„Grătargiul” TikTok-ului: La grătar, risipa vine mai ales din „ochiometrie greșită”. Nu e nevoie să punem jumătate de porc pe grătar. Mai bine mai puțin și bun, gătit corect, decât mult și ars / Greșeala clasică: „Să întorci micii de 10 ori” 1 mai Otilia Serescu 0 comentarii
FOTO-VIDEO / Coadă de zeci de persoane la Obor, de 1 Mai: Bucureștenii se înghesuie să cumpere celebrii mici, de Ziua Muncii 1 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Cum au ajuns micii un simbol al gastronomiei românești / Anita Sterea (istoric): „Micul e un experiment social. La coada din Obor stau și cei care au grijă de tarabe, dar și corporatiștii sau turiștii străini” / Reacția unui inspector Michelin când a gustat acest preparat 1 mai Otilia Serescu 1 comentarii
Un inginer specializat în construcţia de maşini prepară şi vinde mici, de peste un milion de euro pe an, după reţete tradiţionale. A aprovizionat inclusiv celebrul „La Cocoșatu’” 1 mai Economedia 0 comentarii
VIDEO | Cum marinezi și gătești carnea la grătar ca să iasă fragedă/ Micii sunt ușor de făcut dacă respecți câteva reguli/ Secretele unui grătar reușit de 1 Mai 30 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii
Reportaj | Eduard Pavel (producător mezeluri): „De 1 Mai, ne pregătim cu minim 100.000 de mici!”/ „Suntem printre puținii care cumpărăm animale, le tranșăm integral și băgăm toată carnea la mici”/ „Eu am găsit STAS-urile de pe vremea lui Ceaușescu și toate rețetele noastre sunt adaptate după acele STAS-uri” (VIDEO) 30 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Recomandările ANPC pentru 1 Mai: Evitaţi achiziţia de carne tocată din locuri neautorizate / La bere, verificaţi integritatea ambalajului, limpiditatea şi data durabilităţii minimale 27 aprilie Redacția 0 comentarii
Un italian la Iași: Micii sunt delicioși, iar tochitura moldovenească merge direct la suflet 20 martie Redacția 0 comentarii
Analiză/ Ciorba, mititeii şi salata de varză, cele mai comandate preparate tradiţionale de către români în ultimul an 29 noiembrie Redacția 0 comentarii
Exporturile de mititei şi de salam de Sibiu în Marea Britanie şi SUA, blocate din cauza pestei porcine africane 24 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cozi la micii de la Obor în ziua alegerilor prezidențiale: Timpul de așteptare e mai mare decât în unele secții de votare (FOTO+VIDEO) 24 noiembrie Filip Constantin 3 comentarii
UPDATE: Mici românești, retrași de la vânzare din magazinele din Germania, din cauza unei contaminări periculoase / Reacția companiei producătoare 18 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
VIDEO | Student în Reșița, grataragiu în Barcelona. Dacă trăiești în Catalonia și ți-e poftă de mici suculenți ca în Obor, cu muștar și scobitoare, mâncați la „botul calului”, e musai să-l cunoști pe Mădălin, omul cu foodtruck-ul „Transilvania” 5 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Micii, mâncarea comandată cel mai des de corporatiști la un restaurant din Capitală / Top 3 preparate preferate 8 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Alimentara de acasă: Ce produse naționale se vând cel mai bine în magazinele deschise în comunitățile românești din Spania 19 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
EXCLUSIV Micii duși de Ciolacu premierului bavarez provin de la restaurantul La Cocoșatu / Pe lângă mititei, Markus Söder a primit și un coș cu produse tradiționale, furnizat de o firmă din Argeș 18 iunie Ioan Radu 0 comentarii
O ladă cu mici congelați i-a fost dusă premierului bavarez de delegația lui Marcel Ciolacu / Markus Söder i-a cerut premierului român să îi aducă preparatul 18 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO „Romania Day on Broadway”: Sute de americani au stat și câte o oră la coadă ca să deguste mici și sarmale românești / „Litălșii” ar putea ajunge în restaurante din SUA 17 iunie Cosmin Dragomir 1 comentarii
Micii românești au ajuns în Peru, în meniul restaurantului Manos Rumanas / Muștarul, înlocuit cu sosuri locale 23 mai Ioan Radu 1 comentarii
Micul trece oceanul: Marca „Litălși”, lansată luna viitoare la New York. Producătorul din Brașov a investit 1,5 milioane de euro în proiect 20 mai Ioan Radu 1 comentarii
Ministrul Agriculturii susține că mănâncă bio și are un solar pentru familie: Producem bio, nu folosim pesticide / Unde mă opresc, mănânc mici. Îmi plac 23 martie Redacția 0 comentarii
În lipsa micilor din România, un fost jurnalist stabilit în Marea Britanie a improvizat de 1 Mai un meniu cu bratwurst și brânză halloumi 1 mai Redacția 0 comentarii
