Cultura grâului de toamnă este afectată, în cea mai mare parte a ţării, de seceta pedologică (prognoză agrometeo) / La porumb, rezerva de apă din sol este satisfăcătoare

22 iunie Redacția 0 comentarii

Seceta pedologică în cultura grâului de toamnă se va înregistra în Dobrogea, Maramureş şi Banat, în cea mai mare parte a Transilvaniei, a Crişanei şi a Olteniei, izolat în vestul şi sudul Munteniei, precum şi în sudul Moldovei, potrivit prognozei agrometeorologice emisă de Administraţia Naţională de Meteorologie pentru următoarele zile,...

Basil Bar, un local experimental de tip pop up deschis de Barilla în centru la Milano și dedicat busuiocului și sosului rece pesto obținut din el

22 iunie Redacția 0 comentarii

Cercetătorii demontează un mit despre slăbit: sănătatea poate fi îmbunătățită și fără pierdere în greutate / O alimentație sănătoasă îți poate proteja inima și metabolismul

22 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Ce dulciuri face acasă cel mai faimos cofetar din Salonic / Paulos Terkenlis: „Pentru mine, Salonic înseamnă trei gusturi: bougatsa cu cremă, covrigul și tsoureki-ul aburind”

22 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Salată Chaat cu arahide și avocado / Este răcoroasă, cu arome citrice, excelentă pentru un prânz rapid într-o zi caniculară

22 iunie Redacția 0 comentarii 1227 vizualizări

Fluturele migrator „Buha Gamma” ajunge în orașe mari din România / Este dăunător culturilor și imposibil de eradicat cu pesticide

22 iunie Redacția 0 comentarii

În ultimele săptămâni, fluturele migrator „Buha Gamma” (Autographa gamma) a fost observat în diverse zone ale României, inclusiv în marile orașe București, Brașov și Focșani, datorită condițiilor meteo favorabile care au stimulat evoluția rapidă a insectei. Larvele lui Buha Gamma se hrănesc cu o gamă variată de plante: mazăre, soia,...

Campanie națională de control lansată de ANSVSA / Siguranța alimentară și sănătatea publică devin priorități strategice în România, anunță președintele ANSVSA

22 iunie Redacția 0 comentarii

Înghețată de cafea făcută în casă. Rețetă ușoară și rapidă, fără aparat de înghețată

22 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 24933 vizualizări

Bulgaria intervine împotriva scumpirilor înainte de adoptarea euro / Oficialii acuză specula comercială, iar autoritățile anunță controale și avertizează comercianții

22 iunie Redacția 0 comentarii

Ceaiul matcha, o băutură cu antioxidanți, energie blândă și tradiție japoneză autentică / Pudra verde din Japonia aduce beneficii pentru sănătate și claritate mentală

22 iunie Angela Sabău 0 comentarii

VIDEO | Coca de Sant Joan – prăjitura festivă a spaniolilor, solstițiul de vară și ritualurile soarelui/ Așa o poți prepara acasă 

22 iunie Ioana Costescu 0 comentarii 1546 vizualizări

Dr. Magda Roșu, medic primar diabet: „Nu există campanii de mâncat sănătos, în ultimii 10 ani”/ Cât de mult mănânci, atunci când crezi că mănânci puțin?/ Medicul recomandă aplicația românească ”Eat & Track”, pentru contorizarea exactă a caloriilor și nutrienților

22 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1503 vizualizări

Magda Roșu, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice, mi-a pus o întrebare care m-a pus pe gânduri: „Câte campanii de mâncat sănătos ați văzut în ultimii 10 ani?! „Niciuna!”, a răspuns tot ea, în urma tăcerii mele. „Nu există campanii de mâncat sănătos, în ultimii 10 ani. Există campanii...

Humusul, comoara invizibilă a solului / De ce este vital pentru fertilitate și cum îl putem regenera / Fermierii trebuie să refacă rezerva de materie organică din soluri

22 iunie Angela Sabău 0 comentarii

5 variante de mic dejun care merg perfect și pentru cină / Tania Fântână (nutriționist): E foarte greu să te abții să mănânci mult seara, după o zi proastă la serviciu

22 iunie Tania Fântână 0 comentarii 2678 vizualizări

Dacă pentru mic dejun și prânz cam știm cu toții ce să mâncăm, cumva la cină nu prea știm ce să alegem. Cina este un moment delicat în zi pentru că poate fi confundată de multe ori cu o masă de confort, cu o masă balsam a tuturor neplăcerilor de...

