Desertul toamnei: Chec cu prune, gata în mai puțin de o oră / O rețetă economică, gustoasă și perfectă pentru a profita de fructele de sezon

Un chec pufos cu prune, ușor de preparat, este alegerea ideală pentru un desert de sezon. Aromat, dulce-acrișor și cu ingrediente la îndemâna oricui, acest desert se pregătește rapid și aduce în casă parfumul toamnei.

Checul cu prune este o rețetă economică, gustoasă și perfectă pentru a profita de fructele de sezon. Se poate păstra proaspăt câteva zile, fiind desertul ideal pentru întreaga familie.

Chec cu prune. Ingrediente:

• 4 ouă

• 150 g zahăr

• 100 ml ulei

• 200 g făină

• 1 plic praf de copt

• 1 linguriță esență de vanilie

• un praf de sare

• 6–7 prune bine coapte

Chec cu prune. Mod de preparare:

1. Pregătirea prunelor: spală prunele, taie-le în jumătăți și scoate sâmburii.

2. Amestecul de bază: într-un bol, bate ouăle cu zahărul și sarea până devin spumoase. Adaugă uleiul și esența de vanilie.

3. Incorporează făina: cerne făina împreună cu praful de copt și adaugă treptat în compoziție, amestecând ușor.

4. Montarea: toarnă aluatul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt, apoi așază jumătățile de prune deasupra.

5. Coacerea: pune tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă 35–40 de minute, până checul devine auriu și trece testul scobitorii.

6. Final: lasă-l să se răcească puțin, apoi pudrează cu zahăr și servește-l ca desert sau alături de cafeaua de dimineață.