FoodLife

Apa poate avea gust, textură și profil mineral propriu / Mineralizarea, sursa și compoziția schimbă aroma, textura și chiar felul în care o asociem cu mâncarea / Un somelier explică de ce unele ape sunt dulci, altele sărate sau amare

Apa poate avea gust, textură și profil mineral propriu / Mineralizarea, sursa și compoziția schimbă aroma, textura și chiar felul în care o asociem cu mâncarea / Un somelier explică de ce unele ape sunt dulci, altele sărate sau amare

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație

VIDEO | Prețul trufelor diferă mult dacă le cumperi direct de la cei care le culeg sau de la internediari/ Proprietar plantație: Intermediarii au marje mari, poate fi diferență de sute de euro

VIDEO | Prețul trufelor diferă mult dacă le cumperi direct de la cei care le culeg sau de la internediari/ Proprietar plantație: Intermediarii au marje mari, poate fi diferență de sute de euro

Printre ruinele din Pompei se readuc la viață podgoriile antice / Soiul de strugurii folosit se numește Aglianico și este originar din Grecia

Printre ruinele din Pompei se readuc la viață podgoriile antice / Soiul de strugurii folosit se numește Aglianico și este originar din Grecia

Alimentele ultraprocesate din fast food-uri și supermarketuri, principala cauză de deces la nivel mondial, conform experților

Alimentele ultraprocesate din fast food-uri și supermarketuri, principala cauză de deces la nivel mondial, conform experților

Un show culinar de pe Netflix crește rezervările restaurantelor cu peste 300% / Formatul reflectă contrastul dintre gastronomia stradală și experiențele culinare de tip Michelin

Un show culinar de pe Netflix crește rezervările restaurantelor cu peste 300% / Formatul reflectă contrastul dintre gastronomia stradală și experiențele culinare de tip Michelin

De ce nu ne plac aceleași alimente ? Genele au un rol semificativ în percepția gustului

De ce nu ne plac aceleași alimente ? Genele au un rol semificativ în percepția gustului

7 gustări bogate în fibre pentru copiii care au probleme cu constipația, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

7 gustări bogate în fibre pentru copiii care au probleme cu constipația, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Șase mituri despre nutriție, demontate de un oncolog format la Harvard / De la frica de grăsimi până la ideea că sportul repară o dietă proastă

Șase mituri despre nutriție, demontate de un oncolog format la Harvard / De la frica de grăsimi până la ideea că sportul repară o dietă proastă

Secretul longevității ar putea sta în paharul de vin. Riscurile pentru sănătate asociate alcoolului depind și de ce bei, nu doar de cât bei

Secretul longevității ar putea sta în paharul de vin. Riscurile pentru sănătate asociate alcoolului depind și de ce bei, nu doar de cât bei

Dietele sărace în proteine sunt asociate cu o viață mai lungă, în timp ce excesul de proteine animale poate accelera îmbătrânirea

Dietele sărace în proteine sunt asociate cu o viață mai lungă, în timp ce excesul de proteine animale poate accelera îmbătrânirea

VIDEO | Câinii vânători de trufe și-au scos proprietarul din zăpadă/ Proprietar plantație trufe: Câinii „trufari” au un simț al orientării extraordinar. Trebuie doar să le spui să găsească drumul

VIDEO | Câinii vânători de trufe și-au scos proprietarul din zăpadă/ Proprietar plantație trufe: Câinii „trufari” au un simț al orientării extraordinar. Trebuie doar să le spui să găsească drumul

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Greșeala frecventă din bucătărie care poate crește expunerea la substanțe cancerigene, explicată de un medic oncolog

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Ce alimente nu lipsesc niciodată din lista mea de cumpărături, ca nutriționist / Tania Fântână: Sunt produse simple și accesibile

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă

Ce este dieta MIND/ Planul alimentar care ajută la protejarea creierului odată cu înaintarea în vârstă

Morcovii cu pete negre: mai pot fi mâncați? Specialiștii spun că răspunsul depinde de cât de vechi sunt petele și de gust

Morcovii cu pete negre: mai pot fi mâncați? Specialiștii spun că răspunsul depinde de cât de vechi sunt petele și de gust

Sindromul Alpha-gal: Dr. Octavia Harich, medic specialist alergolog, explică “misterul” acestei alergii rare, declanșată de mușcătura de căpușă și consumul de carne roșie

Sindromul Alpha-gal: Dr. Octavia Harich, medic specialist alergolog, explică “misterul” acestei alergii rare, declanșată de mușcătura de căpușă și consumul de carne roșie