produse românești

VIDEO | Ce produse românești se comandă din Marea Britanie, Australia și SUA / De la pălincă și vin la zacuscă și cosmetice naturale

VIDEO | Ce produse românești se comandă din Marea Britanie, Australia și SUA / De la pălincă și vin la zacuscă și cosmetice naturale

Un fruct exotic câștigă teren în România / Dobrogea devine principala zonă de cultivare, iar uleiul său este folosit în alimentație și în cosmetică

Un fruct exotic câștigă teren în România / Dobrogea devine principala zonă de cultivare, iar uleiul său este folosit în alimentație și în cosmetică

VIDEO | De ce nu ajung produsele micilor producători în supermarketuri / Călin Costinaș, fostul deputy CEO Profi lansează Hambar, o platformă cu peste 4.000 de produse locale: „Nu e fabrica, este omul”

VIDEO | De ce nu ajung produsele micilor producători în supermarketuri / Călin Costinaș, fostul deputy CEO Profi lansează Hambar, o platformă cu peste 4.000 de produse locale: „Nu e fabrica, este omul”

VIDEO | „Adoptă o oaie și primești produse de la ea”. Ideea neobișnuită a platformei Hambar / Alin Șerban: „O să ai oaia ta și în fiecare lună să primești un kilogram sau două de lapte, brânză”

VIDEO | „Adoptă o oaie și primești produse de la ea”. Ideea neobișnuită a platformei Hambar / Alin Șerban: „O să ai oaia ta și în fiecare lună să primești un kilogram sau două de lapte, brânză”

Hambar, platforma care aduce producătorii locali la ușa cumpărătorilor / Peste 4.000 de produse de la mai mult de 200 de producători, disponibile la lansare

Hambar, platforma care aduce producătorii locali la ușa cumpărătorilor / Peste 4.000 de produse de la mai mult de 200 de producători, disponibile la lansare

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

Avem Ziua Națională a Gastronomiei și Vinului Românesc, dar nu prea o sărbătorim. Cezar Ioan: „Așa e românul. Dacă-l inviți nu vine. Dacă nu-l inviți, se supără” / De ce avem o astfel de sărbătoare și ce ar trebui să spună ea despre România

VIDEO | Socata făcută acasă poate ajunge să conțină alcool după doar 2-3 zile / Ionuț Sava, producător Socata Artizanală: „Dacă vă oprește poliția, s-ar putea să conțină alcool” / VIDEO

VIDEO | Socata făcută acasă poate ajunge să conțină alcool după doar 2-3 zile / Ionuț Sava, producător Socata Artizanală: „Dacă vă oprește poliția, s-ar putea să conțină alcool” / VIDEO

VIDEO | Chef Alex Dumitru: „Piața de produse românești nu e ieftină” / Ce contează cel mai mult în alegerea furnizorilor unui restaurant

VIDEO | Chef Alex Dumitru: „Piața de produse românești nu e ieftină” / Ce contează cel mai mult în alegerea furnizorilor unui restaurant

„Brânză frământată de Teaca”, înregistrată ca Indicație Geografică Protejată în UE. Se face din lapte crud și se păstrează în vezică de porc

„Brânză frământată de Teaca”, înregistrată ca Indicație Geografică Protejată în UE. Se face din lapte crud și se păstrează în vezică de porc

VIDEO | De ce făina artizanală oltenească nu ajunge încă peste hotare / Adrian Alexandru Ignat: „Transportul reprezintă aproape 30% din valoarea produselor, uneori chiar mai mult”

VIDEO | De ce făina artizanală oltenească nu ajunge încă peste hotare / Adrian Alexandru Ignat: „Transportul reprezintă aproape 30% din valoarea produselor, uneori chiar mai mult”

A plecat în Italia pentru trei luni și au trecut 23 de ani. „Îmi scriam pe brațe cuvintele ca să învăț italiana” / Povestea româncei care aduce produsele românești pe mesele italienilor

A plecat în Italia pentru trei luni și au trecut 23 de ani. „Îmi scriam pe brațe cuvintele ca să învăț italiana” / Povestea româncei care aduce produsele românești pe mesele italienilor

VIDEO | De ce alimentele artizanale costă mai mult / Adrian Alexandru Ignat: „Această alegere înseamnă o productivitate mai mică și un cost mai ridicat pe kilogram”

VIDEO | De ce alimentele artizanale costă mai mult / Adrian Alexandru Ignat: „Această alegere înseamnă o productivitate mai mică și un cost mai ridicat pe kilogram”

FOTO-VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 2): Andreea și Andrei Podeanu și-au investit toate economiile într-o afumătorie: „La început, mulți clienți se uitau cu coada ochiului la produsele noastre” / Secretul pentru a obține un salam artizanal

FOTO-VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 2): Andreea și Andrei Podeanu și-au investit toate economiile într-o afumătorie: „La început, mulți clienți se uitau cu coada ochiului la produsele noastre” / Secretul pentru a obține un salam artizanal

VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 1): A pornit cu mâncare gătită pentru colegii fiului și a ajuns la o gamă de 35 de produse / Gica Neamțu (Pofta Focului): „Am vrut să las moștenire și nu neapărat în bani” / „Dacă în România ar fi mii de afaceri de familie, economia s-ar sprijini pe un picior grozav”

VIDEO | Artizanii gustului (Ep. 1): A pornit cu mâncare gătită pentru colegii fiului și a ajuns la o gamă de 35 de produse / Gica Neamțu (Pofta Focului): „Am vrut să las moștenire și nu neapărat în bani” / „Dacă în România ar fi mii de afaceri de familie, economia s-ar sprijini pe un picior grozav”

Produsele românești câștigă teren la raft. Livrările fermierilor din „Grădina Noastră” au crescut cu 60%

Produsele românești câștigă teren la raft. Livrările fermierilor din „Grădina Noastră” au crescut cu 60%

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 9) | Cârnații din Topor și făina cu măcinare lentă/ „Clienții noștri caută produse naturale și sunt dispuși să plătească pentru calitate”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 9) | Cârnații din Topor și făina cu măcinare lentă/ „Clienții noștri caută produse naturale și sunt dispuși să plătească pentru calitate”

VIDEO | Silviu Ciocianu, Edenred România: Consumul responsabil înseamnă și susținerea producătorilor locali / Aproape 80% dintre restaurante observă o creștere a cererii pentru produse locale

VIDEO | Silviu Ciocianu, Edenred România: Consumul responsabil înseamnă și susținerea producătorilor locali / Aproape 80% dintre restaurante observă o creștere a cererii pentru produse locale

INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”

INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”

INTERVIU | A pornit cu trei hectare de aronia și produce astăzi până la 20 de tone pe an. Alexandru Andrieși, antreprenor din Suceava: „Dacă nu știi să vinzi, ai o problemă”

INTERVIU | A pornit cu trei hectare de aronia și produce astăzi până la 20 de tone pe an. Alexandru Andrieși, antreprenor din Suceava: „Dacă nu știi să vinzi, ai o problemă”

VIDEO | Viorel Marin (ANAMOB): „Ajungi să vinzi în pierdere”. De ce tot mai mulți producători români din morărit și panificație ajung în pragul insolvenței

VIDEO | Viorel Marin (ANAMOB): „Ajungi să vinzi în pierdere”. De ce tot mai mulți producători români din morărit și panificație ajung în pragul insolvenței