Otilia Serescu

Cristina Cionga, Forumul APPR: „Dietele se schimbă. E un trend la nivelul Uniunii Europene. Fermierii români ar trebui să fie atenți la oportunități și să identifice culturi agricole care să furnizeze proteine alternative: năut, mazăre, poate soia”

Cristina Cionga, Forumul APPR: „Dietele se schimbă. E un trend la nivelul Uniunii Europene. Fermierii români ar trebui să fie atenți la oportunități și să identifice culturi agricole care să furnizeze proteine alternative: năut, mazăre, poate soia”

Cum văd reprezentanții marilor magazine intrarea în recesiune tehnică a României: „Măsuri care și-au propus să scadă inflația durează de ani de zile fără efecte pozitive” / „Nu vedem în prezent o scădere a comenzilor”

Cum văd reprezentanții marilor magazine intrarea în recesiune tehnică a României: „Măsuri care și-au propus să scadă inflația durează de ani de zile fără efecte pozitive” / „Nu vedem în prezent o scădere a comenzilor”

Mihai Neagu (MADR): „Există un deficit de un miliard de euro pe sectorul creșterii porcilor. Deficitar este și sectorul de producție a laptelui” 

Mihai Neagu (MADR): „Există un deficit de un miliard de euro pe sectorul creșterii porcilor. Deficitar este și sectorul de producție a laptelui” 

INTERVIU | De ce vinul românesc rămâne invizibil în străinătate? Marinela Ardelean, critic de vin şi autor: „Cred că seamănă cu un atlet excelent care ajunge la o echipă mare, dar nu performează pentru că nu se poate ajusta la viața de zi cu zi”

INTERVIU | De ce vinul românesc rămâne invizibil în străinătate? Marinela Ardelean, critic de vin şi autor: „Cred că seamănă cu un atlet excelent care ajunge la o echipă mare, dar nu performează pentru că nu se poate ajusta la viața de zi cu zi”

INTERVIU VIDEO | Robert Agarici: „Un accelerator de business poate salva ani întregi de eforturi pentru un antreprenor din HoReCa și retail. Nu te învață să faci bere mai bună, ci să-ți construiești compania”

INTERVIU VIDEO | Robert Agarici: „Un accelerator de business poate salva ani întregi de eforturi pentru un antreprenor din HoReCa și retail. Nu te învață să faci bere mai bună, ci să-ți construiești compania”

EXCLUSIV | Reacția Nestlé România după ce mai multe loturi de lapte praf pentru sugari au fost retrase de pe piață: „Problema a plecat de la un furnizor extern” / Ce trebuie să facă părinții care au cumpărat produsele suspectate că ar conține o toxină periculoasă

EXCLUSIV | Reacția Nestlé România după ce mai multe loturi de lapte praf pentru sugari au fost retrase de pe piață: „Problema a plecat de la un furnizor extern” / Ce trebuie să facă părinții care au cumpărat produsele suspectate că ar conține o toxină periculoasă

INTERVIU | Ștefan Măchiță, inginerul aerospațial care a ajuns în finala MasterChef 2025: „Gastronomia și aviația au mai multe în comun decât pare”

INTERVIU | Ștefan Măchiță, inginerul aerospațial care a ajuns în finala MasterChef 2025: „Gastronomia și aviația au mai multe în comun decât pare”

Valer Hancaș (Kaufland România): „Trendul «buy local» s-a consolidat semnificativ. Dacă în urmă cu 20 de ani produsele internaționale erau asociate ideii de calitate, astăzi 8 din 10 români aleg constant produse românești”

Valer Hancaș (Kaufland România): „Trendul «buy local» s-a consolidat semnificativ. Dacă în urmă cu 20 de ani produsele internaționale erau asociate ideii de calitate, astăzi 8 din 10 români aleg constant produse românești”

VIDEO | Cum funcționează dieta plant-based / Dr. Claudia Matei, medic cardiolog: „Este o strategie terapeutică, nu o ideologie” / Pași simpli pentru o tranziție sănătoasă

VIDEO | Cum funcționează dieta plant-based / Dr. Claudia Matei, medic cardiolog: „Este o strategie terapeutică, nu o ideologie” / Pași simpli pentru o tranziție sănătoasă

De la făină la orez și mălai, ce donează românii cel mai des în preajma sărbătorilor / „Uleiul, deși este un aliment nelipsit din multe preparate, apare mai rar pe lista produselor donate”

De la făină la orez și mălai, ce donează românii cel mai des în preajma sărbătorilor / „Uleiul, deși este un aliment nelipsit din multe preparate, apare mai rar pe lista produselor donate”

VIDEO | Chef Liviu Lambrino: „Sărbătorile sunt despre a fi fericit cu mâncarea din fața ta. Gătiți ce vă place și ce vă reprezintă” / Sfaturi pentru a evita risipa alimentară

