Angela Sabău

Curiozitate agri-food: Mazărea este una dintre cele mai vechi legume cultivate de om / Dovezi arheologice arată că a fost consumată încă de acum 10.000 de ani

Curiozitate agri-food: Mazărea este una dintre cele mai vechi legume cultivate de om / Dovezi arheologice arată că a fost consumată încă de acum 10.000 de ani

Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne

Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne

VIDEO | Viața între munca la câmp și microferma avicolă / Românul care a lăsat străinătatea pentru hrana curată de acasă: „Vreau să învățăm lumea să mănânce ceva sănătos”

VIDEO | Viața între munca la câmp și microferma avicolă / Românul care a lăsat străinătatea pentru hrana curată de acasă: „Vreau să învățăm lumea să mănânce ceva sănătos”

Poluarea chimică, o amenințare comparabilă cu schimbările climatice, avertizează oamenii de știință / Peste 100 de milioane de substanțe chimice „noi” se găsesc inclusiv în alimente, apă  sau aer

Poluarea chimică, o amenințare comparabilă cu schimbările climatice, avertizează oamenii de știință / Peste 100 de milioane de substanțe chimice „noi” se găsesc inclusiv în alimente, apă  sau aer

Zece alimente care au fost denumite după oameni reali din istorie / Celebra salată Caesar a fost denumită după cel care a creat-o, iar numele Oysters Rockefeller este inspirat de unul dintre cei mai bogați oameni din America

Zece alimente care au fost denumite după oameni reali din istorie / Celebra salată Caesar a fost denumită după cel care a creat-o, iar numele Oysters Rockefeller este inspirat de unul dintre cei mai bogați oameni din America

Mâncarea picantă te poate ajuta să mănânci mai puțin / Ce spun cercetătorii despre efectul condimentelor iuți

Mâncarea picantă te poate ajuta să mănânci mai puțin / Ce spun cercetătorii despre efectul condimentelor iuți

Spanac cu ouă , o rețetă savuroasă de brunch sănătos / Rapid de făcut, perfect pentru o masă ușoară de vară

Spanac cu ouă , o rețetă savuroasă de brunch sănătos / Rapid de făcut, perfect pentru o masă ușoară de vară

Microplasticele din ambalajele alimentare ne contaminează mâncarea și băuturile, relevă un studiu / Ce putem face pentru a evita mâncarea contaminată

Microplasticele din ambalajele alimentare ne contaminează mâncarea și băuturile, relevă un studiu / Ce putem face pentru a evita mâncarea contaminată

Celebra jucărie „Labubu” a ajuns desert: O gelaterie din Oradea prepară o înghețată cu acest nume / Este pregătită cu spirulină albastră / „Toată lumea vrea să mănânce o înghețată sănătoasă”

Celebra jucărie „Labubu” a ajuns desert: O gelaterie din Oradea prepară o înghețată cu acest nume / Este pregătită cu spirulină albastră / „Toată lumea vrea să mănânce o înghețată sănătoasă”

Viespea asiatică are un bâzâit unic / Specialiștii vorbesc despre „o veste grozavă”, deoarece descoperirea ar putea ajuta la oprirea răspândirii speciei invazive

Viespea asiatică are un bâzâit unic / Specialiștii vorbesc despre „o veste grozavă”, deoarece descoperirea ar putea ajuta la oprirea răspândirii speciei invazive

Curiozitate agri-food: California produce peste 80% din migdalele lumii / Producerea unui singur sâmbure necesită aproximativ 4 litri de apă

Curiozitate agri-food: California produce peste 80% din migdalele lumii / Producerea unui singur sâmbure necesită aproximativ 4 litri de apă

Pui lipicios cu lămâie, morcovi și caju / Rețeta care te va face să îți placă puiul chiar mai mult decât până acum

Pui lipicios cu lămâie, morcovi și caju / Rețeta care te va face să îți placă puiul chiar mai mult decât până acum

Cum alegi conservele de pește de calitate | Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare: „Dacă vedem o cutie bombată, aceasta indică un proces fermentativ. Consumul poate fi letal”

Cum alegi conservele de pește de calitate | Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare: „Dacă vedem o cutie bombată, aceasta indică un proces fermentativ. Consumul poate fi letal”

Sandviș cu ou și avocado pentru un mic dejun special / Este sățios și plin de arome, ca să-ți începi ziua perfect

Sandviș cu ou și avocado pentru un mic dejun special / Este sățios și plin de arome, ca să-ți începi ziua perfect

Curiozitate agri-food: Mango și fisticul sunt înrudiți botanic / Ambele fac parte din aceeași familie de plante, care include și anacardul (caju) și iedera otrăvitoare

Curiozitate agri-food: Mango și fisticul sunt înrudiți botanic / Ambele fac parte din aceeași familie de plante, care include și anacardul (caju) și iedera otrăvitoare

Cum să mănânci sănătos chiar și când ești pe fugă / Sfaturi simple pentru mese echilibrate, mai ales când călătorești sau iei masa în oraș

Cum să mănânci sănătos chiar și când ești pe fugă / Sfaturi simple pentru mese echilibrate, mai ales când călătorești sau iei masa în oraș

Când cafeaua devine un lux, alternativele câștigă teren / Criza cafelei din cauza secetei și tarifelor dă avânt băuturilor din înlocuitori de cafea

Când cafeaua devine un lux, alternativele câștigă teren / Criza cafelei din cauza secetei și tarifelor dă avânt băuturilor din înlocuitori de cafea

Curiozitate agri-food:  Pepenele verde este campionul hidratării / Conține 92% apă, nutrienți și are o familie botanică neașteptată

Curiozitate agri-food:  Pepenele verde este campionul hidratării / Conține 92% apă, nutrienți și are o familie botanică neașteptată

Rozmarinul, planta care calmează, protejează creierul și poate preveni demența / Studiile arată că poate proteja memoria și reduce riscul de demență

Rozmarinul, planta care calmează, protejează creierul și poate preveni demența / Studiile arată că poate proteja memoria și reduce riscul de demență

Curiozitate agri-food: SUA, cel mai mare producător de brânză din lume / Franța rămâne campioana gustului, dar nu și a volumului

Curiozitate agri-food: SUA, cel mai mare producător de brânză din lume / Franța rămâne campioana gustului, dar nu și a volumului