Trei lucruri din bucătărie dăunătoare copiilor, în special vara / Un medic pediatru avertizează asupra riscurilor pe care le prezintă plasticul, produsele de curățare toxice și gustările procesate

21 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Comisarii ANPC au controlat din nou restaurantul chinezesc din Mall AFI Cotroceni, pe care îl închiseseră acum câteva zile / Produse expirate, gândaci şi pereţi murdari, într-un depozit unde le fusese refuzat accesul

21 iunie Redacția 0 comentarii

Povestea restaurantului Il Bikini, din apropiere de Napoli, desemnat de ghidul Michelin cel mai atrăgător local la malul mării. Inaugurat în 1952, este construit la baza unei stânci și are alături și o plajă exclusivă

21 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 1138 vizualizări

Florin Barbu a anunțat că rămâne la conducerea  Ministerului Agriculturii / „Mă onorează susținerea colegilor din organizația PSD Olt pentru a continua proiectele începute la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale”

21 iunie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Steak gătit la mașina de spălat vase: mit culinar sau metodă alternativă reală? / Ce spun specialiștii despre această tendință virală / Chiar dacă poți, nu ar trebui să o faci

21 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Gătitul steakului perfect este o artă pe care mulți o perfecționează ani la rând. Carnea fragedă, suculentă și rumenită ideal la exterior este visul oricărui bucătar pasionat. O metodă tot mai populară pentru a atinge această performanță este tehnica „sous vide” (în vid, la un aparat special). Dar ce faci...

Dacă vrei să faci un risotto, e musai să folosești orez Carnaroli. Culturile italiene de orez în sistem intensiv împlinesc un secol de existență, iar astăzi Italia este lider european în producția de orez

21 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii

ABC în bucătărie | Secrete vechi (de la bunici spaniole) pentru ca supa cremă să iasă incredibil de gustoasă

21 iunie Ioana Costescu 0 comentarii 1292 vizualizări

Patronatele din HoReCa avertizează: creșterea TVA va declanșa efecte catastrofale / Circa 10% din unități s-ar putea închide

21 iunie Redacția 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Salată tricoloră/ Ai nevoie de doar trei ingrediente: avocado, burrata ori mozzarella și roșii

21 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Minirevoluție în industria pastelor. Spaghetti care fierb în doar două minute, brevetate de Granoro, o companie italiană din regiunea Puglia

21 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii

După 120 de secunde în oală, spaghetele Granoro „Due minuti” aparținând liniei Dedicato a companiei cu sediul în regiunea Puglia sunt gata de mâncat. Sunt produse din grâu dur de proveniență italiană, conform declarației de pe ambalaj. Nu doar italiană, ci locală, din Puglia, ca și pentru toate celelalte produse...

Asemănătoare dar foarte diferite. Care sunt diferențele dintre vanilia naturală sub formă de păstăi și vanilina de sinteză

21 iunie Redacția 0 comentarii

Consiliul pentru Agricultură și Pescuit se reunește în perioada 23–24 iunie 2025 la Luxemburg / Pădurile, pescuitul și birocrația, pe agenda oficială

21 iunie Redacția 0 comentarii

Medicii britanici vor ca pe sticlele de alcool să fie avertismente clare privind riscul de cancer / Actuala etichetare a băuturilor este ineficientă

21 iunie Redacția 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 23-29 iunie

21 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Ferma din România care a spus adio plugului de 7 ani / Seceta l-a forțat pe fermier să renunțe la cultivarea porumbului și să înceapă să cultive sorg

21 iunie Redacția 0 comentarii

Nivelul de salinitate în râurile Târnava Mică şi Mureş înregistrează o scădere vizibilă, dar continuă să fie variabil / Este în limita de potabilizare la ieşirea râului Mureş din ţară 

21 iunie Redacția 0 comentarii

Pui Marengo, o rețetă de pui creată de bucătarul lui Napoleon după victoria asupra Imperiului Austro-Ungar pe teritoriul regiunii Piemonte din Italia de azi. Au folosite ingrediente disponibile în zonă și există și versiuni mai moderne

21 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 1262 vizualizări

Desert de vară: Cheesecake cremos cu mascarpone, căpșuni și fructe de pădure / Nu are nevoie de coacere și se face foarte rapid

21 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4657 vizualizări

Recolta de pepeni în România a fost anul trecut cea mai scăzută din ultimii 15 ani / Cei mai mari producători la nivel european sunt Spania, Italia și Grecia

21 iunie Filip Constantin 0 comentarii

Daniela Stegaru (medic primar diabet zaharat): „Un covrig este echivalentul a 7 felii de pâine cu margarină și zahăr / A fost un șoc pentru mine când mi-a spus mentorul meu asta, la începutul carierei / A fost momentul când am exclus covrigii din viața mea”

21 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

FOTO | Istoria boemă a New York Café din Budapesta, considerată „cea mai frumoasă cafenea din lume” / Cât costă o cafea cu foiță de aur în celebrul local din Ungaria

21 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1831 vizualizări

VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Andreea Mazilu, Senior Project Manager: „În Spania am descoperit dieta mediteraneeană. Și am slăbit, pentru că nu mă simțeam bine cu kilogramele pe care le aveam. Am adoptat batch cooking-ul, la sfârșit de săptămână ieșim la activități în natură. Ne-am adaptat practic stilului de viață local”

21 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Corporatistă în România, corporatistă și în Spania, Andreea Mazilu a descoperit în noua sa patrie un stil de viață complet diferit. S-au mai bine zis și l-a creat, ei și familei sale, adoptând obiceiurile locale: dieta mediteraneeană, mâncarea gătită în casă, sportul și activitățile săptămânale în aer liber. A slăbit...