VIDEO | Chef Liviu Lambrino: „Sărbătorile sunt despre a fi fericit cu mâncarea din fața ta. Gătiți ce vă place și ce vă reprezintă” / Sfaturi pentru a evita risipa alimentară

VIDEO | De la funcție de conducere în cadrul unei companii IT de top la un business în HoReCa / Bogdan Irina: „Ne adresăm unui segment de piață care își dorește să mănânce mai sănătos și să aibă opțiuni de masă rapide”

VIDEO | De la funcție de conducere în cadrul unei companii IT de top la un business în HoReCa / Bogdan Irina: „Ne adresăm unui segment de piață care își dorește să mănânce mai sănătos și să aibă opțiuni de masă rapide”

VIDEO | O companie aeriană românească lansează conceptul all inclusive la bord: „E o premiera cel mai probabil mondială” / Chef Alex Petricean a semnat meniul / Care este costul

VIDEO | O companie aeriană românească lansează conceptul all inclusive la bord: „E o premiera cel mai probabil mondială” / Chef Alex Petricean a semnat meniul / Care este costul

Alin Șerban, general manager Wolt România, explică care sunt șansele micilor producători să aibă vizibilitate în aplicație: „Oamenii acordă tot mai mare atenție corectitudinii, produselor locale și transparenței” / Cum sunt atribuite comenzile curierilor

Alin Șerban, general manager Wolt România, explică care sunt șansele micilor producători să aibă vizibilitate în aplicație: „Oamenii acordă tot mai mare atenție corectitudinii, produselor locale și transparenței” / Cum sunt atribuite comenzile curierilor

Piața salamurilor din România (Episodul 2) | Angelica Șmil (SALBAC, Grupul Agricola): „Românii se orientează spre produse mai ieftine, fiind sacrificată calitatea” / „Cele mai căutate salamuri în prezent sunt cele cu rezonanță românească în denumire”

Piața salamurilor din România (Episodul 2) | Angelica Șmil (SALBAC, Grupul Agricola): „Românii se orientează spre produse mai ieftine, fiind sacrificată calitatea” / „Cele mai căutate salamuri în prezent sunt cele cu rezonanță românească în denumire”

Piața salamurilor din România (Episodul 1) | Ana Maria Costea (Caroli Foods): Produsele feliate ambalate câștigă tot mai mult teren / Categoriile de salam fiert-afumat domină vânzările / Cum a afectat inflația vânzările

Piața salamurilor din România (Episodul 1) | Ana Maria Costea (Caroli Foods): Produsele feliate ambalate câștigă tot mai mult teren / Categoriile de salam fiert-afumat domină vânzările / Cum a afectat inflația vânzările

FOTO-VIDEO | Chef fără secrete | Flaviu Mureșan: „Peștele este subestimat. Mi-aș dori să văd mai mult pește românesc în restaurantele din București, iar oaspeții să fie mai deschiși către pește autohton, din Marea Neagră sau din Dunăre”

FOTO-VIDEO | Chef fără secrete | Flaviu Mureșan: „Peștele este subestimat. Mi-aș dori să văd mai mult pește românesc în restaurantele din București, iar oaspeții să fie mai deschiși către pește autohton, din Marea Neagră sau din Dunăre”

INTERVIU | Melania Pop, expert în recrutare: „Estimările arată că România are un deficit de aproximativ 50.000–60.000 de angajați în HoReCa. În aceste condiții, mixul între angajați locali și personal non-UE devine esențial”

INTERVIU | Melania Pop, expert în recrutare: „Estimările arată că România are un deficit de aproximativ 50.000–60.000 de angajați în HoReCa. În aceste condiții, mixul între angajați locali și personal non-UE devine esențial”

VIDEO | Emil Muthu, CEO Neurony Solutions, despre asistentul AI care oferă recomandări personalizate de suplimente dedicate îmbunătățirii performanțelor mentale: „Este un tool care nu ia deciziile pentru tine, dar îți pune toate informațiile la dispoziție, ca să-ți poți lua tu deciziile”

VIDEO | Emil Muthu, CEO Neurony Solutions, despre asistentul AI care oferă recomandări personalizate de suplimente dedicate îmbunătățirii performanțelor mentale: „Este un tool care nu ia deciziile pentru tine, dar îți pune toate informațiile la dispoziție, ca să-ți poți lua tu deciziile”

VIDEO | Doar 1 din 10 angajați români ia prânzul la restaurant / „Țara noastră are o specificitate. La noi, dimineața are pauza de țigară, pauza de cafea. Dacă mergi în Varșovia nu o să vezi pe nimeni dimineața în fața biroului” / „Este nevoie de o schimbare de mentalitate”

VIDEO | Doar 1 din 10 angajați români ia prânzul la restaurant / „Țara noastră are o specificitate. La noi, dimineața are pauza de țigară, pauza de cafea. Dacă mergi în Varșovia nu o să vezi pe nimeni dimineața în fața biroului” / „Este nevoie de o schimbare de mentalitate”