Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
cozonac
27 dec.
Ioana Radu
Cozonac la pahar cu cremă, modalitatea cea mai simplă de a recupera resturile de la Crăciun, obținând un desert delicios și rapid
27 dec.
Ioana Radu
Nu arunca bucățile de cozonac uscat/ Transformă-le într-o budincă delicioasă pentru micul dejun sau o gustare/ Rețeta pas cu pas
23 dec.
Ioana Radu
VIDEO | Cum prepari un panettone italian, proaspăt, pufos și cu mult amore/ Nu e ușor, dar nici cozonacul nostru nu se face chiar bătând din palme
21 dec.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie | Trucuri ca să îți iasă cozonacul perfect/ Lista e lungă, dar și rezultatul va fi pe măsură
08 dec.
Comunicate de presă
Cozonacul, între desert „ușor” și bombă calorică / Ce a scos la iveală analiza a 446 de rețete de cozonac din România
05 dec.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | Cozonac tradițional la București și cu fistic la Suceava / Andreea Druță (Lapterra): Cererile clienților sunt diferite, ne adaptăm la solicitări
26 nov.
Redacția
Maramureş: Târgul de Crăciun se deschide pe 29 noiembrie / Va fi disponibilă o gamă largă de produse de casă: de la cozonaci, prăjituri, preparate din carne până la sucuri de casă sau legumele conservate
17 nov.
Redacția
Articole / Reportaje
ANSVSA: Vânzarea online a prăjiturilor, cozonacilor de către persoane neînregistrate este ilegală / „Niciun consumator nu ar trebui să cumpere alimente de la persoane fizice care își promovează produsele pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok”
13 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Nu e sărbătoare în Alicante fără prăjituri românești/ Claudia Boniș (Asociația Zestrea României): „Cozonac mai bun decât face Maria noastră nu există”
Secțiune susținută de
12 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cozonacii se prepară în Spania doar cu făină adusă de acasă/ Agnita Stoica, cofetar în Zaragoza: „Facem rețeta tradițională de cozonac moldovenesc”
Secțiune susținută de
05 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Plăcintă cu brânză și cozonac cu un milion de vizualizări / Cum a cucerit „La Flory în Bucătărie” YouTube-ul / „Nu mă aranjez special pentru filmări. Cu cât ești mai natural și vorbești pe înțelesul tuturor, cu atât ești mai aproape de oameni”
29 mai
Ioana Radu
Ziua Înălțării Domnului seamănă din punct de vedere gastronomic cu sărbătoarea Paștelui/ Românii pregătesc ouă roșii, cozonac și dau pomeni pentru cei adormiți/ I se mai spune în popor și Ispas-ul sau Paștele Cailor
19 apr.
Tania Fântână
Cum să „strecori” cozonacul în meniul de Paște fără să-ți strici dieta / Tania Fântână (nutriționist): „Dimineața e cel mai bun moment”
17 apr.
Ingrid Georgescu
Cozonac ușor de făcut și fără cuptor: Rețetă specială pentru friteuza cu aer cald / E gata în 15 minute
17 apr.
Redacția
Articole / Reportaje
Protecția Consumatorului: Cozonaci cu până la 21 de E-uri în marile lanţuri de magazine, compoziţie înşelătoare şi probleme la declaraţia nutriţională
17 apr.
Redacția
Președinte Rompan: „Anul acesta credem că facem mai puţini cozonaci” / Costurile producătorilor sunt mai mari, iar adaosurile comerciale – ridicate
15 apr.
Ioana Costescu
1
VIDEO | Când avea 20 de ani a plecat în Spania, dar în fiecare an vopsește ouă și prepară friptură de miel / Cum petrec românii de aici Paștele: „Noi în timp am adoptat și din obiceiurile spaniolilor, copiii noștri se bucură și de Mona de Pascua și de cozonac” / Ce este Mona de Pascua
14 apr.
Andreea Drăghici
ANALIZĂ LA RAFT | Cu cât se vinde cozonacul înainte de Paște în Lidl, Kaufland, Mega Image sau Auchan / Unde găsim cel mai bun raport calitate-preț?
06 apr.
Mihaela Găneț
1
ABC în bucătărie. Cum să nu dai greș cu cozonacii de Paște. Ce tip de făină este preferabil, de câtă drojdie e nevoie, la ce temperatură dospește aluatul și cât timp
04 apr.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Bucătăria Elenei, un punct gastronomic local din Vâlcea unde toate produsele provin din gospodărie, modernizată cu ajutorul unei asociații: „Este o bucătărie mobilă, iar cozonacii Elenei ajung peste tot”
10 mart.
Ioana Costescu
Ceva dulce | Savarină rapidă, preparată din resturi de chec, brioșă sau cozonac/ Reciclează resturile de prăjituri uscate într-un desert ușor de preparat
09 mart.
Mihaela Găneț
FoodTech
Când are sens să ai un mixer planetar în bucătărie și de care? Există variante cu diferite combinații de accesorii: tel, spirală, paletă sau brațe
22 feb.
