Importurile de lapte brut au crescut cu aproape 52%, în primele 7 luni, şi cu 68,7% în iulie vs iulie 2023, anunță INS 13 septembrie Redacția 0 comentarii
Fermentarea de precizie, tehnologia alternativă care ar putea avea un impact semnificativ asupra producției alimentare din Noua Zeelandă, în special în sectorul produselor lactate 2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Laptele, cheia pentru oase puternice și piele strălucitoare / Beneficii pentru sănătate, utilizări culinare și îngrijirea pielii 1 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Vaci false care pot fi mulse, la un târg din Statele Unite, din cauza temerilor legate de gripa aviară: „În mod normal, am avea o vacă adevărată acolo” 1 septembrie Redacția 0 comentarii
Kefirul sau iaurtul/Care este diferența dintre ele și cum să-l alegi pe cel care ți se potrivește cel mai bine/Istoria celor două produse 17 august Redacția 0 comentarii
Creştere cu aproape 4% a cantităţii de lapte de vacă pe care unităţile procesatoare au colectat-o în primele şase luni (INS) 14 august Redacția 0 comentarii
Producția de lapte din SUA a crescut cu 33% în ultimele două decenii, în ciuda scăderii numărului de ferme / Tehnologia joacă un rol important 31 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Laptele obținut de la vaci hrănite cu alge marine, pentru a reduce emisiile de gaz metan, prezent în supermarketurile din Australia/Producătorul spune că vânzările merg bine 22 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Peste 530.000 de tone de lapte colectate de procesatori, în primele cinci luni ale anului/Importurile au depășit 60.000 de tone 15 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Institutul Național de Statistică a publicat datele legate de creșterea animalelor și producția de lapte. Trendul este pozitiv pentru 2023 28 iunie Redacția 0 comentarii
Director asociație crescători de vaci: Trebuie oprit modul în care sume importante pleacă la ferme ce nu produc lapte şi nu au minimum de performanţă / Producem doar 0,7% din laptele Uniunii Europene 17 iunie Redacția 0 comentarii
Companiile de biotehnologie încearcă să producă lapte fără vaci / Șefă de startup, în contextul epidemiei de gripă aviară: „Soia nu transmite boli la oameni” 14 iunie Redacția 0 comentarii
Unitățile procesatoare au colectat cu 5,2% mai mult lapte de la exploatații și centre în primele patru luni ale anului / Importurile au crescut cu 43% 14 iunie Redacția 0 comentarii
1 Iunie, Ziua Internațională a Laptelui / Tema din acest an: celebrarea rolului vital pe care îl joacă produsele lactate în obținerea unei nutriții de calitate 1 iunie George Mănescu 0 comentarii
INS: Cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o în primul trimestru a crescut cu 4% / Importurile, mai mari cu 33,6% 15 mai Redacția 0 comentarii
Alimente noi, cum sunt carnea și lactatele, introduse pe lista bunurilor cu risc fiscal ridicat / Micii fermieri care își vând produsele în baza carnetului de comerciant sunt exceptați de la regulile e-Transport 13 mai George Mănescu 0 comentarii
Ar trebui să evitați laptele, carnea de vită și ouăle în timpul epidemiei de gripă aviară? Iată ce trebuie să știți 13 mai Redacția 0 comentarii
O cooperativă nord-irlandeză din domeniul lactatelor investește 70 de milioane de lire sterline, în producția de brânză Cheddar / Dale Farm susține că va ajunge ”un lider pe piața europeană” 7 mai George Mănescu 0 comentarii
Un brutar francez își sfidează conaționalii și scoate pe piață croissantul vegan/Crescătorii de vaci pentru lapte se tem că noile tendințe culinare le pun în pericol afacerile / Va avea veganismul succes în Franța? 6 mai George Mănescu 0 comentarii
Agricultură pe dealurile Clujului: fermierul Mihai Horvat a semănat porumb pentru siloz ca să își hrănească vacile pentru lapte / Din 2024, tipul acesta de furaj este subvenționat 2 mai George Mănescu 0 comentarii
Laptele de soia este cea mai bună alternativă vegetală la lapte, potrivit unui nutriționist cunoscut / Băutura aceasta are estrogen? 22 aprilie Redacția 1 comentarii
Observatorul pieței europene a laptelui a împlinit 10 ani de la lansare / Lactatele ocupă locul doi în exporturile agroalimentare ale Uniunii Europene 17 aprilie George Mănescu 0 comentarii
INS: Importurile de lapte brut au crescut cu 34,3%, în primele două luni 15 aprilie Redacția 0 comentarii
Aproape 800 de milioane de lei, pentru programul școlar „Cornul și laptele” – proiect HG / Banii sunt acordați din bugetul național și cel european 10 aprilie George Mănescu 0 comentarii
Cămila, noua vacă? Mega ferme sunt construite pentru a produce lapte și carne la scară industrială / Cercetători: Ar fi păcat ca aceste „corăbii ale deșertului” să ajungă animale de fermă blocate într-un mic padoc 9 aprilie Redacția 0 comentarii
