Cum prepari carnea de cocoș cu vin, după rețeta preferată a Irinei Margareta Nistor/Criticul de film a dezvăluit rețeta mamei sale
Criticul de film a dezvăluit pentru revista Unica rețeta ei preferată care îi amintește de perioada petrecută acasă, lângă părinții ei. Este vorba despre cocoș cu vin, gătit după o rețetă care de fapt, este de origine franțuzească, dar adaptată, pe care obișnuia să o prepare mama ei. Avem nevoie...
Cererea pentru animale de fermă miniaturale este în creștere în SUA / Unele exemplare ajung la prețuri de 30.000 de dolari
Interesul pentru deținerea de animale de fermă în miniatură, cum ar fi vaci, capre, măgari și oi, a crescut semnificativ în SUA, în special după pandemia COVID-19. Fermierii amatori și proprietarii de gospodării sunt atrași de aceste animale mai mici, deoarece necesită mai puțin spațiu și sunt mai ușor de...
Zece alimente aparent sănătoase care sunt de fapt ultraprocesate/Printre acestea se numără pâinea ambalată, brânzeturile pe bază de plante și cerealele pentru mic dejun
„Ca să știi ce mănânci, cel mai bine este să fii atent la etichete. Unele dezvăluie că un aliment este doar aparent sănătos”, avertizează publicația italiană Corriere della Sera. Alimentele ultraprocesate sunt toate acele alimente bogate în emulgatori, aditivi, coloranți, arome, calorii, sare, grăsimi și zaharuri și sărace în nutrienți,...
CLAWS este un robot care utilizează inteligența artificială și lumina concentrată pentru a elimina buruienile fără erbicide
Robotul CLAWS (Concentrated Light Autonomous Weeding and Scouting) de la Earth Rover este în prezent supus unor teste comerciale. Acesta utilizează tehnologia luminii pulsate pentru a depista și elimina buruienile, transmite publicația Agri-TechE. Acest robot ușor, echipat cu camere 3D și inteligență artificială avansată, monitorizează eficient culturile și vizează buruienile...
Garnituri de legume: Soté de dovlecei în trei variante aromatice. Foarte rapide și potrivite cu carne, pește, omletă, brânzeturi
Nu orice tocăniță înseamnă soté și nu orice soté e un ghiveci – un fel de a spune că termenul a fost răstălmăcit și puțini mai au reprezentarea unui soté ca la carte. Termenul derivă din franceză, sauter, a sări, a facă să sară. Cu alte cuvinte, gătirea prin această...
Arad: Migranţi găsiţi ascunşi în camioane care transportau fructe, legume şi iaurt
Un şofer turc şi unul român sunt cercetaţi penal după ce ar fi ascuns în camioane, în care transportau fructe, legume şi iaurt, câţiva migranţi din Sri Lanka şi Siria, pentru a-i duce în Italia şi Norvegia, transmite Agerpres. Cele două camioane au fost verificate la ieşirea din ţară pe...
Curiozități agrifood – 12 august: Cum a primit banana acest nume
Bananele originare din sud-estul Asiei erau mici, aproximativ cât un deget de adult. Acest lucru i-a determinat pe comercianții arabi să le dea un nume, bazat pe cuvântul arab pentru deget, „banan”. Și numele așa le-a rămas în majoritatea limbilor până în zilele noastre. Excepțiile notabile sunt în spaniolă-platano sau...
10 plante aromatice împotriva țânțarilor de plantat în grădină sau pe terasă
Tânțarii în general nu iubesc prea tare aromele tari și din acest motiv spiralele sau sticksurile le anulează efectul. Însă un efect similar îl conferă și o serie de plante aromatice. În vas sau direct în pământ și mai ales dacă asociem mai multe la un loc. Prin efectul loc...
Una din 4 persoane are ficat gras. Cel mai mare spital din Barcelona te sfătuiește cum să rezolvi această problemă
Una din patru persoane are ficat gras, o boală care poate fi reversibilă printr-un stil de viață sănătos. Ficatul gras non-alcoolic este o afecțiune cauzată de acumularea de grăsime în ficat. Aceasta poate apărea fie din cauza producerii excesive de grăsime, fie din cauza reducerii eliminării acesteia. Este asociată cu...
Top 5 cele mai bune ceaiuri din plante care combat oboseala cronică/ Ele cresc nivelul de energie și revitalizează organismul
Ești în căutarea unei soluții naturale pentru a combate oboseala cronică și pentru a-ți crește nivelul de energie? Potrivit hyperbaricmontreal.com, ceaiul de plante este soluția. Există ceaiuri din plante care, de secole, sunt prețuite pentru calitățile lor.Dintre ele, unele pot fi aliați puternici în creșterea nivelului de energie și revitalizarea...
Brânzeturile franțuzești: 1.230 de specii de bacterii contribuie la bogăția acestor produse cu faimă internațională/Diversitatea microbiană, importantă și pentru dezvoltarea microbiotei intestinale a consumatorilor
Brânzeturile franțuzești din categoria Appellation d’Origine Protégée (AOP)/Denumire de Origine Protejată ( DOP ) sunt obținute prin acțiunea a 1.230 de specii de bacterii, relevă un studiu realizat în comun de mai multe institute de cercetare din Franța: Inrae, CEA, Cnaol și Cniel, informează publicația Réussir. În cadrul studiului, publicat...
Alimentul „rău” care vă poate ajuta să slăbiți. Un gastroenterolog distruge toate miturile despre zahărul din fructe
Conform Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din SUA, consumul excesiv de zahăr este un factor de risc enorm pentru bolile de inimă, diabetul de tip 2 și obezitate. Cu toate acestea, există mai multe tipuri de zahăr, iar un medic american a explicat care este diferența între acestea....