Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

VIDEO I Downsizing, varianta HoReCa. De la restaurantele gourmet la cele fast food, noul trend este de micșorare a porțiilor. Micro meniul pe care îl propune un local din NY la prețul de 8 dolari

VIDEO I Downsizing, varianta HoReCa. De la restaurantele gourmet la cele fast food, noul trend este de micșorare a porțiilor. Micro meniul pe care îl propune un local din NY la prețul de 8 dolari

Carrefour se retrage din mai multe țări arabe, pe fondul boicotului pro-palestinian / Retragerea brandului din Golf, o victorie simbolică pentru mișcarea BDS

Carrefour se retrage din mai multe țări arabe, pe fondul boicotului pro-palestinian / Retragerea brandului din Golf, o victorie simbolică pentru mișcarea BDS

5 gustări sănătoase care au mai mult calciu decât o porție de iaurt / În fruntea listei se află cottage cheese

5 gustări sănătoase care au mai mult calciu decât o porție de iaurt / În fruntea listei se află cottage cheese

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, în prima vizită oficială în România / Anunță sprijin financiar european pentru fermierii afectați de înghețul de primăvară

Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, în prima vizită oficială în România / Anunță sprijin financiar european pentru fermierii afectați de înghețul de primăvară

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

Barbu: Ne dorim o Politică Agricolă Comună clară, echitabilă şi cu un buget cel puţin la nivelul actualei perioade de programare

Barbu: Ne dorim o Politică Agricolă Comună clară, echitabilă şi cu un buget cel puţin la nivelul actualei perioade de programare

Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos”

Firmele din industria alimentară se întrec să profite de „febra proteinelor” / „Oamenii sunt păcăliți să creadă că o etichetă cu mențiunea «bogat în proteine» înseamnă automat că produsul este sănătos”

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

Rețetele Juanitei | Hummus cu năut și pastă de vinete coapte — o reinterpretare cremoasă și aromată a unui preparat clasic oriental

Rețetele Juanitei | Hummus cu năut și pastă de vinete coapte — o reinterpretare cremoasă și aromată a unui preparat clasic oriental

Reducerea risipei în producția de gustări pentru animale: cheia către profitabilitate și sustenabilitate

Reducerea risipei în producția de gustări pentru animale: cheia către profitabilitate și sustenabilitate

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

De ce nutriționiștii spun că poate ar trebui să alegi mai degrabă legume congelate decât proaspete/ Pot avea o valoare nutritivă mai mare și permit reducerea risipei

De ce nutriționiștii spun că poate ar trebui să alegi mai degrabă legume congelate decât proaspete/ Pot avea o valoare nutritivă mai mare și permit reducerea risipei

Autorităţile franceze şi-au revizuit estimările privind producţia de vin din acest an

Autorităţile franceze şi-au revizuit estimările privind producţia de vin din acest an

Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul

Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul

Robotizarea în HoReCa din România: Soluție la criza forței de muncă / Reprezentant firmă: Roboții costă mai puțin decât salariații, nu beau și nu fumează la locul de muncă

Robotizarea în HoReCa din România: Soluție la criza forței de muncă / Reprezentant firmă: Roboții costă mai puțin decât salariații, nu beau și nu fumează la locul de muncă

Producătorul de prăjituri Senneville mizează pe o dezvoltare prin exporturi: „Exporturile vor reprezenta 15-20% din cifra de afaceri în 2026„

Producătorul de prăjituri Senneville mizează pe o dezvoltare prin exporturi: „Exporturile vor reprezenta 15-20% din cifra de afaceri în 2026„

Ce spun economiștii Erste și ING Bank despre scăderea consumului din România în luna august / Majorarea taxelor ridică îngrijorări cu privire la creșterea economică din acest an

Ce spun economiștii Erste și ING Bank despre scăderea consumului din România în luna august / Majorarea taxelor ridică îngrijorări cu privire la creșterea economică din acest an

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

Gorj: Suprafaţa culturilor afectate de secetă, mai mică decât anul trecut

Gorj: Suprafaţa culturilor afectate de secetă, mai mică decât anul trecut

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

FOTO-VIDEO | Produse alimentare contrafăcute şi de calitate slabă, în valoare de 95 de milioane de euro, ridicate într-o operaţiune globală, coordonată de Europol 

FOTO-VIDEO | Produse alimentare contrafăcute şi de calitate slabă, în valoare de 95 de milioane de euro, ridicate într-o operaţiune globală, coordonată de Europol 

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

VIDEO I Agricultura în schimbare - Sebastien Record, francezul care îi învață pe fermierii români cum să vindece solul. „Ne-am îndepărtat prea mult de sol și de ecosistemele lui. Acum e timpul să ne reconectăm”

