Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
vinete
12 feb.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Bărcuțe de vinete cu carne de vită și multe roșii, gratinate și asezonate cu ulei de măsline/ Un preparat tradițional mediteraneean, peste care punem telemea românească
13 nov.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocăniță de vinete cu usturoi/ Preparată rapid, ține loc de zacuscă pentru cine n-are timp de conserve mai sofisticate
08 nov.
Ioana Radu
Ajapsandali, preparat georgian cu vinete/ Să-i zicem tocană, să-i zicem zacuscă sau ratatouille din Georgia? Este combinația vegetariană perfectă
05 nov.
Ioana Costescu
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Pui la cuptor cu sos de vinete, mai simplu de atât nu se poate prepara un prânz
19 oct.
Ingrid Georgescu
Vinete cu brânză la cuptor: o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru cină, în această perioadă
09 oct.
Ingrid Georgescu
Salată de vinete light: la fel de delicioasă și cremoasă, dar fără pic de ulei / Este o versiune potrivită pentru persoanele care țin dietă sau urmează un regim hipocaloric
29 sept.
Ingrid Georgescu
Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas
01 aug.
Ingrid Georgescu
Rețete
Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică
29 iul.
Redacția
Buzău: Peste 1.000 de soiuri de vinete la BRGV / România ar putea deveni exportator, cu o cultură de nişă
27 iul.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Trei moduri de a coace vinete acasă / Fie că le pregătești la cuptor, pe flacără sau pe grill, fiecare metodă are secretele ei / Bonus: O rețetă clasică de salată de vinete care nu dă greș niciodată
Secțiune susținută de
13 iul.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Cum conservăm vinetele pentru iarnă / Există mai multe metode: fie prin congelare, fie prin conservare în borcane sau chiar prin deshidratare
06 iun.
Filip Constantin
Producția de vinete: România ocupă locul cinci în Uniunea Europeană / 53.000 t recoltate în 2024
30 apr.
Ioana Costescu
Omleta cu vinete, mozzarella, parmezan și avocado – o combinație inedită, dar un gust de încercat neapărat
26 mart.
Redacția
Rețetele Juanitei | Trei variante de chiftele de legume, numai bune pentru perioada postului
23 mart.
Ioana Costescu
SPECIAL
Rețetele Juanitei | Năut cu vinete și iaurt – o tocană mediteraneeană cu arome grecești
19 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei/ 10 preparate cu vinete și fără carne/ Această legumă este hrănitoare, gustoasă, versatilă și cu un conținut redus de calorii
02 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Vinete în sos de soia/ După mesele îmbelșugate din ultimele zile avem nevoie de un prânz ușor
20 dec.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 20 decembrie / Vinetele erau numite „merele nebuniei” / În Europa medievală se credea că provoca nebunie dacă sunt consumate
26 nov.
Redacția
VIDEO Cum să coci vinetele în câteva minute, fără efort, în cuptorul cu microunde. Sfaturile unui celebru chef
31 oct.
Andreea Drăghici
Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară
17 oct.
Andreea Drăghici
Vânăta: Leguma care poate îmbunătăți funcția inimii și ar putea avea efecte benefice în tratarea cancerului / Conține fibre și polifenoli, care ar putea ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge
30 sept.
Andreea Drăghici
Analize
ANALIZĂ Raionul de zacuscă / Ce tipuri de borcane cu zacuscă găsim pe piață? / Poți cumpăra zacuscă de fasole Râureni cu -26% reducere până mâine, 1 octombrie, și zacuscă de ciuperci la -33% reducere
13 sept.
Daniela Arnăutu
Știai că vinetele sunt, de fapt, fructe? / Sunt bogate în nutritenți, sărace în calorii și ar putea ajuta la tratarea multor tipuri de cancer, la normalizarea glicemiei și la întreținerea sănătății inimii
05 sept.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Zacuscă de vinete, rețeta pe care mama a învățat-o de la bunica. De jumătate de secol la noi în casă așa se prepară zacusca în fiecare toamnă
03 sept.
Redacția
Rețetele Juanitei: Musaca. Vită, cartofi dulci, vinete și ardei copți. O variantă cu mai multe legume a preparatului grecesc
30 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei. Imam Bayildi, vinete turcești. Cea mai simplă și gustoasă rețetă cu vinete
22 aug.
Redacția
Sticks-uri de vinete, rețetă pentru friteuza cu aer. Se pot găti la fel de bine și la cuptor
14 aug.
Ioana Costescu
VIDEO Ai face salată de vinete sau zacuscă, dar nu-ți place să cureți vinetele? Iată două metode prin care poți rezolva problema repede și fără a-ți murdări bucătăria
05 aug.
Angela Sabău
Agribusiness
Fermier cu valoare adăugată: Un designer grafic și soția lui, specialist în marketing și publicitate, au vrut doar să fugă de oraș și au ajuns să aibă o mică plantație eco în Maramureș / Cultivă inclusiv unii dintre cei mai iuți ardei din lume
12 iul.
Ioan Radu
VIDEO Ambasadoarea SUA la București, Kathleen Kavalec, cucerită de salata de vinete și zacuscă: „Îmi plac lucrurile care se bazează pe legume, în special tot ce are vinete” / Cine gătește în casă și după ce mâncare americană tânjește
09 iul.
Mihaela Găneț
Caponata siciliană, un fel de zacuscă dar dulce acrișoară și cu măsline. Cum se prepară și cum se consumă
17 iun.
Mihaela Găneț
Ce să mănânci la meci fără să te îngrași. 3 idei pornind de la pizza, fără multe calorii și fără gluten
14 iun.
Cosmin Dragomir
1
Cum să faci salata de vinete albă și cremoasă: Arheologul culinar Mircea Groza nu pune niciodată maioneză / Cinci reguli pe care trebuie să le avem în vedere când cumpărăm vinete / Alegeți vinetele „băieți”
13 apr.
George Mănescu
Vinete modificate genetic pentru a atinge un nivel ridicat de beta-caroten / A fost folosită o genă de la o bacterie
×
Caută