Ardeiul Cayenne nu este doar un condiment, ci are multe beneficii pentru sănătate/ Iute și cu gust intens, el poate reduce riscul de boli cardiovasculare și tensiunea arterială și ajută și la reglarea glicemiei și controlul greutății

24 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un ardei cu un gust intens, varietatea Cayenne oferă mai mult decât un plus de iuțeală – poate fi benefic și pentru sănătate, potrivit bbcgoodfood. Ce este ardeiul Cayenne Ardeii cayenne (Capsicum annuum) fac parte, ca toți ardeii, din familia Solanaceelor, din care mai fac parte și roșiile, vinetele și...

Răspândirea rapidă a gripei aviare în Europa provoacă îngrijorări privind o nouă criză / Boala a provocat 56 de focare în 10 ţări ale UE şi Marea Britanie din august până la mijlocul lunii octombrie

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

FOTO | Exporturile românești de ciocolată au ajuns la 175 de milioane de euro anual. Consumul intern trece de 35.000 de tone, iar segmentul premium depășește 15% din piață

24 octombrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Unii ruşi evită cafeaua, considerată produs occidental, în favoarea ceaiului tradiţional / Popularitatea tot mai mare a ceainăriilor reprezintă „o întoarcere spre propriile tradiţii culturale”

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

VIDEO | Sportul, ca prevenție / Instructorul de pilates Larisa Stanciu: „Noi facem prea puțină prevenție. Și, când suntem bolnavi, mai ales pe partea de mobilitate, toți ne gândim că dacă știam, mai bine mă apucam mai de mult de sport”

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Atunci când vine vorba despre sport, cei mai muli dintre noi ne plângem că „nu avem timp”. Și așa este, majoritatea suntem prinși cu activitățile zilnice și vedem sportul, mișcarea, doar ca pe „un moft”. Însă instructorul de pilates Larisa Stanciu, invitată în emisiunea „Fântâna de sănătate” realizată de nutriționista...

Bihor: Microplantele pe înţelesul copiilor, în workshop-uri de germinare susţinute de Adriana Pantea / Germenii şi lăstarii (microplantele), printre cele mai sănătoase plante din lume

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Italia nu are rival în UE la capitolul producţia şi exportul de paste (Eurostat) / Anul trecut a produs 4,1 milioane de tone, echivalentul a 69% din producţia totală a UE

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Ţările membre ale Uniunii Europene au produs 6 milioane de tone de paste în anul 2024, cu o valoare de 9,1 miliarde de euro, în scădere cu 5% în termeni de volum, dar în creştere cu 3% în termeni de valoare, comparativ cu situaţia din anul 2023, arată datele publicate...

GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova

24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2180 vizualizări

Toamna se simte mai intens în oraș și în țară prin gusturile, aromele și tradițiile adunate în evenimente gastronomice care transformă weekendul într-o experiență culinară memorabilă. Dacă ești în București sau în alte orașe din România, iată recomandările noastre pentru perioada 24–26 octombrie 2025. Lista evenimentelor din București Chocolate Saga...

Românii, printre cei mai mari consumatori de paste din lume/ Peste 1,7 milioane de porții comandate într-un an

24 octombrie Ana Roman 0 comentarii

5 gustări sănătoase, sub 300 kcal, fără zahăr și fără sare / Tania Fântână (nutriționist): Să fim sinceri: tuturor ni se întâmplă să vrem „ceva bun” între mese

24 octombrie Tania Fântână 2 comentarii 58725 vizualizări

Carrefour se pregătește să vândă magazinele din România și a mandatat banca BNP să caute cumpărător – presa franceză / Decizia vine pe fondul politicilor tot mai agresive ale ultimelor guverne față de retaileri

24 octombrie Economedia 0 comentarii

FOTO | Record dulce la Săcueni: Elevii au preparat un salam de biscuiți de peste 42 de metri, din alimente salvate de la risipă

24 octombrie Redacția 0 comentarii

Mortadella italiană sărbătorește 364 de ani și este omagiată prin intermediul imaginilor din filmele în care a fost, mai mult sau mai puțin, protagonistă

24 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Carrefour a finalizat modernizarea hipermarketului din Băneasa, unul dintre cele mai mari și performante din rețea / Noul format conține zone artizanale și concepte „shop in shop”

24 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

Oamenii de ştiinţă au descoperit cel mai eficient remediu pentru a te recupera după o noapte nedormită: O combinaţie de cafeină și un aminoacid care se găseşte în frunzele de ceai

24 octombrie Redacția 0 comentarii

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Peradeniya din Sri Lanka au identificat care este cel mai eficient remediu pentru a te recupera, după o noapte nedormită. În acest context, British Journal of Nutrition (BJN) titrează: O combinaţie de cafeină şi L-teanină poate ajuta la menţinerea unei acuităţi ridicate şi la...

