Aura Alexa Ioan

Studiu | Albinele melifere pot detecta hrana contaminată cu virusuri, dar tot o consumă/ Descoperirea ar putea schimba practicile din apicultură

Studiu | Albinele melifere pot detecta hrana contaminată cu virusuri, dar tot o consumă/ Descoperirea ar putea schimba practicile din apicultură

Boala Newcastle lovește puternic sectorul avicol/ În Spania, peste 1,3 milioane de păsări au fost sacrificate, iar exporturile către 20 de țări sunt afectate

Boala Newcastle lovește puternic sectorul avicol/ În Spania, peste 1,3 milioane de păsări au fost sacrificate, iar exporturile către 20 de țări sunt afectate

10.000 de locuitori din Bihor, afectați de mirosul de la 8 ferme/Localnic din Sântandrei: ”Este ceva crunt! Zici că-s porcii cu mine în casă”/DSP cere o dezbatere publică!

10.000 de locuitori din Bihor, afectați de mirosul de la 8 ferme/Localnic din Sântandrei: ”Este ceva crunt! Zici că-s porcii cu mine în casă”/DSP cere o dezbatere publică!

Care sunt cele 7 reguli nescrise, atunci când mănânci în Italia/ Ce trebuie să eviți când pleci în concediu!

Care sunt cele 7 reguli nescrise, atunci când mănânci în Italia/ Ce trebuie să eviți când pleci în concediu!

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

VIDEO | Ce este Acala, băutura fermentată pe bază de ceai care câștigă teren în fine dining și intră în restaurantele cu stele Michelin / „Nu încercăm să înlocuim vinul, ci oferim o experiență diferită”

VIDEO | Ce este Acala, băutura fermentată pe bază de ceai care câștigă teren în fine dining și intră în restaurantele cu stele Michelin / „Nu încercăm să înlocuim vinul, ci oferim o experiență diferită”

Ce se ascunde în spatele scandalului sistemului anti-grindină / Europa renunță, România vrea să îl prelungească / Agricultorii vor discuții în CSAT / Marius Gheorghe (fermier): „Acesta este un sistem anti-fermieri, nu anti-grindină!” / Replica ministrului

Ce se ascunde în spatele scandalului sistemului anti-grindină / Europa renunță, România vrea să îl prelungească / Agricultorii vor discuții în CSAT / Marius Gheorghe (fermier): „Acesta este un sistem anti-fermieri, nu anti-grindină!” / Replica ministrului

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „Fermierul trebuie să știe foarte clar cât are de plătit. Facturarea inputurilor ar trebui făcută la preț net”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „Fermierul trebuie să știe foarte clar cât are de plătit. Facturarea inputurilor ar trebui făcută la preț net”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „Nu este cel mai bun moment pentru investiții. Încercați să optimizați cât de mult se poate costul pe hectar”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „Nu este cel mai bun moment pentru investiții. Încercați să optimizați cât de mult se poate costul pe hectar”

Alimentul frațuzesc care a ajuns în spațiu / Elon Musk a sugerat că la bordul SpaceX se află o „încărcătură secretă”, într-un cilindru metalic inscripționat cu mesajul „Top Secret”

Alimentul frațuzesc care a ajuns în spațiu / Elon Musk a sugerat că la bordul SpaceX se află o „încărcătură secretă”, într-un cilindru metalic inscripționat cu mesajul „Top Secret”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „La o producție de 5 tone la hectar, fermierul nu-și acoperă decât cheltuielile directe”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover Holding: „La o producție de 5 tone la hectar, fermierul nu-și acoperă decât cheltuielile directe”

Înghețata „La Roja”, desertul creat pentru suporterii Spaniei la Cupa Mondială/Ea are spirale de zmeură și mango, care reproduc culorile steagului spaniol/ Rețeta va fi disponibilă în peste 1.000 de gelaterii artizanale

