mâncare

Cât de „curat” trebuie să mâncăm ca să fie suficient de sănătos / Tania Fântână (nutriționist): Un stil alimentar „perfect” care generează anxietate este mai dăunător decât o alimentație imperfectă

Cât de „curat” trebuie să mâncăm ca să fie suficient de sănătos / Tania Fântână (nutriționist): Un stil alimentar „perfect” care generează anxietate este mai dăunător decât o alimentație imperfectă

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

De la mâncare de supraviețuire la delicatese de lux. Zece alimente exclusiviste care, inițial, erau consumate de oamenii foarte săraci: de la sushi, caviar și ton roșu 

De la mâncare de supraviețuire la delicatese de lux. Zece alimente exclusiviste care, inițial, erau consumate de oamenii foarte săraci: de la sushi, caviar și ton roșu 

Federaţia Băncilor pentru Alimente propune un ghid practic pentru diminuarea risipei alimentare la domiciliu

Federaţia Băncilor pentru Alimente propune un ghid practic pentru diminuarea risipei alimentare la domiciliu

Chef fără secrete | Mehrzad Moghazehi și gustul dulce-amar al nostalgiei: „În mâncare se regăsesc tradiția, familia, amintirile - toate la un loc” / „Gastronomia e un domeniu atât de vast că și la 60 de ani o să am ceva de învățat”

Chef fără secrete | Mehrzad Moghazehi și gustul dulce-amar al nostalgiei: „În mâncare se regăsesc tradiția, familia, amintirile – toate la un loc” / „Gastronomia e un domeniu atât de vast că și la 60 de ani o să am ceva de învățat”

IL TACCHINO: La nouă luni de la lansare, 60% din vânzări vin din comenzile prin aplicație / „Vorbim despre un consumator urban care vrea să aibă mese consistente, mai sănătoase, care ia decizii rapide la prânz”

IL TACCHINO: La nouă luni de la lansare, 60% din vânzări vin din comenzile prin aplicație / „Vorbim despre un consumator urban care vrea să aibă mese consistente, mai sănătoase, care ia decizii rapide la prânz”

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi dulci cu mazăre, o rețetă reinterpretată aflată undeva între mâncarea tradițională de cartofi și ghiveciul de legume

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi dulci cu mazăre, o rețetă reinterpretată aflată undeva între mâncarea tradițională de cartofi și ghiveciul de legume

Blocul alimentar de la Institutul „Matei Balş” a fost modernizat / Investiţia, realizată cu ajutorul unor fundaţii

Blocul alimentar de la Institutul „Matei Balş” a fost modernizat / Investiţia, realizată cu ajutorul unor fundaţii

Mâncare cu dovlecei, după o rețetă tradițională din Turcia / Preparatul este consumat ca fel principal de post sau ca garnitură, fiind servit atât cald, cât și rece

Mâncare cu dovlecei, după o rețetă tradițională din Turcia / Preparatul este consumat ca fel principal de post sau ca garnitură, fiind servit atât cald, cât și rece

Rețetele „periculoase” ale Agathei Christie și ale celor mai îndrăgite personaje ale sale, Poirot și miss Marple / Scriitoarea era o mare amatoare de preparate din pește

Rețetele „periculoase” ale Agathei Christie și ale celor mai îndrăgite personaje ale sale, Poirot și miss Marple / Scriitoarea era o mare amatoare de preparate din pește

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Pentru Mihai Eminescu, cafeaua era mai importantă decât mâncarea / „Cafeaua de Mocca” era cea mai scumpă cafea în acea perioadă, iar Eminescu ținea s-o „gătească el însuși”.

Pentru Mihai Eminescu, cafeaua era mai importantă decât mâncarea / „Cafeaua de Mocca” era cea mai scumpă cafea în acea perioadă, iar Eminescu ținea s-o „gătească el însuși”.

Un bărbat din Focșani este cercetat după ce a omorât porumbei pe stradă ca să îi mănânce / Polițiștii au deschis un dosar penal pentru uciderea animalelor

Un bărbat din Focșani este cercetat după ce a omorât porumbei pe stradă ca să îi mănânce / Polițiștii au deschis un dosar penal pentru uciderea animalelor

Rețeta bunicii care reducea risipa: mâncarea de castraveți murați, preparatul simplu și gustos al sezonului rece

Rețeta bunicii care reducea risipa: mâncarea de castraveți murați, preparatul simplu și gustos al sezonului rece

FOTO | Nostalgia e servită! Lacto-barurile din Varșovia, alternativa „low budget” pentru amatorii de mâncare tradițională „ca pe vremuri”, pentru cei plictisiți de gentrificarea orașului și pentru turiștii curioși să guste o felie de comunism

FOTO | Nostalgia e servită! Lacto-barurile din Varșovia, alternativa „low budget” pentru amatorii de mâncare tradițională „ca pe vremuri”, pentru cei plictisiți de gentrificarea orașului și pentru turiștii curioși să guste o felie de comunism

Mâncare de conopidă, pentru o cină ușoară / Este o idee excelentă pentru cei care vor să reducă consumul de carne

Mâncare de conopidă, pentru o cină ușoară / Este o idee excelentă pentru cei care vor să reducă consumul de carne

Saganaki cu creveți, alternativa ușoară și aromată după festinurile cu carne de porc / Creveții sunt o sursă bună de proteine și minerale, dar au puține calorii

Saganaki cu creveți, alternativa ușoară și aromată după festinurile cu carne de porc / Creveții sunt o sursă bună de proteine și minerale, dar au puține calorii

Mâncare rece de pui cu măsline / Este sățioasă, bogată în proteine și grăsimi sănătoase și poate fi adaptată ușor

Mâncare rece de pui cu măsline / Este sățioasă, bogată în proteine și grăsimi sănătoase și poate fi adaptată ușor

BBC: Șase tendințe alimentare care ne vor ajunge pe farfurii și în feed-uri în 2026 / Cartoful copt este reinventat, iar varza este din nou la modă

BBC: Șase tendințe alimentare care ne vor ajunge pe farfurii și în feed-uri în 2026 / Cartoful copt este reinventat, iar varza este din nou la modă