Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Bucuria Gustului
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
trufe
31 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Câinii căutători de trufe găsesc și marchează trufa/ Proprietar plantație: Nu trebuie să o dezgroape, vine „vânătorul” și sapă după ea
30 mart.
Redacția
VIDEO | Cum cresc trufele și arborii care ascund în rădăcini trufele negre/ Proprietar plantație: Trebuie să aștepți mulți ani
23 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Prețul trufelor diferă mult dacă le cumperi direct de la cei care le culeg sau de la internediari/ Proprietar plantație: Intermediarii au marje mari, poate fi diferență de sute de euro
22 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Câinii vânători de trufe și-au scos proprietarul din zăpadă/ Proprietar plantație trufe: Câinii „trufari” au un simț al orientării extraordinar. Trebuie doar să le spui să găsească drumul
20 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Cum plecau pe vremuri culegătorii de trufe la vânătoare/ Proprietar de plantație: „Aveau o tolbă cu multe compartimente și un cuțit de dezgropat trufele. Nu erau ușor de cărat”
19 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | De ce se spune despre câini că „vânează trufe”/ Proprietar plantație: „Orice câine poate fi învățat să caute trufe, dar la început erau câini de vânătoare”
17 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Oricât ai ști despre trufele negre e posibil să nu fie adevărat/ Producător: Dacă la restaurant nu-ți rade trufa în față, cel mai probabil e ceva cu aromă de trufă, nu produsul autentic
16 mart.
Ioana Costescu
Călătorii Culinare
VIDEO | Despre trufe – nu sunt un aliment, ci un condiment/ Tereza (producător de trufe): Nu sunt atât de scumpe cum ne imaginăm
13 mart.
Ioana Costescu
1416
VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește
11 mart.
Pătru Cristina
Caviar, trufe și mii de sticle de șampanie: meniul spectaculos pregătit pentru pentru elita de la Hollywood la petrecerea „Balul guvernatorilor”/ Cina are loc după gala Premiilor Oscar
08 mart.
Ioana Radu
Impresionează-ți iubita sau mama cu trufe tiramisu: cadoul dulce, preparat în casă/ O surpriza super ușor de făcut, pentru cea pe care o iubești
07 mart.
Ioana Costescu
VIDEO | Poveștile culegătorilor de trufe nu se sfârșesc niciodată/ De ce braconierii de trufe umblau îmbrăcați într-o mantie enormă și cât cântărește un cuțit autentic de dezgropat prețioasele ciuperci
06 ian.
Laura Soare
China vrea să aducă la dispoziția maselor alimente de lux precum trufe, caviar, somon afumat și vită Wagyu
16 dec.
Grigoriev Alexandru
Romsilva a câștigat bani frumoși din produse nelemnoase. Numai fructele de pădure au adus Regiei peste șapte milioane de lei
27 oct.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Gărzii de Mediu din Bacău verifică diverse firme suspectate de recoltare ilegală a trufelor, punând astfel în pericol echilibrul ecologic şi habitatul trufelor pentru anii următori
11 oct.
Redacția
Neamț: Polițiștii confiscă peste 5 kilograme de trufe negre rare, care ar putea valora mii de euro, găsite într-o mașină, cu ajutorul câinilor specializați
18 sept.
Redacția
Vâlcea: Amenzi de 127.000 de lei pentru firme care se ocupă de recoltarea trufelor şi fructelor de pădure
23 iul.
Mihaela Găneț
INTERVIU | Mihai a renunțat la munca de birou și s-a apucat de căutat trufe, iar acum exportă chiar și în Japonia: „Este nevoie de disciplină, simț de observație și, mai ales, de o relație strânsă cu câinele” / „Avem nevoie urgentă de un cadru legislativ clar”
22 iul.
Redacția
Vaslui: 26 de kilograme de trufe, confiscate de poliţişti cu ocazia unor controale
09 iul.
Redacția
Patru tineri din judeţul Neamţ, amendaţi după ce au recoltat ilegal din fondul forestier de pe raza judeţului Buzău 23 de kilograme de trufe
1
2
»
×
Caută