INS: Comerțul cu ridicata al mărfurilor alimentare rămâne pe minus, deși piața per ansamblu a crescut ușor

24 octombrie Redacția 0 comentarii

VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Dulceață de smochine întregi, plină de savoare mediteraneeană și foarte ușor de preparat / Fructele sunt tari, dulci și aromate

24 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 9918 vizualizări

Parlamentul European adoptă prima Lege privind Monitorizarea Solului

24 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | CANDY BAR | „Mixul de ingrediente și culori îți va lăsa gura apă” – Georgiana Dragomir, proprietara unei brutării artizanale din Iași, despre „bizuuri” / Este vorba despre crochete din pâine, reinterpretate în cheie modernă, cu diferite toppinguri

24 octombrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii

Lucrători în domeniul ospitalității își relatează experiențele personale/ Concluzia generală: „Sectorul merge din ce în ce mai rău”

24 octombrie Economedia 0 comentarii

Târg de Sfântul Dumitru, la Muzeul Satului, de vineri până duminică / Fructe, mâncare tradițională, muzică și dansuri – un regal pentru bucureșteni

24 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

O serie de manifestări dedicate sărbătoririi Sfântului Dumitru, protectorul spiritual al Muzeului Naţional al Satului ”Dimitrie Gusti”, vor avea loc, de vineri până duminică, la sediul instituţiei muzeale, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al Muzeului Satului, aşa cum pe vremuri această sărbătoare era întâmpinată cu hramuri răsunătoare, pomeni cu colaci...

Îngrășămintele s-ar putea scumpi în 2026 din cauza noii taxe pe CO₂ aplicate importurilor/ Majorările ar putea varia între 20 și 90 de euro pe tonă, în funcție de produs / Recomandările specialiștilor

24 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Fulgi de ovăz cu lămâie și semințe de mac / Un mic dejun bogat în proteine, pregătit de seara

24 octombrie Ana Roman 1 comentarii 31352 vizualizări

Expert în metabolism: „90% dintre diete eșuează pentru că nu înțeleg esența. Nu totul se reduce la mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult”

23 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 1365 vizualizări

Disputa dintre China şi Trump privind soia lasă fermierii americani cu recolte uriaşe şi puţini cumpărători. Trump şi Xi Jinping sunt aşteptaţi să se întâlnească săptămâna viitoare

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Malta: Parchetul European (EPPO) acuză un suspect de fraudarea fondurilor UE destinate tinerilor fermieri

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Lithos Protect, o promisiune pentru cultivatorii români de porumb. Noul produs biologic combate eficient Diabrotica virgifera

23 octombrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Stiința din spatele creării unui meniu fast casual. În serviciile de consultanță intră în joc și cunoștințe de psihologie, design, economie, tehnologie alimentară și tendințe de consum

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

De la psihologia consumatorilor până la designul preparatelor, sarcina consultanților care modelează experiența gastronomică a restaurantelor din categoria fast casual este una cu extensie înspre multe alte domenii, ceea ce o face una extrem de complexă. Cu atât mai mult cu cât tendințele HoReCa și contextul actual complicat redefinesc mesele,...

Un studiu a dezvăluit că sensibilitatea la gluten este determinată de interacţiunea intestin-creier, nu de gluten

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Cum stă Europa în materie de fructe exotice locale. Care stat UE produce mai mult avocado și în ce cantități

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Emiratele Arabe Unite vor introduce o nouă taxă pe zahăr pentru băuturile îndulcite, începând din ianuarie 2026/ Kuweit rămâne singura țară din CCG care nu taxează băuturile carbogazoase, îndulcite sau energizante

23 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Italia a depășit China, devenind a doua țară, după Statele Unite, la producția de conserve din roșii

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Nu există alimente de origine animală care să protejeze rinichii. Aliații organelor responsabile de filtrarea și eliminarea toxinelor din sânge sunt câteva legume și fructe la îndemâna oricui

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Ecuația e simplă: mai puține toxine în sânge înseamnă mai puțin stres pentru rinichi și, prin urmare, o stare generală mai bună de sănătate. Datorită conținutului ridicat de apă, antioxidanți și fibre, fructele și legumele ajută organismul să se purifice înainte ca rinichii să fie nevoiți să muncească prea mult....

