Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

FOTO | De ce familiile înstărite foloseau veselă din argint. Ce spun documentele vechi și cercetările despre proprietățile metalului / Muzeograf: „Acest meșteșug a devenit o adevărată artă”

FOTO | De ce familiile înstărite foloseau veselă din argint. Ce spun documentele vechi și cercetările despre proprietățile metalului / Muzeograf: „Acest meșteșug a devenit o adevărată artă”

Unul dintre cele mai căutate restaurante din Atlanta nu are propriul local / Funcționează doar două seri pe săptămână

Unul dintre cele mai căutate restaurante din Atlanta nu are propriul local / Funcționează doar două seri pe săptămână

Miniștrii agriculturii și pescuitului din UE se reunesc la Bruxelles / PAC post-2027, piața și îngrășămintele, pe agendă

Miniștrii agriculturii și pescuitului din UE se reunesc la Bruxelles / PAC post-2027, piața și îngrășămintele, pe agendă

SUA și alți parteneri comerciali avertizează UE privind noile reguli pentru pesticide / Importurile alimentare ar putea fi afectate

SUA și alți parteneri comerciali avertizează UE privind noile reguli pentru pesticide / Importurile alimentare ar putea fi afectate

Medicamentele pentru slăbit GLP-1, asociate cu o afecțiune neurologică rară / Cercetătorii avertizează asupra deficitului de vitamina B1

Medicamentele pentru slăbit GLP-1, asociate cu o afecțiune neurologică rară / Cercetătorii avertizează asupra deficitului de vitamina B1

Avem nevoie de proteine la fiecare masă? Un dietetician explică de ce contează distribuirea lor pe parcursul zilei

Avem nevoie de proteine la fiecare masă? Un dietetician explică de ce contează distribuirea lor pe parcursul zilei

ABC în bucătărie | De ce ar trebui să cureți garnitura mașinii de spălat vase / Depunerile și umezeala pot favoriza apariția mirosurilor neplăcute

ABC în bucătărie | De ce ar trebui să cureți garnitura mașinii de spălat vase / Depunerile și umezeala pot favoriza apariția mirosurilor neplăcute

De ce greutatea poate varia cu câteva kilograme într-o singură zi / Când fluctuațiile cântarului ar trebui să ne îngrijoreze

De ce greutatea poate varia cu câteva kilograme într-o singură zi / Când fluctuațiile cântarului ar trebui să ne îngrijoreze

Dormi prost? Asta îți poate afecta dieta / Un studiu recent leagă lipsa odihnei cu alegerile alimentare proaste

Dormi prost? Asta îți poate afecta dieta / Un studiu recent leagă lipsa odihnei cu alegerile alimentare proaste

De ce să cureți vasele din plastic cu bicarbonat de sodiu / Unele urme de mâncare devin permanente, iar încălzirea la microunde favorizează pătarea lor

De ce să cureți vasele din plastic cu bicarbonat de sodiu / Unele urme de mâncare devin permanente, iar încălzirea la microunde favorizează pătarea lor

Ovăz sau iaurt grecesc la micul dejun? Care dintre ele ajută mai mult la controlul glicemiei

Ovăz sau iaurt grecesc la micul dejun? Care dintre ele ajută mai mult la controlul glicemiei

CBD ar putea primi prima autorizare alimentară în UE. EFSA deschide calea pentru o decizie fără precedent

CBD ar putea primi prima autorizare alimentară în UE. EFSA deschide calea pentru o decizie fără precedent

Tacâmurile de argint s-au înnegrit / Cât de sigur este să le folosești la masă și cum le cureți fără să le deteriorezi

Tacâmurile de argint s-au înnegrit / Cât de sigur este să le folosești la masă și cum le cureți fără să le deteriorezi

Restaurantul din Bangkok unde telefoanele sunt interzise la masă / Gaggan Anand vrea să păstreze surpriza din farfurie

Restaurantul din Bangkok unde telefoanele sunt interzise la masă / Gaggan Anand vrea să păstreze surpriza din farfurie

Când „fast-food” devine literalmente „rapid” / În unele localuri din Hong Kong mănânci contra cronometru, iar graba face parte din experiența culinară

Când „fast-food” devine literalmente „rapid” / În unele localuri din Hong Kong mănânci contra cronometru, iar graba face parte din experiența culinară

Bananele rămân proaspete mai mult dacă sunt păstrate în acest loc / Coaja se poate înnegri, dar conținutul rămâne ferm și apetisant

Bananele rămân proaspete mai mult dacă sunt păstrate în acest loc / Coaja se poate înnegri, dar conținutul rămâne ferm și apetisant

Organizațiile europene de combatere a cancerului cer eliminarea nitriților din mezeluri / Carnea procesată a fost clasificată de către IARC drept cancerigenă pentru oameni 

Organizațiile europene de combatere a cancerului cer eliminarea nitriților din mezeluri / Carnea procesată a fost clasificată de către IARC drept cancerigenă pentru oameni 

Metode din bătrâni pentru a păstra fasolea verde sau ciupercile pentru iarnă / Înșiratul pe ață este folosit extrem de rar azi, deși astfel gustul se păstrează cel mai bine

Metode din bătrâni pentru a păstra fasolea verde sau ciupercile pentru iarnă / Înșiratul pe ață este folosit extrem de rar azi, deși astfel gustul se păstrează cel mai bine

Ce ar trebui să mănânci la micul dejun după 50 de ani / Nutriționistă: O schimbare simplă poate crește aportul de fibre

Ce ar trebui să mănânci la micul dejun după 50 de ani / Nutriționistă: O schimbare simplă poate crește aportul de fibre

O nouă metodă poate combate sfredelitorul porumbului chiar în timpul recoltării / Dăunătorul poate distruge recolta dacă nu se intervine

O nouă metodă poate combate sfredelitorul porumbului chiar în timpul recoltării / Dăunătorul poate distruge recolta dacă nu se intervine