VIDEO I Agricultura în schimbare – Sebastien Record, francezul care îi învață pe fermierii români cum să vindece solul. „Ne-am îndepărtat prea mult de sol și de ecosistemele lui. Acum e timpul să ne reconectăm”

Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

Agricultura viitorului va fi una prietenoasă cu mediul/ Univesitatea din Leeds desfășoară un proiect pilot de fermă smart

Agricultura viitorului va fi una prietenoasă cu mediul/ Univesitatea din Leeds desfășoară un proiect pilot de fermă smart

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

Suplimentele de cacao te-ar putea ajuta să îmbătrânești mai sănătos, potrivit unui nou studiu/ Cercetătorii au descoperit că alimentele vegetale bogate în flavanoli au un potențial surprinzător anti-îmbătrânire

Suplimentele de cacao te-ar putea ajuta să îmbătrânești mai sănătos, potrivit unui nou studiu/ Cercetătorii au descoperit că alimentele vegetale bogate în flavanoli au un potențial surprinzător anti-îmbătrânire

„Soluția miraculoasă” a fierberii cartofilor sau pastelor/ În realitate prin fierbere se formează amidonul rezistent/ Este aceasta o variantă eficientă pentru slăbit sau pentru controlul glicemiei?

„Soluția miraculoasă” a fierberii cartofilor sau pastelor/ În realitate prin fierbere se formează amidonul rezistent/ Este aceasta o variantă eficientă pentru slăbit sau pentru controlul glicemiei?

Cât avocado se poate consuma pe zi/ Medic: „Nu trebuie să abuzăm pentru că este un aliment sănătos, dar foarte caloric”/ Alte alimente sănătoase, dar care trebuie consumate cu moderație

Cât avocado se poate consuma pe zi/ Medic: „Nu trebuie să abuzăm pentru că este un aliment sănătos, dar foarte caloric”/ Alte alimente sănătoase, dar care trebuie consumate cu moderație

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale

Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale

Rețetele Juanitei | Hamburgeri de dovlecel și brânză – o rețetă ușoară, sănătoasă și de sezon/ Se pregătesc la cuptor și se pot pune și la pachet pentru școală sau birou

Rețetele Juanitei | Hamburgeri de dovlecel și brânză – o rețetă ușoară, sănătoasă și de sezon/ Se pregătesc la cuptor și se pot pune și la pachet pentru școală sau birou

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când românii aduc un brand italian de succes în Spania și îl transformă într-o afacere înfloritoare: Gelateria Gioelia din Alicante/ Otilia Ioniță (director magazin): „Avem clienți locali, spanioli care ne vizitează constant, dar și foarte mulți turiști europeni și internaționali”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când românii aduc un brand italian de succes în Spania și îl transformă într-o afacere înfloritoare: Gelateria Gioelia din Alicante/ Otilia Ioniță (director magazin): „Avem clienți locali, spanioli care ne vizitează constant, dar și foarte mulți turiști europeni și internaționali”

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului

Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”

Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA

Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA

ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent

ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent

Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor

Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 51) | Ziua gastronomiei și vinurilor din România, prima duminică din fiecare octombrie

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 51) | Ziua gastronomiei și vinurilor din România, prima duminică din fiecare octombrie

România a avut cel mai puternic declin al vânzărilor cu amănuntul din UE, în luna august

România a avut cel mai puternic declin al vânzărilor cu amănuntul din UE, în luna august

Roma și Comisia Europeană pun presiune pe SUA pentru a reconsidera aplicarea unei taxe de dumping suplimentare asupra importurilor de paste alimentare

Roma și Comisia Europeană pun presiune pe SUA pentru a reconsidera aplicarea unei taxe de dumping suplimentare asupra importurilor de paste alimentare

Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei

Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei

În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite

În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite

VIDEO I Kaki sunt fructele rafinate ale toamnei, delicioase și fără cusur. Dar știi că poți adăuga peste miezul lor doar cacao și prepara un desert delicat și dietetic, fără zahăr și fără coacere?

VIDEO I Kaki sunt fructele rafinate ale toamnei, delicioase și fără cusur. Dar știi că poți adăuga peste miezul lor doar cacao și prepara un desert delicat și dietetic, fără zahăr și fără coacere?

End of content

No more pages to load

Top articole

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă

O rețetă grecească simplă: orez cu spanac și ou prăjit. Pentru un gust mai bogat, poți încerca să adaugi și puțină brânză feta

O rețetă grecească simplă: orez cu spanac și ou prăjit. Pentru un gust mai bogat, poți încerca să adaugi și puțină brânză feta

Grădinar la tine în balcon / Șapte alimente pe care le poți planta chiar dacă nu ai grădină

Grădinar la tine în balcon / Șapte alimente pe care le poți planta chiar dacă nu ai grădină