Germania blochează prima lege europeană a solului, deși majoritatea statelor membre o susțin / Directiva nu impune obligații noi pentru fermieri sau silvicultori, ci doar ca statele membre să urmărească și să îmbunătățească sănătatea solului

23 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Salată Fitness cu măr și legume crocante/ Ușoară, plină de culoare și gata în câteva minute, este alegerea perfectă pentru o masă echilibrată și energizantă

23 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 3466 vizualizări

Lidl, unul dintre cei mai mari retaileri de produse alimentare din Europa, anunță prelungirea parteneriatului cu UEFA / Va susține UEFA Women’s National Team Football până în 2030

23 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

„Colind prin gări ca să fac recenzii la sucul de portocale”. Un italian de 29 de ani degustă sucul proaspăt de portocale din localurile gărilor și publică recenziile pe rețelele sociale

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

VIDEO | Pilatesul, sportul cel mai apropiat de kinetoterapie și gimnastică de recuperare / Larisa Stanciu, instructor: „Foarte multe exerciții pe care le făcusem înainte cu kinetoteterapeutul se regăseau și în pilates”

23 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Exercițiile specifice pilatesului au o foarte mare legătură cu kinetoterapia, după cum arată instructorul de pilates Larisa Stanciu, invitată în emisiunea „Fântâna de sănătate” realizată de Tania Fântână. Aici, instructorul a menționat că pilatesul are efect ca și gimnastica de recuperare. „M-am regăsit în pilates și în ceea ce înseamnă...

Ministrul Economiei, Radu Miruţă: „Am trimis Corpul de Control la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. Sunt comisari care merg în control, emit procese verbale de amendă, dar nu le înregistrează nicăieri”/ Pierdere de 15,6 milioane de lei 

23 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Livratorii de la Glovo din nou afectați de violențe: un livrator aflat la o adresă din Sectorul 2 al Capitalei a fost agresat de un fost deţinut condamnat pentru tentativă de omor

23 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Festivalul „Treasures of the East” transformă Craiova, între 24 și 26 octombrie, în capitala vinurilor din Europa de Est (Parteneriat)

23 octombrie Viviana Anton 0 comentarii

România a obținut eliminarea din PNRR a unui jalon prin care se obliga să reducă deficitul de încasare de TVA. Și-a asumat în schimb alte obligații, printre care acceptarea de plăți electronice pentru toți operatorii economici din comerțul cu amănuntul și en gros, inclusiv baruri și restaurante (Surse Economedia)

23 octombrie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Vinul săptămânii | „Mavrud”, mândria roșie a Bulgariei, soiul care cucerește prin aromele sale intense / Vinul de peste Dunăre este sărbătorit pe 26 octombrie

23 octombrie Cezar Ioan 0 comentarii

Cezar Ioan ne propune pentru această săptămână un vin de peste Dunăre – Mavrud, soiul emblematic al Bulgariei, sărbătorit chiar pe 26 octombrie. Rar întâlnit, dar deosebit de expresiv, Mavrud dă naștere unor vinuri roșii, roze sau chiar albe, cu arome de prune uscate, smochine și note fine de vanilie,...

Carrefour, cel mai mare retailer din Europa, şi-a menţinut obiectivele financiare anuale, deşi creşterea vânzărilor a încetinit pe pieţele sale de bază din Franţa şi Brazilia în trimestrul trei din 2025

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii

23 octombrie Angela Sabău 0 comentarii 2059 vizualizări

Cred că oricine a pățit cel puțin o dată să găsească în frigider niște legume uitate, ofilite, pe care nici nu te mai gândești să le consumi. Însă, dacă sunt doar ofilite, mai pot fi salvate. Primul impuls este să le arunci la gunoi, dar când te gândești că au...

Comportamentul copiilor în timp ce mănâncă, analizat de inteligența artificială, pentru a stabili riscul de obezitate/ A fost studiat felul în care copiii mușcă din alimente și s-a concluzionat că riscul de obezitate este crescut la cei care iau îmbucături mari și mănâncă repede

23 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Studiu: Limitarea consumului de zahăr în primii doi ani de viaţă are beneficii durabile pentru inimă până la vârsta adultă

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Plantele se organizează după o ordine ascunsă, omniprezentă în natură, conform unui nou studiu: „A fost o surpriză reală”

23 octombrie Redacția 0 comentarii

O nouă versiune de „ton” vegetal va ajunge pe piață anul viitor. Este produsă de compania japoneză Mitsui Dm Sugar, cu costuri mult mai mici față de alte produse similare

23 octombrie Laura Soare 0 comentarii

„Poftim, din România!”, punctul de întâlnire al tradiţiilor şi gusturilor româneşti / Evenimentul are loc în Parcul Central din Buşteni, în acest weekend

23 octombrie Redacția 0 comentarii