Italia

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Obiceiul italienilor care îi ajută să mănânce paste fără să se îngrașe. Nu ingredientul face diferența, ci modul în care este gătit și servit

Mii de muncitori migranți, tratați ca sclavi de fermierii italieni. Nu este un fenomen izolat din păcate

Mii de muncitori migranți, tratați ca sclavi de fermierii italieni. Nu este un fenomen izolat din păcate

Obiceiul italienilor de a se așeza la masă ar putea influența refluxul gastric / Ce spun cercetătorii despre mâncatul pe fugă și digestie

Obiceiul italienilor de a se așeza la masă ar putea influența refluxul gastric / Ce spun cercetătorii despre mâncatul pe fugă și digestie

Carlo Petrini, fondatorul mișcării „Slow Food”, a murit la 76 de ani / A transformat alimentația locală și agricultura sustenabilă într-o mișcare globală

Carlo Petrini, fondatorul mișcării „Slow Food”, a murit la 76 de ani / A transformat alimentația locală și agricultura sustenabilă într-o mișcare globală

Cartelul chipsurilor din Italia: Trei giganți ai snacksurilor, amendați cu peste 23 de milioane de euro după ani de „concurență de fațadă”

Cartelul chipsurilor din Italia: Trei giganți ai snacksurilor, amendați cu peste 23 de milioane de euro după ani de „concurență de fațadă”

Credit cu parmezanul: O bancă din Italia acceptă roți de Parmigiano Reggiano drept garanție

Credit cu parmezanul: O bancă din Italia acceptă roți de Parmigiano Reggiano drept garanție

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

De la „Diavolul se îmbracă de la Prada 2” la „Tucci in Italy” sezonul 2. Cum a transformat actorul Stanley Tucci mâncarea într-o poveste despre memorie, boală și identitate. „Creativitatea culinară poate fi o formă perfectă de artă”, scrie el în cartea autobiografică, „Gust”

Aproximativ 10.000 de fermieri protestează la Pasul Brenner și cer schimbarea regulilor „Made in Italy”

Aproximativ 10.000 de fermieri protestează la Pasul Brenner și cer schimbarea regulilor „Made in Italy”

18 lupi otrăviți într-o săptămână în Italia/ „Cea mai gravă crimă împotriva faunei din ultimul deceniu”

18 lupi otrăviți într-o săptămână în Italia/ „Cea mai gravă crimă împotriva faunei din ultimul deceniu”

Din România în Spania și Italia, Paștele are același gust/ „Am ajuns să fim fiecare în alt colț de lume, dar de Paște și de Crăciun ne e dor de sarmalele mamei”

Din România în Spania și Italia, Paștele are același gust/ „Am ajuns să fim fiecare în alt colț de lume, dar de Paște și de Crăciun ne e dor de sarmalele mamei”

Ouă de ciocolată mai mici în Italia, dar mai scumpe / Shrinkflation: producătorii reduc gramajul, dar păstrează prețul

Ouă de ciocolată mai mici în Italia, dar mai scumpe / Shrinkflation: producătorii reduc gramajul, dar păstrează prețul

Bergamo, orașul unde mămăliga devine „polenta”. Ghid de 3 zile într-un loc cu istorie comună cu Transilvania

Bergamo, orașul unde mămăliga devine „polenta”. Ghid de 3 zile într-un loc cu istorie comună cu Transilvania

Italia a câștigat procesul privind numele lanțului de restaurante „Mafia se așează la masă” / De ce se numește așa

Italia a câștigat procesul privind numele lanțului de restaurante „Mafia se așează la masă” / De ce se numește așa

Româncele, cea mai numeroasă comunitate de antreprenoare străine într-o provincie din Toscana / Agricultura și HoReCa, printre domeniile în care conduc cele mai multe firme

Româncele, cea mai numeroasă comunitate de antreprenoare străine într-o provincie din Toscana / Agricultura și HoReCa, printre domeniile în care conduc cele mai multe firme

FOTO | Doi români lansează în Italia un restaurant cu bucătărie experimentală / Localul, amplasat într-o construcție moderană care arată ca o piramidă și care a fost gândită ca un centru dedicat plantelor medicinale

FOTO | Doi români lansează în Italia un restaurant cu bucătărie experimentală / Localul, amplasat într-o construcție moderană care arată ca o piramidă și care a fost gândită ca un centru dedicat plantelor medicinale

Bilanț după Jocurile Olimpice de Iarnă 2026: 1.800 de metri de pizza și o tonă de Grana Padano consumate în 16 zile

Bilanț după Jocurile Olimpice de Iarnă 2026: 1.800 de metri de pizza și o tonă de Grana Padano consumate în 16 zile

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

Patru locuri la masă și un singur meniu: noul concept de restaurant lansat de un chef italian /„Începutul este întotdeauna dificil, mai ales când mergi împotriva curentului”

Patru locuri la masă și un singur meniu: noul concept de restaurant lansat de un chef italian /„Începutul este întotdeauna dificil, mai ales când mergi împotriva curentului”

Orașul italian în care „ciocolata este regină”. Pare „înghețat” în Evul Mediu și este cunoscut drept „inima verde a Italiei”

Orașul italian în care „ciocolata este regină”. Pare „înghețat” în Evul Mediu și este cunoscut drept „inima verde a Italiei”

Ce este Acordul UE-MERCOSUR și de ce a scos în stradă fermierii europeni / Țările UE urmează să ia vineri o decizie crucială: totul depinde de votul Italiei / Va susține Meloni acordul negociat de mai bine de un sfert de secol?

Ce este Acordul UE-MERCOSUR și de ce a scos în stradă fermierii europeni / Țările UE urmează să ia vineri o decizie crucială: totul depinde de votul Italiei / Va susține Meloni acordul negociat de mai bine de un sfert de secol?