VIDEO | Este într-adevăr vara cel mai bun anotimp pentru slăbit? Tania Fântână (nutriționist): „Alcoolul e inamicul siluetei de vacanță”

21 iunie Tania Fântână 0 comentarii

Pe măsură ce termometrul urcă, urcă și presiunea de a arăta mai bine. Vara pare momentul ideal pentru a scăpa de kilogramele în plus, dar, potrivit nutriționistului G4Food Tania Fântână, sezonul cald vine cu o dublă față: oferă avantaje naturale pentru siluetă, dar ascunde și numeroase capcane. „Niciun alt anotimp...

Tehnologia digitală, aliatul fermierilor în lupta contra dăunătorilor din culturile de porumb / Doi dintre cei mai periculoși dăunători – Ostrinia și Diabrotica – pot fi controlați eficient cu ajutorul modelelor de predicție și al monitorizării digitale

21 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Bagels cu făină de migdale și iaurt/ Deliciu fără gluten pentru un mic dejun sățios și nutritiv

21 iunie Ioana Costescu 0 comentarii

Ce se întâmplă în corp dacă înlocuim carnea cu proteine vegetale/ Consumul de alimente vegetale reduce riscul de a suferi de boli precum cardiopatia ischemică, diabetul sau anumite tipuri de cancer

20 iunie Ioana Radu 0 comentarii

Kombucha cu ghimbir, alternativa perfectă pentru un cocktail sau mocktail sănătos / O băutură ușoară care te va răcori perfect

20 iunie Angela Sabău 0 comentarii 1157 vizualizări

SURSE – Ministerul Agriculturii în Guvernul Bolojan va rămâne probabil la PSD/ Este posibil ca actualul ministru, Florin Barbu să fie nominalizat pentru încă un mandat

20 iunie G4Media.ro 0 comentarii

Curiozitate agri-food: Zahărul, de la leac prețios la pericol cotidian / Secole la rând, a fost considerat condiment și medicament rar, nu aliment de bază / Azi îl consumăm în exces

20 iunie Angela Sabău 0 comentarii

Două măcelării din Franța au fost închise de autorităţi după decesul unui copil din cauza unei boli rare

20 iunie Redacția 0 comentarii

Autorităţile din nordul Franţei au închis două măcelării după ce mai mulţi copii au fost spitalizaţi, iar unul dintre ei a murit din cauza unei boli rare care se crede că ar avea legătură cu consumul de produse din carne infestată, informează agenția de știri DPA. Anchetatorii au descoperit că...

Ajutor de 8,7 milioane de euro pentru pescarii, acvacultorii şi procesatorii de peşte afectaţi de războiul din Ucraina

20 iunie Redacția 0 comentarii

Pastele aduc fericirea, indică un studiu al Universității Cattolica Sacro Cuore de la Roma, care a analizat efectele neuropsihologice ale mâncării tradiționale a italienilor. Inclusiv pentru că se mănâncă în grup și stimulează socializarea

20 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii

Patru alimente accesibile pentru a urma dieta mediteraneeană, recomandate de un expert de la Clinica Mayo / Fructele și legumele de sezon, conservele de pește și cerealele integrale, printre cele mai bune și ieftine alegeri

20 iunie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Ecosistemul de pe Târnava Mică este practic distrus, va fi nevoie de zeci de ani pentru refacerea sa/ Continuă activitatea de distribuţie a apei potabile şi menajere către populaţia din zona afectată

20 iunie Redacția 0 comentarii

Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale din Industria Laptelui, cere continuitate la MADR, pentru proiectele strategice: InvestAlim și Programul „50.000 de juninci”

20 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Știința din spatele consumului de broccoli/ Medic: Această legumă te poate ajuta „să trăiești mai mult și mai bine”

20 iunie Ioana Radu 0 comentarii

Medicul Isabel Viña susține consumul uneia dintre cele mai recomandate legume de către nutriționiști, cunoscută pentru multiplele sale beneficii. „Este broccoli cea mai sănătoasă legumă?” – este întrebarea la care a încercat să răspundă doctorița, expertă în nutriție și promotoare a științei sănătății, într-una dintre cele mai recente postări ale...