Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
ulei de masline extravirgin
17 sept.
Ingrid Georgescu
Uleiul de floarea-soarelui provoacă inflamație? Ce spun specialiștii despre uleiurile din semințe
06 sept.
Georgiana Ionita Toader
VIDEO | „Voi n-ați gustat până acum ulei de bună calitate?” Au mâncat o bruschetă într-un sat din Italia și au hotărât să pornească un nou business. Povestea soților Dobre, fondatori Măslinescu
05 sept.
Georgiana Ionita Toader
VIDEO | Uleiul de măsline se degustă ca vinul. „Nu se judecă după culoare”. Geo Dobre, somelier, trucurile care te ajută să recunoști un produs de calitate
04 sept.
Georgiana Ionita Toader
2691
VIDEO | Testul frigiderului pentru uleiul de măsline. Geo Dobre, somelier, demontează unul dintre cele mai răspândite mituri: „Asta nu ne spune că este un ulei original sau nu”
03 sept.
Georgiana Ionita Toader
2439
VIDEO | Poți prăji cu ulei de măsline? Somelierul Geo Dobre: „Acei antioxidanți trec în mâncare și protejează, de fapt, preparatul”
02 sept.
Georgiana Ionita Toader
15841
VIDEO | Ți-ai luat ulei de măsline din Grecia în canistră? Somelierul Geo Dobre, avertisment pentru români: „Ai mult mai mari șanse să iei ceva necontrolat”
26 aug.
Georgiana Ionita Toader
24751
VIDEO | Cum recunoști un ulei de măsline bun, de la etichetă până la gust. Geo Dobre, somelier Măslinescu: „Uleiul de măsline nu se judecă după culoare”
24 aug.
Veronica Mavrodin
Nutriție
O lingură de ulei de măsline pe zi: Ce se întâmplă în organism dacă îl consumi zilnic / Care este cantitatea recomandată, potrivit nutriționiștilor
06 aug.
Veronica Mavrodin
1154
Care este cel mai bun ulei pentru sănătatea inimii. Nutriționiștii îl pun pe primul loc, iar studiile le susțin alegerea
04 aug.
Veronica Mavrodin
Prăjești sau nu în ulei de măsline? Mitul care i-a făcut pe mulți să-l folosească doar la salate și ce spune, de fapt, știința
17 iul.
Ana Roman
După doi ani de scumpiri record, piața uleiului de măsline dă semne de revenire / Producătorii se așteaptă la prețuri mai stabile
06 iul.
Veronica Mavrodin
Hummusul cu avocado, rețeta care transformă un preparat clasic într-unul și mai cremos / Se face în doar 10 minute
28 iun.
Veronica Mavrodin
Sugo della Nonna, sosul care umple casele italienilor de generații întregi / Cum se prepară rețeta autentică
25 iun.
Georgiana Ionita Toader
VIDEO | Greșeala care poate afecta gustul și proprietățile uleiului de măsline / Cătălin Adam: „Are trei dușmani naturali: aerul, lumina și căldura”
24 iun.
Georgiana Ionita Toader
Video
VIDEO | Cum recunoști un ulei de măsline bun fără să-l guști? Detaliul de pe etichetă la care puțini români se uită / Cătălin Adam: „Încercați să vedeți dacă are aciditatea exactă scrisă și nu mai mic de 0,8”
23 iun.
Georgiana Ionita Toader
18619
VIDEO | Se poate găti sau nu cu ulei de măsline extravirgin? Cătălin Adam, fondatorul Eliada, explică de unde a apărut acest mit și până la ce temperatură poate fi încălzit fără probleme
24 mart.
Pătru Cristina
Uleiul de măsline, unul dintre cele mai falsificate alimente / La ce anume trebuie să fii atent când îl cumperi și cum îți dai seama dacă este de calitate
26 oct.
Angela Sabău
Uleiul de măsline, aliat pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele sale benefice, cum ajută funcția cerebrală și care este legătura dintre dieta mediteraneeană și riscul de demență
05 feb.
Redacția
Cel mai bun și cel mai rău loc în care poți păstra uleiul de măsline / Unde să nu-l depozitezi niciodată, dacă vrei să nu capete gust rânced
02 aug.
Ioan Radu
Dieta cu cantități reduse de ulei de măsline extravirgin ar putea fi cea mai bună pentru inimă, potrivit unui nou studiu
×
Caută