Premieră mondială în industria laptelui: o companie din Australia vinde lapte obținut de la vaci ale căror emisii de metan au fost reduse cu 25%, datorită hrănirii cu alge marine 6 aprilie George Mănescu 0 comentarii
Inspectorii Consorțiului care produce faimosul sortiment italian de brânză maturată „Grana Padano” au descoperit produse falsificate, în timpul unor controale efectuat înaintea Paștelui catolic 29 martie George Mănescu 0 comentarii
Produsele lactate, controlate pentru depistarea unor practici frauduloase; inspectorii sanitari veterinari au aplicat amenzi de aproape 3 milioane de lei 27 martie George Mănescu 0 comentarii
Roțile de cașcaval din Căian; soții Todea și-au dezvoltat ferma cu ajutorul fondurilor europene 25 ianuarie Redacția 0 comentarii
Importul de lapte de vacă brut a scăzut cu 27,5%, în primele zece luni ale anului 19 decembrie Redacția 0 comentarii
Cum se vor schimba obiceiurile alimentare în Uniunea Europeană, în următorii zece ani 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Premieră în România: brânzeturi maturate cu ajutorul unui robot; familia Rétyi prelucrează laptele din ferma proprie și vinde produsele în hypermarketuri 4 decembrie Redacția 0 comentarii
Lactatele românești, vândute mai ieftin pe piețele terțe, decât anul trecut; cel mai bun client este Republica Moldova 13 octombrie Redacția 0 comentarii
Telemeaua de Ibănești, singurul produs românesc înregistrat cu Denumire de Origine Protejată, degustată la Bucharest Food Expo 1 octombrie Redacția 0 comentarii
Raport FAO: uleiul, cerealele, lactatele și carnea, mai ieftine în august, față de iulie; orezul și zahărul s-au scumpit 21 septembrie Redacția 0 comentarii
Sume maxime exorbitante acordate prin programul INVESTALIM, finanțat de la bugetul de stat: 57.750.000 de euro, suma maximă pe care o poate încasa o firmă cu profil agroalimentar 16 septembrie Redacția 1 comentarii
Cum explică fermierul Mihai Horvat de ce în România a crescut cantitatea de lapte colectată de procesatori, cel mai mare procent din Uniunea Europeană 3 septembrie Redacția 1 comentarii
Să regretăm că am ajuns să bem lapte ( și ) din import, fiindcă nu mai trăim, de 30 de ani, în dictatură? Câteva observații pe marginea unui articol al publicației maghiare Vilaggazdasag 30 august Redacția 0 comentarii
România a înregistrat cea mai mare creștere procentuală a colectării laptelui de vacă pentru procesare, deși prețul laptelui a scăzut constant 28 august Redacția 0 comentarii
Numai 3,7% din producția de lapte din Uniunea Europeană este certificată ecologic 27 august Redacția 0 comentarii
Ouăle de găină, grăsimea de bovină și laptele de vacă, printre produsele de origine animală care vor fi analizate de ANSVSA, pentru depistarea reziduurilor de pesticide, în cadrul programului european multianual 2023 – 2026 8 august Redacția 0 comentarii
Prețul laptelui la poarta fermei, scădere drastică, sub prețurile din Ungaria și Polonia! Efect al reducerii prețului la raft, la propunerea guvernului, în luna mai? Consecințe asupra importurilor de lapte? 6 iulie Redacția 0 comentarii
Prețul laptelui la poarta fermei: Observatorul European al Laptelui a revizuit în minus datele aferente lunii aprilie; statisticile sunt raportate de statele membre 18 iunie Redacția 0 comentarii
PREȚUL LAPTELUI: văcarii români stau mai bine, cel puțin statistic, decât colegii lor din cele mai multe țări europene; productivitatea medie anuală rămâne, în schimb, cea mai mică din Uniunea Europeană 23 mai Redacția 0 comentarii
Creștere record a exporturilor de lactate românești pe piețele terțe: cei mai importanți parteneri comerciali sunt Rep. Moldova și Marea Britanie 21 mai Redacția 0 comentarii
Adrian Chesnoiu îl atacă pe Adrian Oros pe tema legii primelor de comercializare; Lantulalimentar.ro a calculat ce sume ar fi fost cheltuite de la bugetul de stat 14 ianuarie Redacția 0 comentarii
Inspectorii din România, mai duri decât colegii lor italieni sau firmele românești încalcă legea mai mult decât cele din Italia? Ce amenzi au fost date în preajma Crăciunului 26 decembrie Redacția 0 comentarii
Carnea și toate celelalte produse provenite de la animale crescute în condiții de bunăstare vor fi etichetate distinct în Uniunea Europeană; cine încasează în România subvenții pentru bunăstarea animalelor 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Mai mult lapte românesc în octombrie 2020 decât în octombrie 2019; și importurile de lapte sunt mai mici decât în aceeași lună a anului trecut 14 decembrie Redacția 0 comentarii
Vor mai cumpăra comercianții ieftin de la fermieri ca să vândă scump consumatorului final? Deputații europeni au votat înființarea unui Observator al piețelor agricole, care va urmări prețurile de-a lungul întregului lanț de aprovizionare 25 octombrie Redacția 0 comentarii
