Un ceai antidepresie dintr-o plantă bogată în neurotransmițători. Nu îl poate bea oricine, pentru că intră în reacție cu unele medicamente
Ceaiul de sunătoare: are o serie de proprietăți benefice, unele demonstrate științific, altele doar intuite dar încă necercetate. Dar trebuie consumat cu măsură sau chiar deloc, în situația unor patologii și tratament medicamentos specific, pentru că poate avea reacții serioase și riscante. Sunătoarea este o plantă originară din Europa și...
FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Mihai Dia: „Lumea a început să înțeleagă că nu există doar carnea aceea de vită bătrână. Carnea pentru steak este fragedă, proaspătă și se poate mânca fără probleme”
Într-o lume în care calitatea și sustenabilitatea produselor alimentare devin tot mai importante, afacerile locale joacă un rol esențial în oferirea unor alternative naturale și sănătoase. G4Food a stat de vorbă cu Mihai Dia, administrator al unei ferme specializate în creșterea și procesarea cărnii de vită, pentru a afla mai...
Clătite cu piure de căpșuni – un mic dejun dulce fără niciun strop de zahăr/ Alege căpșuni cât mai coapte și mai aromate
Ingrediente pentru clătite 50 de gr de unt sau ulei de măsline extravirgin (eu am pus ulei, au ieșit mai grase) 500 ml de lapte 200 gr de apă 250 g făină 4 ouă sare. Pentru topping 250 de gr de căpșuni. Preparare clătite Am topit untul. Am pus făina...
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, în dialog cu crescătorii de animale din Mureş: „Anul trecut a fost unul complicat, dar am reuşit să alocăm peste 1,2 miliarde de euro prin plăţi directe pe Pilonul I”
Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a efectuat astăzi o vizită de lucru în municipiul Târgu-Mureş. Oficialul s-a întâlnit cu crescătorii de animale la sediul Prefecturii şi a vizitat ferma de suine din Dămieni, judeţul Mureş, transmite Agerpres. În cadrul întâlnirii, ministrul a subliniat eforturile depuse de MADR pentru...
ABC în bucătărie. De ce adaugă italienii apa în care au fiert pastele în farfurii înainte să o scurgă? Toată seria de operațiuni pentru ca pastele să iasă mai mult sau mai puțin perfecte
Cum se fierb pastele corect? În câtă apă? Cât timp? Câtă sare în apă? Apa trebuie să fie rece, caldă sau fierbinte? De câtă sare e nevoie? Se clătesc sau nu? Gătitul pastelor este o tehnică ce necesită atenție și nu permite greșeli, dacă vrem să obținem un rezultat reușit....
McDonald’s lansează Open Days: Clienții vor avea acces direct în bucătării, unde vor putea vedea cum sunt preparate produsele
McDonald’s România anunță lansarea campaniei Open Days, parte din inițiativa #CevaBun de știut, oferind clienților posibilitatea de a descoperi culisele restaurantelor și procesul zilnic de pregătire a produselor. Evenimentul va avea loc în perioada 28 aprilie – 28 mai 2025, în toate restaurantele McDonald’s din țară, conform unui comunicat de...
STUDIU: 68% dintre români se consideră sănătoşi, însă doar 40% urmează constant o dietă echilibrată
Mai mult de două treimi dintre români se consideră sănătoşi, însă doar 40% urmează constant o dietă echilibrată, arată un sondaj realizat de Herbalife pe un eşantion de 1.000 de persoane. Potrivit acestuia, 15% dintre români nu urmează deloc o dietă sănătoasă ori o fac rareori. De asemenea, doar 28%...
Consumul de avocado în sarcină poate reduce riscul de alergii alimentare la sugari, conform unui studiu realizat în Finlanda
Un nou studiu sugerează că femeile însărcinate care consumă avocado pot reduce semnificativ riscul ca bebelușii lor să dezvolte alergii alimentare în primul an de viață. Cercetarea, realizată în Finlanda, a arătat că acest efect benefic persistă chiar și după ajustarea pentru factori precum vârsta maternă, indicele de masă corporală,...
VIDEO | Răzvan Lavric, Slow Food Buzău: „Meniurile cu gramaje mai mici și rezervările previn risipa alimentară”
Răzvan Lavric, proprietarul punctului gastronomic local „La Motoare” din satul Haleș și președintele Slow Food Buzău, explică de ce nu se confruntă cu risipa alimentară. Acesta pune accent pe rezervări și pe porții echilibrate, considerând că „o mâncare bună și meniuri cu gramaje mai mici” sunt soluția pentru a reduce...
