porc, iar în Filipine este consumată „Dinakdakan”, o tocană din urechi, rât și creier de porc

Chef Alex Burcă: „Dacă întrebi 100 de români ce vor consuma de Crăciun, cred că 99 vor spune ceva din porc. Fie cârnați, fie o friptură sau caltaboș” / Nu doar în România se consumă acest tip de carne. În Japonia, există „Motsunabe”, o tocană cu burtă de porc, iar în Filipine este consumată „Dinakdakan”, o tocană din urechi, rât și creier de porc

Cum am ajuns să mâncăm organele porcului de sărbători: „Și corpul reacționează altfel la carnea de porc pe care creierul o ține minte într-un anume fel datorită contextului de consum: în casă, la căldura sobei”

Cum am ajuns să mâncăm organele porcului de sărbători: „Și corpul reacționează altfel la carnea de porc pe care creierul o ține minte într-un anume fel datorită contextului de consum: în casă, la căldura sobei”

Top 10 antreuri pentru masa de Ajun și Crăciun/ Porcul este ingredientul principal, dar există și alte opțiuni

Top 10 antreuri pentru masa de Ajun și Crăciun/ Porcul este ingredientul principal, dar există și alte opțiuni

Tocană de unghii de porc. Este o specialitate din Bihor care confirmă faptul că aproape toate părțile componente ale porcului pot fi valorificate pentru hrană

Tocană de unghii de porc. Este o specialitate din Bihor care confirmă faptul că aproape toate părțile componente ale porcului pot fi valorificate pentru hrană

Prosciutto și alte preparate tradiționale italiene din carne de porc întreagă. Care e diferența între prosciutto crudo, speck. Excepția bresaola

Prosciutto și alte preparate tradiționale italiene din carne de porc întreagă. Care e diferența între prosciutto crudo, speck. Excepția bresaola

Cum integrezi carnea de porc în alimentație, de sărbători, mai ales dacă ai ținut post / Sfatul nutriționistului Tania Fântână: Consumă un ceai digestiv după masă și nu uita cu totul de alimentele vegetale

Cum integrezi carnea de porc în alimentație, de sărbători, mai ales dacă ai ținut post / Sfatul nutriționistului Tania Fântână: Consumă un ceai digestiv după masă și nu uita cu totul de alimentele vegetale

Românii optează pentru un Crăciun tradițional: carnea de porc și cozonacul, în topul preferințelor clienților unei celebre aplicații de cumpărături / Românii investesc, în medie, 1.000 de lei în coșul de cumpărături pentru masa festivă

Românii optează pentru un Crăciun tradițional: carnea de porc și cozonacul, în topul preferințelor clienților unei celebre aplicații de cumpărături / Românii investesc, în medie, 1.000 de lei în coșul de cumpărături pentru masa festivă

Industria cărnii de porc din UK estimează venituri de 80 milioane lire pe an, după reluarea exporturilor către China

Industria cărnii de porc din UK estimează venituri de 80 milioane lire pe an, după reluarea exporturilor către China

Porcarii sârbi nu mai vând abatoarelor! Ce se va întâmpla cu cevapcici? / Americanii cresc exporturile în Mexic, China și Cuba / Măcelarii canadieni sărbătoresc acordul cu Indonezia - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 49

Porcarii sârbi nu mai vând abatoarelor! Ce se va întâmpla cu cevapcici? / Americanii cresc exporturile în Mexic, China și Cuba / Măcelarii canadieni sărbătoresc acordul cu Indonezia – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 49

Pesta porcină decimează industria cărnii de porc din Ucraina / Datele sunt alarmante și anunță o scădere cu 50% a efectivelor de porci / Virusul supraviețuiește și în carnea congelată

Pesta porcină decimează industria cărnii de porc din Ucraina / Datele sunt alarmante și anunță o scădere cu 50% a efectivelor de porci / Virusul supraviețuiește și în carnea congelată

Carnea de porc s-ar putea scumpi semnificativ în 2025 / Crescătorii se confruntă cu provocări majore, de la costuri de producție tot mai mari la reglementări stricte și presiuni epidemice

Carnea de porc s-ar putea scumpi semnificativ în 2025 / Crescătorii se confruntă cu provocări majore, de la costuri de producție tot mai mari la reglementări stricte și presiuni epidemice

Fermier cu valoare adăugată: Mădălina Dogărescu crește, împreună cu familia, 1.000 de porci. Materia primă o folosește pentru produse precum tobă, leber, mușchi, cârnați, kaiser sau slănină / Preparatele, fabricate după un rețetar din anii 1970 / „Suntem renumiți pentru parizerul nostru”

Fermier cu valoare adăugată: Mădălina Dogărescu crește, împreună cu familia, 1.000 de porci. Materia primă o folosește pentru produse precum tobă, leber, mușchi, cârnați, kaiser sau slănină / Preparatele, fabricate după un rețetar din anii 1970 / „Suntem renumiți pentru parizerul nostru”

Fabrică de vaccinuri Ceva în Ungaria / Carnea roșie, promovată în Germania / Abatoarele daneze, în criză - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 48

Fabrică de vaccinuri Ceva în Ungaria / Carnea roșie, promovată în Germania / Abatoarele daneze, în criză – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 48

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

Cât costă 100 de grame de urechi de porc la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Pofticioșii”, nevoiți să bage mâna adânc în buzunar / Un kilogram de urechi de porc, echivalentul a 10 de kilograme de carne de porc (FOTO-VIDEO)

„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 8): Ce mănâncă, ce văd și ce ascultă tulcenii când turiștii nu îi vizitează? (VIDEO)

„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 8): Ce mănâncă, ce văd și ce ascultă tulcenii când turiștii nu îi vizitează? (VIDEO)

Canadienii, cu ochii pe China / Abator mobil pentru formare măcelari în Statele Unite / Gigantul brazilian JBS investește în Nigeria - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 47

Canadienii, cu ochii pe China / Abator mobil pentru formare măcelari în Statele Unite / Gigantul brazilian JBS investește în Nigeria – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 47