Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025

Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025

Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate

Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate

FOTO - VIDEO I Aprovizionarea de toamnă aduce oamenii la piață. Pucheni, târgul de la marginea Bucureștiului, care nu se închide niciodată. „Se ajunge foarte ușor aici și e mai comod decât la piață, iar prețurile sunt la jumătate”

FOTO – VIDEO I Aprovizionarea de toamnă aduce oamenii la piață. Pucheni, târgul de la marginea Bucureștiului, care nu se închide niciodată. „Se ajunge foarte ușor aici și e mai comod decât la piață, iar prețurile sunt la jumătate”

O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute

O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute

Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume

Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume

Cum să-ți menții energia toamna cu dieta mediteraneeană / Medic: „Acizii grași Omega-3 ajută la reducerea proceselor inflamatorii, sprijină sănătatea creierului și pot ameliora stările de oboseală”

Cum să-ți menții energia toamna cu dieta mediteraneeană / Medic: „Acizii grași Omega-3 ajută la reducerea proceselor inflamatorii, sprijină sănătatea creierului și pot ameliora stările de oboseală”

Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor”

Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor”

VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament 

VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament 

Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus

Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus

Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet

Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative

Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative

Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările

Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările

ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”

ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”

Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu

Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu

Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate

Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate

Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”

Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”

Uleiurile din semințe: beneficii, controverse și ce se întâmplă în organism când le consumăm / Care sunt uleiurile cu cel mai mare conținut de Omega-3 sau Omega-6 și cum alegi cel  mai bun ulei

Uleiurile din semințe: beneficii, controverse și ce se întâmplă în organism când le consumăm / Care sunt uleiurile cu cel mai mare conținut de Omega-3 sau Omega-6 și cum alegi cel  mai bun ulei

Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș

Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș

VIDEO | Eclere cu borș, colivă și cremă de bere. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Când văd un ingredient mă gândesc cu ce aș putea să-l combin”

VIDEO | Eclere cu borș, colivă și cremă de bere. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Când văd un ingredient mă gândesc cu ce aș putea să-l combin”

VIDEO | Rețetele Juanitei | Obrăjori de porc, preparați la oala sub presiune sau la slowcooker/ Merg pregătiți și în cuptor la temperatură scăzută/ În orice variantă carnea va ieși fragedă, de desfăcut cu furculița

VIDEO | Rețetele Juanitei | Obrăjori de porc, preparați la oala sub presiune sau la slowcooker/ Merg pregătiți și în cuptor la temperatură scăzută/ În orice variantă carnea va ieși fragedă, de desfăcut cu furculița

Dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență și toxicologie: „Prima măsură în intoxicația cu ciuperci, până la sosirea ambulanței, este inducerea vomei, pentru a împiedica absorbția toxinelor. Și ciupercile neotrăvitoare pot face mult rău”

Dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență și toxicologie: „Prima măsură în intoxicația cu ciuperci, până la sosirea ambulanței, este inducerea vomei, pentru a împiedica absorbția toxinelor. Și ciupercile neotrăvitoare pot face mult rău”

Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale

Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale

Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii”

Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii”

Chocolate Saga - revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii

Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii

VIDEO | El Bulli - restaurantul din spatele buldogului francez și povestea geniului gastronomic al lui Ferran Adrià/ De cinci ori cel mai bun restaurant al lumii, peste 2 milioane de cereri de rezervare pe an și un meniu de degustare de peste 40 de preparate

VIDEO | El Bulli – restaurantul din spatele buldogului francez și povestea geniului gastronomic al lui Ferran Adrià/ De cinci ori cel mai bun restaurant al lumii, peste 2 milioane de cereri de rezervare pe an și un meniu de degustare de peste 40 de preparate

Dietele cu lichide: Cum afectează digestia masa musculară și metabolismul / Tania Fântână (nutriționist): Nu vă bucurați că pierdeți multe kilograme foarte rapid. Dacă pierdeți și din masa musculară, nu „faceți nicio afacere”

Dietele cu lichide: Cum afectează digestia masa musculară și metabolismul / Tania Fântână (nutriționist): Nu vă bucurați că pierdeți multe kilograme foarte rapid. Dacă pierdeți și din masa musculară, nu „faceți nicio afacere”

Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”

Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”

Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată /  Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu

Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată /  Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu

Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal

Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal

Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani

Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani

Somonul - un superaliment care poate modela sănătatea organismului / Tot ce trebuie să știi despre beneficii, riscuri, valori nutritive ale acestui tip de pește

Somonul – un superaliment care poate modela sănătatea organismului / Tot ce trebuie să știi despre beneficii, riscuri, valori nutritive ale acestui tip de pește

Gustarea ideală pentru slăbit / Snacks-ul care nu îți va aduce kilograme în plus, ci chiar te va ajuta să scapi de ele / Este bogat în fibre, sățios și gustos

Gustarea ideală pentru slăbit / Snacks-ul care nu îți va aduce kilograme în plus, ci chiar te va ajuta să scapi de ele / Este bogat în fibre, sățios și gustos

Toate formele de sprijin acordate de Ministerul Agriculturii în acest an se vor derula şi în 2026/ Adrian Pintea (Secretar de Stat, Ministerul Agriculturii): „Astăzi avem asociaţii puternice, atât în sectorul vegetal, cât şi în sectorul zootehnic, asocierea este de viitor şi pentru a obţine performanţă, dar şi pentru avea un câştig”

Toate formele de sprijin acordate de Ministerul Agriculturii în acest an se vor derula şi în 2026/ Adrian Pintea (Secretar de Stat, Ministerul Agriculturii): „Astăzi avem asociaţii puternice, atât în sectorul vegetal, cât şi în sectorul zootehnic, asocierea este de viitor şi pentru a obţine performanţă, dar şi pentru avea un câştig”

