Spanac cu ouă , o rețetă savuroasă de brunch sănătos / Rapid de făcut, perfect pentru o masă ușoară de vară
Nu am văzut copil căruia să-i placă spanacul sau broccoli. În ciuda acestui fapt, ambele legume sunt foarte valoroase din punct de vedere nutritiv. Vă prezentăm mai jos o rețetă de spanac cu ouă ochiuri, în două variante. Una, așa cum o făceau mamele sau bunicile noastre, iar alta, ceva...
VIDEO | „Fibrele oferă sațietate, reduc gustările inutile și întăresc imunitatea” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este esențial ca și copiii să mănânce fibre / Idei de meniuri „cool” pentru adolescenți
Deși pare un subiect banal, prezența fibrelor în alimentația copiilor și adolescenților este esențială pentru o dezvoltare armonioasă, un sistem digestiv sănătos și o imunitate mai bună. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția, într-o analiză amplă, asupra faptului că lipsa fibrelor din meniul zilnic al celor mici devine o problemă tot...
Comercianții angrosiști de cereale și oleaginoase nu cred că războiul taxelor vamale îi va afecta, datorită recoltelor abundente și prețurilor scăzute actual
Războiul comercial și escaladarea taxelor vamale nu afectează în prezent piața cerealelor în actuala campanie, deoarece aceasta este marcată de recolte abundente care exercită presiuni în sensul scăderii prețurilor, notează Agroinformacion.com. Secretarul general al patronatului comercianților angrosiști de cereale și oleaginoase Accoe (Spania), José Manuel Álvarez, a declarat pentru Efeagro...
De ce e recomandat să consumi o lămâie pe zi și în ce situații acest obicei este contraindicat, conform nutriționiștilor
Dintre fructele tradiționale care continuă să se bucure de o reputație incontestabilă, lămâia este cu siguranță în top. Fie proaspătă, fie sub formă limonadă sau doar amestecată cu apă, este un fruct care rămâne constant în preferințele celor atenți la siluetă și sănătate. Meritul său constă în bogăția de substanțe...
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Răzvan Fodor, manager Balcan Aliment: „Spaniolilor mereu le spun că mămăliga este cea mai naturală formă de pâine. Le plac mult și dulciurile românești, plăcintele”
Cu rafturile încărcate de mezeluri, lactate, dulciuri și ingrediente esențiale din bucătăria românească, magazinul depozit Balcan Aliment din Zaragoza este mai mult decât un simplu spațiu comercial – este, cum spune managerul Răzvan Fodor, „un loc unde românii vin să cumpere gusturile copilăriei”, iar spaniolii să testeze produse necunoscute. „Mereu...
E sănătos să folosim plăci de tăiat din plastic? Ce spun experții / Două semne că tocătorul ar trebui aruncat
Tocătoarele din plastic sunt nelipsite din bucătăriile multora dintre noi, fie că vorbim de gospodari amatori sau de profesioniști. De la felierea legumelor la porționarea cărnii, aceste plăci de tăiat sunt practice, protejează blaturile și se curăță ușor, inclusiv în mașina de spălat vase, notează publicația Today. Totuși, odată cu...
Puiul românesc, un nou record pe piața britanică: Valoarea financiară din 2024, depășită cu cinci luni înainte de finalul anului, datorită unui preț mediu mai mare
Industria cărnii de pasăre din România dă o nouă lovitură pe piața britanică: valoarea financiară a vânzărilor de la 1 ianuarie până în prezent este mai mare decât valoarea financiară a exporturilor pe aceeași piață efectuate de-a lungul anului 2024. Dacă în 2024, integral, valoarea financiară a livrărilor de carne...
Covrigii de Buzău, cârnaţii de Pleşcoi sau vinul de Pietroasele, vedetele Târgului „Toamna Buzoiană”
Una dintre cele mai importante manifestări agro-alimentare şi culturale din judeţ, Târgul “Toamna Buzoiană”, unde pot fi găsite în acelaşi loc produse precum covrigii de Buzău, cârnaţii şi pastrama de Pleşcoi sau vinul de Pietroasele, se va desfăşura în perioada 19-21 septembrie, în incinta Pieţei Volante Drăgaica, transmite Agerpres. Potrivit...
Cum alegi conservele de pește de calitate | Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare: „Dacă vedem o cutie bombată, aceasta indică un proces fermentativ. Consumul poate fi letal”
Conservele de pește sunt soluția rapidă atunci când timpul sau bugetul ne presează. Totuși, ele pot fi și o sursă reală de nutrienți de calitate, cu condiția să alegem atent. Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare, a acordat un interviu G4Food, unde atrage atenția că eticheta este primul semnal al...
Prăjiți, fierți, copți sau piure / Ce cartofi cresc riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu
Consumul a trei porții de cartofi prăjiți pe săptămână ar putea crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 20%, potrivit unui nou studiu, scrie Euronews. Dar iubitorii de cartofi nu trebuie să-și facă griji. Persoanele care au mâncat cantități similare de cartofi copți, fierți sau piure nu...
