Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Interviuri
Rețete cu gust
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
porc
06 mai
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine
20 apr.
Redacția
Analiza industriei porcului, săptămâna 15: Spaniolii vând stomac de porc pe piața chinezească / Polonia și-ar dori portul Odessa / Efectul ”Trump” pe piața cărnii de porc – Dr. Abraham
13 apr.
Tiberiu Abraham
Analiza industriei porcului, săptămâna 14: Germanii cresc consumul de carne / Un porc de 501.000 de dolari / Fermierii sârbi, în dezacord cu abatoarele – Dr. Abraham
10 apr.
Redacția
Institutul Național de Statistică | Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în februarie la porcine, iar la bovine, ovine, caprine şi păsări au scăzut
17 mart.
Redacția
Expansiune majoră: Cooperativa din Teaca (Bistrița Năsăud) își dublează producția de porci mangalița cu fonduri europene; 10 milioane de euro, alocate
09 mart.
Filip Constantin
Efectul Trump în piața porcului: Canada suspendă importurile de la cea mai mare fabrică de prelucrare din Statele Unite
25 feb.
Redacția
Producător de carne de porc din Periş raportează o cifră de afaceri de 700 milioane lei în 2024, în creştere cu 12%/ Grupul anunţă investiţii anuale de 20 milioane lei
21 feb.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei | Ciorbă de ardei umpluți, o zeamă caldă, numai bună în zilele cu ger/ Se drege cu multă smântână înainte de a o servi
05 feb.
Aura Alexa Ioan
Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată
27 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Varză călită cu carne de porc – combinația de varză cu grăsime de porc și carnea fragedă este un deliciu pentru papile/ Am preparat-o cu secreto iberic, pentru a da un accent special acestei rețete tradiționale
21 ian.
Redacția
DSVSA Brăila: Sursa îmbolnăvirii cu trichineloză a copilului de 9 ani – un porc cumpărat fără documente legale
20 ian.
Redacția
Tombola porcilor „sfântului”/ Cine cumpără bilet poate câștiga unul dintre cei cinci porci care se trag la sorți la sărbătoarea Sfântului Antonie cel Mare, protectorul animalelor
09 ian.
Filip Constantin
Prețul porcilor în viu și al carcasei la ieșirea din abator în scădere în România, cu până la 20%, față de acum un an / Carnea rămâne însă mai scumpă decât în numeroase state membre UE
09 ian.
Ingrid Georgescu
Prețul porcilor scade semnificativ / Prognoze sumbre pentru 2025: „Un început de an prost pentru crescătorii de porci”
08 ian.
Filip Constantin
Agribusiness
Litigiu între ministerul Sănătății din Renania de Nord-Westfalia și un mare abator / Spania stochează carnea, din lipsă de șoferi / Scădere de preț în Germania – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 1
28 dec.
Otilia Serescu
VIDEO: Secretul pentru a obține cel mai bun preparat din carne de porc în stil asiatic, dezvăluit de chef Cătălin Petrescu: „Combinația de dulce-acrișor întotdeauna este un generator de umami” / „Carnea de porc trebuie gătită termic foarte bine” / „Întotdeauna aleg un sos de soia natural”
26 dec.
Filip Constantin
ANALIZĂ Cât de românesc este ”porcul românesc”? ”Carnea cu tricolor”, un truc de marketing
25 dec.
Tiberiu Abraham
Carne pentru Millennials și Gen Z / Exporturile australiene pe piața din China, restabilite / Vaccinurile inhalate sunt promițătoare – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 51
25 dec.
Filip Constantin
OPINIE Aveți pe masa de Crăciun mâncăruri preparate din greieri și lăcuste așa cum v-a speriat propaganda anti-europeană?
25 dec.
Otilia Serescu
Chef Alex Burcă: „Dacă întrebi 100 de români ce vor consuma de Crăciun, cred că 99 vor spune ceva din porc. Fie cârnați, fie o friptură sau caltaboș” / Nu doar în România se consumă acest tip de carne. În Japonia, există „Motsunabe”, o tocană cu burtă de porc, iar în Filipine este consumată „Dinakdakan”, o tocană din urechi, rât și creier de porc
«
1
2
3
...
»
Ultima »
×
Caută