Rețete

ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 9-15 februarie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 9-15 februarie

Rețeta de papagomboți, inspirată de pe blogul lui Chef Adi Hădean / Sunt un „hibrid” între papanașii fierți și gomboții cu prune

Rețeta de papagomboți, inspirată de pe blogul lui Chef Adi Hădean / Sunt un „hibrid” între papanașii fierți și gomboții cu prune

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

Dolmades, sarmalele grecești în foi de viță, umplute cu orez sau carne/ Cu arome mediteraneene de lămâie și mărar

Dolmades, sarmalele grecești în foi de viță, umplute cu orez sau carne/ Cu arome mediteraneene de lămâie și mărar

VIDEO | Rețetele Juanitei | Salată tradițională turcească din morcovi și iaurt/ Rudă bună cu tzatziki-ul grecesc, e ideală pentru o garnitură fresh sau un fel de mâncare fără carne

VIDEO | Rețetele Juanitei | Salată tradițională turcească din morcovi și iaurt/ Rudă bună cu tzatziki-ul grecesc, e ideală pentru o garnitură fresh sau un fel de mâncare fără carne

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

Un mic dejun sănătos, consumat doar două zile, poate reduce semnificativ colesterolul, conform unui nou studiu / Bonus: rețetă pentru un mic dejun anti-colesterol 

Un mic dejun sănătos, consumat doar două zile, poate reduce semnificativ colesterolul, conform unui nou studiu / Bonus: rețetă pentru un mic dejun anti-colesterol 

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

VIDEO | Rețetele Juanitei | Sărățele cu brânză preparate rapid din aluat de foietaj/ Sunt bune și de aperitiv și de luat la pachet și de o cină sau un mic dejun pe fugă

VIDEO | Rețetele Juanitei | Sărățele cu brânză preparate rapid din aluat de foietaj/ Sunt bune și de aperitiv și de luat la pachet și de o cină sau un mic dejun pe fugă

Rețetă tradițională de reshmi paratha, lipii indiene fragede, gătite în tigaie

Rețetă tradițională de reshmi paratha, lipii indiene fragede, gătite în tigaie

Gogoșile „magice” care promit să vindece durerile de gât. Singurul lucru dovedit științific este că sunt extrem de bune

Gogoșile „magice” care promit să vindece durerile de gât. Singurul lucru dovedit științific este că sunt extrem de bune

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Rețetele Juanitei | Ciorbă tradițională de pui, legume și paste de casă, cu borș și leuștean, o bucurie pentru organism pe timp de iarnă

Rețetele Juanitei | Ciorbă tradițională de pui, legume și paste de casă, cu borș și leuștean, o bucurie pentru organism pe timp de iarnă

Avocado cu ouă, ceapă și roșii, totul întins pe o felie de pâine proaspătă sau un cracker crocant

Avocado cu ouă, ceapă și roșii, totul întins pe o felie de pâine proaspătă sau un cracker crocant

Cea mai bună metodă de a găti aripioare de pui crocante /  Testele arată o diferență clară între cuptor, friteuză cu aer și prăjire în ulei, dar praful de copt face diferența

Cea mai bună metodă de a găti aripioare de pui crocante /  Testele arată o diferență clară între cuptor, friteuză cu aer și prăjire în ulei, dar praful de copt face diferența

„Fasolada”, una dintre cele mai simple și mai vechi supe din bucătăria grecească / Cum se prepară și prin ce se diferențiază de ciorba românească de fasole

„Fasolada”, una dintre cele mai simple și mai vechi supe din bucătăria grecească / Cum se prepară și prin ce se diferențiază de ciorba românească de fasole

Omleta fermierului / Cel mai bun mod de a începe o nouă săptămână de lucru, cu energie și bună dispoziție la micul dejun

Omleta fermierului / Cel mai bun mod de a începe o nouă săptămână de lucru, cu energie și bună dispoziție la micul dejun

ABC în bucătărie | De ce folia de aluminiu are două fețe diferite și care dintre este „mai bună”: cea mată sau cea lucioasă?