Înghețata „La Roja”, desertul creat pentru suporterii Spaniei la Cupa Mondială/Ea are spirale de zmeură și mango, care reproduc culorile steagului spaniol/ Rețeta va fi disponibilă în peste 1.000 de gelaterii artizanale

Aflată în insolvență, ferma Avicolă Șerban își vinde platformele avicole pentru 16,5 milioane de euro/Activele ajung la Familia Safir

Aflată în insolvență, ferma Avicolă Șerban își vinde platformele avicole pentru 16,5 milioane de euro/Activele ajung la Familia Safir

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover: „Vedem un proces de consolidare la nivelul fermelor. Cine are putere financiară câștigă teren”

VIDEO | Liviu Dobre, CEO Agricover: „Vedem un proces de consolidare la nivelul fermelor. Cine are putere financiară câștigă teren”

Secretul din farfurie al fotbaliștilor norvegieni/ Peste 500 de kilograme de fructe de mare au traversat Atlanticul, pentru Cupa Mondială!Bucătarul Aron Espeland:„Este o sarcină solicitantă să planifici și să servești 4 mese pe zi, pentru peste 60 de persoane”

Secretul din farfurie al fotbaliștilor norvegieni/ Peste 500 de kilograme de fructe de mare au traversat Atlanticul, pentru Cupa Mondială!Bucătarul Aron Espeland:„Este o sarcină solicitantă să planifici și să servești 4 mese pe zi, pentru peste 60 de persoane”

Produsele animale s-au scumpit cu peste 12%/ Cele mai mari creșteri sunt la carnea de ovine +34,6% și ouăle de găină +24%

Produsele animale s-au scumpit cu peste 12%/ Cele mai mari creșteri sunt la carnea de ovine +34,6% și ouăle de găină +24%

Canicula din Europa împinge în sus prețul rapiței/ Producția Franței, principalul producător din UE, sub presiunea temperaturilor extreme/Și conținutul de ulei al semințelor de rapiță are de suferit

Canicula din Europa împinge în sus prețul rapiței/ Producția Franței, principalul producător din UE, sub presiunea temperaturilor extreme/Și conținutul de ulei al semințelor de rapiță are de suferit

VIDEO | Agricultura în schimbare | Carmen Gavrilescu, despre secretele Salamului de Sibiu: „Carnea trebuie să provină de la scroafă, pentru că are o fibră matură și un gust aparte” / „Nu poate un robot să facă ceea ce face omul. Nici măcar periajul mucegaiului nu poate fi automatizat”

VIDEO | Agricultura în schimbare | Carmen Gavrilescu, despre secretele Salamului de Sibiu: „Carnea trebuie să provină de la scroafă, pentru că are o fibră matură și un gust aparte” / „Nu poate un robot să facă ceea ce face omul. Nici măcar periajul mucegaiului nu poate fi automatizat”

INTERVIU VIDEO | Un român a inventat pralinele din roșii! Ștefan Soare, bucătar Băcănia Veche: „La interior este o namelaka făcută din roșii coapte. Din 6 kg de roșii am obținut doar 2 kg de sos super concentrat. Apoi am combinat cu ciocolată albă Callebaut”

INTERVIU VIDEO | Un român a inventat pralinele din roșii! Ștefan Soare, bucătar Băcănia Veche: „La interior este o namelaka făcută din roșii coapte. Din 6 kg de roșii am obținut doar 2 kg de sos super concentrat. Apoi am combinat cu ciocolată albă Callebaut”

VIDEO | Cum influențează paiele, compactarea solului și ploile de toamnă dezvoltarea culturilor / Explicațiile fermierului Marcellino Daniliuc: ”Semințele de rapiță rămase la suprafață au răsărit în momentul în care au venit ploile”

VIDEO | Cum influențează paiele, compactarea solului și ploile de toamnă dezvoltarea culturilor / Explicațiile fermierului Marcellino Daniliuc: ”Semințele de rapiță rămase la suprafață au răsărit în momentul în care au venit ploile”