Redacția
În acest weekend, produse tradiționale la Târgul de Dragobete de la Muzeul Satului din București/ Cozonac, plăcinte și turtă dulce, pe alese
08 ian.
Ingrid Georgescu
1
Ceva dulce | Ți-a mai rămas cozonac de la sărbători? Transformă-l simplu și rapid în gofre delicioase!
27 dec.
Redacția
Supermarket online: Valoarea coşului mediu de cumpărături a crescut cu 15% / „Au fost înregistrate vânzări considerabile pentru cozonaci artizanali şi Panettone de la branduri de lux, precum Dolce & Gabbana şi Vogue”
25 dec.
Ioana Costescu
1
Panettone – cozonacul italian/ Ca și preparatul românesc și dulcele din Peninsulă are nevoie de mult timp pentru frământarea și creșterea aluatului, dar rezultatul este pe măsură
23 dec.
Andreea Drăghici
ANALIZĂ LA RAFT | Cu cât se vând cozonaciii în magazinele din București, înainte de Crăciun / Oferte sunt pentru toate buzunarele: de la 10,99 la 46,99 de lei / Nu lipsește nici Cozonacul Dubai, care se comercializează cu 33,99 lei
23 dec.
Ingrid Georgescu
Ceva dulce | Rețetă specială de Crăciun: Cozonac cu fructe uscate și dulceață de casă / Un desert de sărbătoare care se inspiră din tradițiile britanice
21 dec.
Redacția
Agribusiness
Patiserii vor scoate pe piaţă aproximativ 6,6 milioane de cozonaci în perioada Sărbătorilor de Iarnă / Președintele ROMPAN: Avem motive de bucurie în ceea ce priveşte exportul de cozonaci, care a crescut cu 30% faţă de anul trecut. Exportăm în Anglia, Statele Unite, Canada, în toate ţările unde sunt comunităţi mari de români
19 dec.
Ingrid Georgescu
Românii optează pentru un Crăciun tradițional: carnea de porc și cozonacul, în topul preferințelor clienților unei celebre aplicații de cumpărături / Românii investesc, în medie, 1.000 de lei în coșul de cumpărături pentru masa festivă
17 dec.
Redacția
VIDEO Am intrat în laboratorul unei cofetării din București să aflăm toate secretele „prăjituritului” de la Marilena, fosta cofetăreasă a soților Ceaușescu/ În plus am asistat și la prepararea cozonacului Dubai
10 dec.
Redacția
Cozonacul Dubai, o nouă delicatesă de Crăciun. Conține fistic și kataif și se vinde cu 100 de lei kilogramul
27 nov.
Daniela Arnăutu
5 trucuri pentru o rețetă de cozonac mai sănătoasă/ Reduceți cantitățile de zahăr și grăsimi și adăugați fructe
30 aug.
Ioan Radu
Rute cultural-gastronomice de urmat în „România Atractivă”: Unde găsești satul cu case renovate armonios sau „închisoarea” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze
26 iun.
Redacția
De luat în vacanță. 5 cărți gastronomice românești recente
19 iun.
Redacția
Articole / Reportaje
Deputy CEO de bancă: La orele de dirigenţie ar trebui prezentat copiilor de ce e bine să cumpere un cozonac românesc, nu din import / Deficitul comercial, mai greu de corectat decât cel bugetar
01 mai
Redacția
Patronat: Oferta patiserilor scade la 7,2 milioane de cozonaci în perioada Sărbătorilor Pascale; preţuri mai mici cu 10% în acest an / Aurel Popescu: Cred că este din cauza puterii de cumpărare
25 apr.
Andreea Drăghici
Ce comandă oamenii înainte de Paște la o cofetărie renumită din București: Prune îmbrăcate în ciocolată, iepurași și ouă din turtă dulce, dar și tradiționalele cornulețe cu magiun / Chec cu prune, nuci și rom – produsul îndrăzneț ales de unii clienți
18 apr.
Andreea Drăghici
Cofetăriile se pregătesc de Paște: Tot cozonacul sau pasca sunt primele de care întreabă clienții, chiar dacă nu au neapărat poftă de ele / Alții vor cornulețe cu untură și magiun de prune, torturi cu iepurași sau vestitele piersicuțe ale bunicii
11 apr.
Cosmin Dragomir
Trei rețete opulente din România interbelică: salată (de) boeuf cu homar, salată de vinete cu icre negre și cozonacul cu 50 de ouă la kilogramul de făină
31 mart.
George Mănescu
Ce mâncăruri obișnuiesc să pună pe masă membrii confesiunilor religioase/comunităților etnice din România care sărbătoresc astăzi Paștele
29 mart.
Redacția
Poliţia italiană a confiscat două tone de ouă de ciocolată şi de cozonac înainte de Paște
21 aug.
Redacția
Articole / Reportaje
mapacuporiecte.ro: Penitenciarul Ploiești caută un furnizor de cozonac
×
Caută