ABC în bucătărie | De ce folia de aluminiu are două fețe diferite și care dintre este „mai bună”: cea mată sau cea lucioasă?

Preparatul „comfort food” care adună toată familia la masă / Seamănă cu o musaca, dar e mai gustos și mai rafinat

Preparatul „comfort food” care adună toată familia la masă / Seamănă cu o musaca, dar e mai gustos și mai rafinat

Al optulea rege al Romei nu e Francesco Totti, ci un desert tradițional după care te lingi pe degete. I maritozzi, desertul simbolic al capitalei italiene, datează din perioada antică, dar astăzi sunt mult mai pufoase și pline de frișcă

Al optulea rege al Romei nu e Francesco Totti, ci un desert tradițional după care te lingi pe degete. I maritozzi, desertul simbolic al capitalei italiene, datează din perioada antică, dar astăzi sunt mult mai pufoase și pline de frișcă

Prăjitura de mic dejun cu merișoare și Prosecco / Un desert inspirat din ritualul mimoselor de dimineață

Prăjitura de mic dejun cu merișoare și Prosecco / Un desert inspirat din ritualul mimoselor de dimineață

ABC în bucătărie | Trucuri explicate sau de ce se pune oțet în apa pentru ouă poșate/ Și multe alte răspunsuri utile

ABC în bucătărie | Trucuri explicate sau de ce se pune oțet în apa pentru ouă poșate/ Și multe alte răspunsuri utile

Lava cake de cartofi și brânză, varianta sărată a acestei populare prăjituri/ Poate fi un aperitiv spectaculos sau o cină consistentă

Lava cake de cartofi și brânză, varianta sărată a acestei populare prăjituri/ Poate fi un aperitiv spectaculos sau o cină consistentă

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 februarie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 februarie

Pizza la mic dejun / Două rețete de pizza bagels: cu sos de roșii sau cu mozzarella, e greu să te decizi care e mai bună

Pizza la mic dejun / Două rețete de pizza bagels: cu sos de roșii sau cu mozzarella, e greu să te decizi care e mai bună

Trucuri pentru a pregăti popcorn acasă, fie la tigaie, pe aragaz, fie la microunde / Preparat corect, cu puțin ulei și fără adaosuri inutile, poate fi o gustare echilibrată pentru o seară „de film”

Trucuri pentru a pregăti popcorn acasă, fie la tigaie, pe aragaz, fie la microunde / Preparat corect, cu puțin ulei și fără adaosuri inutile, poate fi o gustare echilibrată pentru o seară „de film”

Rețeta de tiramisu a lui chef Gordon Ramsay. Secretul celebrului bucătar pentru acest desert italian: „Va fi mai gustos”

Rețeta de tiramisu a lui chef Gordon Ramsay. Secretul celebrului bucătar pentru acest desert italian: „Va fi mai gustos”

Doar banane și brânză de vaci: clătite fără făină, gata în câteva minute / Sunt foarte bune atât calde, cât și reci

Doar banane și brânză de vaci: clătite fără făină, gata în câteva minute / Sunt foarte bune atât calde, cât și reci

Cum se prepară o chicken pie englezească tradițională. Ce aluat se potrivește cel mai bine și de ce ingrediente avem nevoie pentru o placintă cu carne de pui

Cum se prepară o chicken pie englezească tradițională. Ce aluat se potrivește cel mai bine și de ce ingrediente avem nevoie pentru o placintă cu carne de pui

Trucul simplu pentru un piure de cartofi care rămâne cremos zile la rând / Ingredientul pe care să îl adaugi

Trucul simplu pentru un piure de cartofi care rămâne cremos zile la rând / Ingredientul pe care să îl adaugi

Papanași dietetici, la cuptor, în formă de briose/ Un mic dejun delicios care poate fi servit cu dulceață și iaurt ori smântână

Papanași dietetici, la cuptor, în formă de briose/ Un mic dejun delicios care poate fi servit cu dulceață și iaurt ori smântână

ABC în bucătărie. Cea mai sănătoasă tehnică de prăjire. Tempura japoneză presupune trecerea alimentelor printr-un amestec de făină de orez și apă rece