Octombrie, luna în care imunitatea devine prioritate / Cum îți protejezi organismul de răceli și viroze cu ajutorul dietei

Octombrie, luna în care imunitatea devine prioritate / Cum îți protejezi organismul de răceli și viroze cu ajutorul dietei

Guma de mestecat care detectează gripa, o posibilă alternativă la testul nazal/ Eliberează o aromă specifică atunci când intră în contact cu virusul gripal

Guma de mestecat care detectează gripa, o posibilă alternativă la testul nazal/ Eliberează o aromă specifică atunci când intră în contact cu virusul gripal

Cartofi și istorie | Turiștii lasă cartofi pe mormântul lui Frederic cel Mare al Prusiei, rostogolind un mit german fals/ Generații de nemți cred că împăratul este cel care a adus cartoful în Germania

Cartofi și istorie | Turiștii lasă cartofi pe mormântul lui Frederic cel Mare al Prusiei, rostogolind un mit german fals/ Generații de nemți cred că împăratul este cel care a adus cartoful în Germania

ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată

ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată

Studiu: Mirosul mâncării este mai puțin important pentru câini decât mirosul stăpânilor

Studiu: Mirosul mâncării este mai puțin important pentru câini decât mirosul stăpânilor

Celebrul chef Jamie Oliver și soția sa, Jools, și-au acordat dividende de 2,5 milioane de lire sterline pentru al doilea an consecutiv, deși profiturile imperiului lor de media și restaurante au înregistrat o scădere

Celebrul chef Jamie Oliver și soția sa, Jools, și-au acordat dividende de 2,5 milioane de lire sterline pentru al doilea an consecutiv, deși profiturile imperiului lor de media și restaurante au înregistrat o scădere

Eurodeputatul Daniel Buda (vicepreşedinte AGRI): Am depus un amendament pentru achiziţia de animale de reproducţie prin PAC

Eurodeputatul Daniel Buda (vicepreşedinte AGRI): Am depus un amendament pentru achiziţia de animale de reproducţie prin PAC

Risotto cu cavolo nero, după rețeta Georginei Hayden / Metoda pe care o folosesc bucătarii italieni pentru a obține cel mai fin sos

Risotto cu cavolo nero, după rețeta Georginei Hayden / Metoda pe care o folosesc bucătarii italieni pentru a obține cel mai fin sos

Dependența de alimente ultraprocesate, mai frecventă decât cea de alcool sau tutun / Un studiu recent arată că acest tip de dependență afectează sănătatea fizică și mentală a vârstnicilor, în special a femeilor

Dependența de alimente ultraprocesate, mai frecventă decât cea de alcool sau tutun / Un studiu recent arată că acest tip de dependență afectează sănătatea fizică și mentală a vârstnicilor, în special a femeilor

VIDEO | Ce am mâncat la o cină „four-hands” semnată de doi chefi / Unul dintre bucătari este distins cu două stele Michelin și cu steaua verde Michelin pentru sustenabilitate

VIDEO | Ce am mâncat la o cină „four-hands” semnată de doi chefi / Unul dintre bucătari este distins cu două stele Michelin și cu steaua verde Michelin pentru sustenabilitate

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 6-12 octombrie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 6-12 octombrie

VIDEO | Rețetele Juanitei | Supă de oase de vită – rețetă și beneficii pentru sănătate/ De secole, este folosită atât ca bază pentru alte preparate, cât și ca remediu natural pentru întărirea organismului

VIDEO | Rețetele Juanitei | Supă de oase de vită – rețetă și beneficii pentru sănătate/ De secole, este folosită atât ca bază pentru alte preparate, cât și ca remediu natural pentru întărirea organismului

Cum a slăbit Andra 10 kg/ Face pilates și și-a schimbat obiceiurile alimentare/ „Când apari la televizor îți place să arăți bine, dar asta a fost doar pentru mine”

Cum a slăbit Andra 10 kg/ Face pilates și și-a schimbat obiceiurile alimentare/ „Când apari la televizor îți place să arăți bine, dar asta a fost doar pentru mine”

VIDEO | Experiment culinar: Ecler cu cremă de borș, caise și piersici / Andi Drăgulin (DulcEclair): „Nici noi nu știm ce-o să iasă”

VIDEO | Experiment culinar: Ecler cu cremă de borș, caise și piersici / Andi Drăgulin (DulcEclair): „Nici noi nu știm ce-o să iasă”

Kaufland retrage sticlele de apă de 3,001 litri, după ce o lacună în sistemul de reciclare a sticlelor a stârnit reacții negative în Polonia

Kaufland retrage sticlele de apă de 3,001 litri, după ce o lacună în sistemul de reciclare a sticlelor a stârnit reacții negative în Polonia

Cercetătorii au descoperit o proteină care poate împiedica degradarea treptată a inimii în condiţii de stres cronic / Deschide calea către noi tratamente pentru insuficienţa cardiacă, mai ales la pacienții cu diabet zaharat de tip 2

Cercetătorii au descoperit o proteină care poate împiedica degradarea treptată a inimii în condiţii de stres cronic / Deschide calea către noi tratamente pentru insuficienţa cardiacă, mai ales la pacienții cu diabet zaharat de tip 2

End of content

No more pages to load

Top articole

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 23-29 martie

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 23-29 martie

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Plăcintă rapidă cu leurdă și brânză, rețeta sărată care aduce gustul primăverii în farfurie / Este perfectă pentru mesele de primăvară

Plăcintă rapidă cu leurdă și brânză, rețeta sărată care aduce gustul primăverii în farfurie / Este perfectă pentru mesele de primăvară

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă