Rețete super simple pentru cină. Curry vegan de năut, cu orez și legume, într-un singur vas. Se poate prepara și cu un mic adaos de carne
Un curry, contrar opiniei generale, înseamnă o mâncare gătită lent la foc mic. Cu mai mult sau mai puțin sos în ea. Mâncarea de acest tip a intrat astfel în limbaj intenațional, prin extensie de la sensul original al cuvântului curry, care denumește un anume amestec de condimente asiatice din...
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 2): O româncă pe podiumul mondial al influencerilor de vin
Diana Pavelescu, membră a Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), jurat în numeroase concursuri internaționale de vin și membru în diferite organisme profesionale, a fost desemnată „Best #WineConsultant in the World” în cadrul Galei Vinoinfluencers desfășurată în 2024 la Valladolid (Spania). Dintre cei 150 de influenceri din 26 de țări...
Eliminarea acestor 3 alimente din dieta voastră vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea inimii
Bolile de inimă reprezintă principala cauză de deces în multe state vestice, iar un regim alimentar sănătos poate reduce semnificativ riscul de probleme cardiace. Cardiologii și nutriționiștii recomandă eliminarea unor alimente deosebit de dăunătoare pentru sănătatea inimii, realtează Huffington Post. Carnea procesată, în special baconul, este în fruntea listei. Dieteticianul...
La 83 de ani, o bunică este întrebată de prietene: „Cum e posibil să ai acest corp și să fii atât de sănătoasă?”/ Femeia a gătit toată viața, refuză să cumpere fast-food și merge la antrenamente de forță
Ramona, în vârstă de 83 de ani, spune: „Prietenele mele mă întreabă cum e posibil să am acest corp și această sănătate.” O situație personală delicată a determinat-o să înceapă antrenamentul de forță. Astăzi, este un exemplu pentru mulți. Ramona a revenit la costumul de baie: „Îmi place aquagym. În...
Secretul unei vieți lungi și sănătoase? Mănâncă mai puțin!/ Studiile efectuate pe maimuțe au dovedit că reducerea aportului alimentar a scăzut riscul de boli cronice și a prelungit durata de viață
Reducerea permanentă a caloriilor pe care le consumi zilnic se poate dovedi a avea un efect profund asupra vieții tale viitoare, potrivit bbc.com, care citează niște studii științifice. Cercetătoarea Julie Mattison de la Institutul Național pentru Studierea Îmbătrânirii, din Statele Unite, își imaginează că va veni o vreme în care...
Le Club de Chefs de Chefs – bucătarii prezidențiali s-au reunit în acest an în Italia. Cum alcătuiesc chefii de la palatul prezidențial de la Roma meniurile pentru delegațiile străine
Nu știm ce-i place să mănânce președintelui Iohannis dar a devenit de domeniu public ce preferă președintele italian: pui alla diavola. Dar are și alte câteva preferințe, care au legătură cu originea sa siciliană: pâine cu panelle, un preparat din făină de năut. Dezvăluirea a fost făcută de Fabrizio Boca...
Rețetele Juanitei: Plăcinta „de groază” pentru Halloween. Am umplut-o cu carne, dar se poate prepara și cu dovleac
Pentru seara de Halloween, indiferent dacă o considerați sau nu o sărbătoare, este amuzant să luați câteva decorațiuni ieftine, să scobiți un dovleac îmreună cu copiii și să preparați ceva „de groază”. Puteți să vă așezați la cină, cu o plăcintă în formă de craniu și să vedeți – în...
Prânzul de duminică. Ragù în stil napoletan. O rețetă cu două preparate în unul: carne – bucăți care se gătesc întregi, și sos pentru paste
O rețetă tradițională de duminică din zona Napoli. Ba chiar, cea mai de duminică rețetă prin definiție a locului. Un ragù pentru care se folosesc bucăți de carne întregi, de vită și de porc, dar și, eventual, bucăți de cârnați proaspeți. În general carne fără prea multă grăsime, dar un...
Cele mai bune cinci tipuri de alimente care te pot ajuta să-ți reglezi hipertensiunea arterială/Mănâncă patru porții de fructe și legume pe zi, cereale integrale, nuci și semințe, dacă vrei ca inima ta să fie bine
Unul dintre cei mai simpli pași pe care îi face pentru a preveni hipertensiunea arterială este alegerea alimentelor sănătoase. Hipertensiunea arterială este, potrivit hearthfoundation.org.au, o problemă de sănătate care afectează atât tinerii, cât și bătrânii, deopotrivă. Statisticile mondiale arată că unul din trei adulţi suferă de hipertensiune arterială, unul din trei...