ABC în bucătărie. Cea mai sănătoasă tehnică de prăjire. Tempura japoneză presupune trecerea alimentelor printr-un amestec de făină de orez și apă rece

Rețetele Juanitei | Salată tradițională georgiană/ Tot farmecul acestei rețete cu carne de pui este în condimente și în ingredientul secret

Rețetele Juanitei | Salată tradițională georgiană/ Tot farmecul acestei rețete cu carne de pui este în condimente și în ingredientul secret

Desert cu griș și vișine, un deliciu din greșeală / Cum am dres cu inspirație o budincă de tapioca ratată

Desert cu griș și vișine, un deliciu din greșeală / Cum am dres cu inspirație o budincă de tapioca ratată

Supă de pește, ca în tavernele grecești. Rețeta tradițională de „kakavia” era gătită, inițial, de pescari direct pe malul mării din peștele prins în aceeași zi

Supă de pește, ca în tavernele grecești. Rețeta tradițională de „kakavia” era gătită, inițial, de pescari direct pe malul mării din peștele prins în aceeași zi

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu carne tocată, o tocăniță cu gust de gulaș

VIDEO | Rețetele Juanitei | Mâncare de cartofi cu carne tocată, o tocăniță cu gust de gulaș

Supa de varză. E foarte bună pentru slăbit dar ce mai poți pune în ea ca să o faci mai apetisantă?

Supa de varză. E foarte bună pentru slăbit dar ce mai poți pune în ea ca să o faci mai apetisantă?

Trucul pentru a obține o ciorbă de văcuță „ca la bunica”. Rețeta tradițională, explicată pas cu pas

Trucul pentru a obține o ciorbă de văcuță „ca la bunica”. Rețeta tradițională, explicată pas cu pas

VIDEO | ABC în bucătărie | Trucul simplu pentru a tăia și curăța rodia fără să faci mizerie

VIDEO | ABC în bucătărie | Trucul simplu pentru a tăia și curăța rodia fără să faci mizerie

Mâncare orientală plină de arome din linte și orez, cu ceapă caramelizată deasupra. Se numește mujaddara și aparține bucătăriei Orientului Mijlociu

Mâncare orientală plină de arome din linte și orez, cu ceapă caramelizată deasupra. Se numește mujaddara și aparține bucătăriei Orientului Mijlociu

Rețetă tradițională italiană cu ficat și multă ceapă. Cum se prepară fegato alla veneziana, o idee de prânz extrem de simplă, rapidă și apetisantă

Rețetă tradițională italiană cu ficat și multă ceapă. Cum se prepară fegato alla veneziana, o idee de prânz extrem de simplă, rapidă și apetisantă

Kartochka rusească sau prăjitura cartof din cofetăriile comuniste, un desert ușor de făcut din câteva ingrediente/ N-ai nevoie de mixer sau cuptor

Kartochka rusească sau prăjitura cartof din cofetăriile comuniste, un desert ușor de făcut din câteva ingrediente/ N-ai nevoie de mixer sau cuptor

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

Condimente și legume perfecte sau interzise pentru supa de pui/ Care sunt cele pe care n-ar trebui să le pui NICIODATĂ pentru că îi strică gustul

Condimente și legume perfecte sau interzise pentru supa de pui/ Care sunt cele pe care n-ar trebui să le pui NICIODATĂ pentru că îi strică gustul

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 26 ianuarie - 1 februarie/ Mâncare consistentă, sățioasă, pentru zile reci de iarnă

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 26 ianuarie – 1 februarie/ Mâncare consistentă, sățioasă, pentru zile reci de iarnă

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

Minciunele, desertul copilăriei, cu care bunica te trezea în diminețile reci de iarnă/ Crocante, fierbinți și pudrate cu zahăr, sunt la fel de bune prăjite sau la cuptor

Minciunele, desertul copilăriei, cu care bunica te trezea în diminețile reci de iarnă/ Crocante, fierbinți și pudrate cu zahăr, sunt la fel de bune prăjite sau la cuptor

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci