unt

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Rețeta tradițională de biscuiți fragezi cu unt / Sunt un adevărat simbol al Regatului Unit și ai nevoie doar de 3 ingrediente

Rețeta tradițională de biscuiți fragezi cu unt / Sunt un adevărat simbol al Regatului Unit și ai nevoie doar de 3 ingrediente

ABC în bucătărie | Cum aduci rapid untul și ouăle la temperatura camerei

ABC în bucătărie | Cum aduci rapid untul și ouăle la temperatura camerei

Scumpiri în serie pe piața lactatelor, pe fondul creșterii prețului laptelui crud/ Acesta a urcat la o medie de 484,96 euro/tonă/ Lactatele premium s-au scumpit cel mai mult/ Costul unui pachet de unt va crește cu 10-15% până la sfârșitul anului, iar al brânzeturilor maturate, cu 20%!

Scumpiri în serie pe piața lactatelor, pe fondul creșterii prețului laptelui crud/ Acesta a urcat la o medie de 484,96 euro/tonă/ Lactatele premium s-au scumpit cel mai mult/ Costul unui pachet de unt va crește cu 10-15% până la sfârșitul anului, iar al brânzeturilor maturate, cu 20%!

ABC în bucătărie | Cum fierbem corect porumbul dulce. Greșeala care îl face fad și tare

ABC în bucătărie | Cum fierbem corect porumbul dulce. Greșeala care îl face fad și tare

Scumpirea untului la nivel global afectează patiseriile şi bucătăriile

Scumpirea untului la nivel global afectează patiseriile şi bucătăriile

Înlocuirea a 10 grame de unt, pe zi, cu o linguriță de ulei vegetal poate reduce riscul de cancer și boli de inimă / Descoperirea făcută de oamenii de știință în timpul unui studiu realizat pe o perioadă de 30 de ani

Înlocuirea a 10 grame de unt, pe zi, cu o linguriță de ulei vegetal poate reduce riscul de cancer și boli de inimă / Descoperirea făcută de oamenii de știință în timpul unui studiu realizat pe o perioadă de 30 de ani

Piața globală a lactatelor, sub semnul echilibrului fragil / Prețul laptelui ar putea crește cu 12%, la nivel mondial / Untul s-a tranzacționat la 7.821 USD/tonă

Piața globală a lactatelor, sub semnul echilibrului fragil / Prețul laptelui ar putea crește cu 12%, la nivel mondial / Untul s-a tranzacționat la 7.821 USD/tonă

Consumul de proteine vegetale, asociat cu speranța de viață crescută / O modificare alimentară poate face diferența

Consumul de proteine vegetale, asociat cu speranța de viață crescută / O modificare alimentară poate face diferența

Uleiuri vegetale sau unt? Ce spun noile cercetări despre grăsimi și riscul de boli grave

Uleiuri vegetale sau unt? Ce spun noile cercetări despre grăsimi și riscul de boli grave

ABC în bucătărie | Ce fac marii bucătari cu untul după ce l-au scos din frigider/ Trucul ținut secret le ușurează munca în bucătărie

ABC în bucătărie | Ce fac marii bucătari cu untul după ce l-au scos din frigider/ Trucul ținut secret le ușurează munca în bucătărie

Inovație în gastronomie: Unt sustenabil creat din carbon / A fost testat deja în croissantele unei brutării de top 

Inovație în gastronomie: Unt sustenabil creat din carbon / A fost testat deja în croissantele unei brutării de top 

Consumul de unt, asociat cu un risc crescut de mortalitate din cauza cancerului. Uleiurile pe bază de plante ar putea oferi protecție, arată un studiu realizat la Harvard

Consumul de unt, asociat cu un risc crescut de mortalitate din cauza cancerului. Uleiurile pe bază de plante ar putea oferi protecție, arată un studiu realizat la Harvard

Povestea familiei de oieri mărgineni Vlad/ „În anul 1913, primul transport de unt romanesc își face apariția pe îndepărtata piață a Berlinului. Și este bine primit„

Povestea familiei de oieri mărgineni Vlad/ „În anul 1913, primul transport de unt romanesc își face apariția pe îndepărtata piață a Berlinului. Și este bine primit„

Cum faci cremă de lapte, fără ouă. 3 rețete simple, cu utilizări diverse, inclusiv cea veche, din caietul bunicii

Cum faci cremă de lapte, fără ouă. 3 rețete simple, cu utilizări diverse, inclusiv cea veche, din caietul bunicii

ABC în bucătărie | Cum prepari rapid un unt cu arome, pe care îl poți folosi la fripturi, sosuri sau chiar prăjituri

ABC în bucătărie | Cum prepari rapid un unt cu arome, pe care îl poți folosi la fripturi, sosuri sau chiar prăjituri

Prețul la unt, în creștere în Europa, în 2024/ Doar în România se observă o scădere de circa 10%

Prețul la unt, în creștere în Europa, în 2024/ Doar în România se observă o scădere de circa 10%

VIDEO Cum să faci o friptură suficient de bună pentru Gordon Ramsay / Un bucătar amator a reușit să obțină un feedback copleșitor de la renumitul chef, într-o postare pe rețelele sociale în care prepară o friptură perfectă

VIDEO Cum să faci o friptură suficient de bună pentru Gordon Ramsay / Un bucătar amator a reușit să obțină un feedback copleșitor de la renumitul chef, într-o postare pe rețelele sociale în care prepară o friptură perfectă

VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente

VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente

Cum să transformi orice legumă într-o supă cremoasă / Este o modalitate excelentă de a folosi legumele care încep să se înmoaie

Cum să transformi orice legumă într-o supă cremoasă / Este o modalitate excelentă de a folosi legumele care încep să se înmoaie

Ingredientul secret pentru a face sosul de paste din borcan să aibă același gust ca la un restaurant italian / Secretul este inspirat de o rețetă legendară

Ingredientul secret pentru a face sosul de paste din borcan să aibă același gust ca la un restaurant italian / Secretul este inspirat de o rețetă legendară

Idee de cină / Somon la cuptor cu sparanghel, unt și lămâie, un deliciu aromatizat cu mărar

Idee de cină / Somon la cuptor cu sparanghel, unt și lămâie, un deliciu aromatizat cu mărar

Ouă turcești, o rețetă tradițională din bucătăria turcească / Se servesc cu iaurt condimentat și unt aromatizat

Ouă turcești, o rețetă tradițională din bucătăria turcească / Se servesc cu iaurt condimentat și unt aromatizat

Patiseriile și cofetăriile franceze, cele mai afectate de creșterea prețului la unt/ Mulți brutari au făcut compromisul de a înlocui untul cu margarina și de a reduce dimenisunea croissantelor / În Polonia, untul a devenit deja o problemă politică

Patiseriile și cofetăriile franceze, cele mai afectate de creșterea prețului la unt/ Mulți brutari au făcut compromisul de a înlocui untul cu margarina și de a reduce dimenisunea croissantelor / În Polonia, untul a devenit deja o problemă politică

Polonia vinde unt de la rezerva statului pentru a contracara creşterea preţurilor înainte de sărbători / „Licitaţia vizează vânzarea de unt congelat, în blocuri de câte 25 de kilograme. În total, Agenţia vrea să vândă aproximativ 1.000 de tone din acest produs”

Polonia vinde unt de la rezerva statului pentru a contracara creşterea preţurilor înainte de sărbători / „Licitaţia vizează vânzarea de unt congelat, în blocuri de câte 25 de kilograme. În total, Agenţia vrea să vândă aproximativ 1.000 de tone din acest produs”

Cu pachetul de unt pe cântarul dinamic: O firmă din Cluj-Napoca a conceput și produs un cântar computerizat care măsoară greutatea alimentelor circulate pe bandă / ”Se produce în România, să terminăm cu plânsul și minciuna politicianistă! Și se produce high tech” - Călin Morar, antreprenor

Cu pachetul de unt pe cântarul dinamic: O firmă din Cluj-Napoca a conceput și produs un cântar computerizat care măsoară greutatea alimentelor circulate pe bandă / ”Se produce în România, să terminăm cu plânsul și minciuna politicianistă! Și se produce high tech” – Călin Morar, antreprenor

Croissant cu unt/ Mic dejun franțuzesc pe care îl poți prepara în casă/ Nu va fi mai puțin caloric, dar știi exact ce ingredente pui

Croissant cu unt/ Mic dejun franțuzesc pe care îl poți prepara în casă/ Nu va fi mai puțin caloric, dar știi exact ce ingredente pui

Cartofi copți, o rețetă ușoară pentru cină/Poate fi preparată din cartofii rămași, dacă ai fiert sau copt în cuptor prea mulți cu o zi înainte

Cartofi copți, o rețetă ușoară pentru cină/Poate fi preparată din cartofii rămași, dacă ai fiert sau copt în cuptor prea mulți cu o zi înainte

Brutarii din Europa se pregătesc pentru un Crăciun costisitor, pe măsură ce preţul untului crește

Brutarii din Europa se pregătesc pentru un Crăciun costisitor, pe măsură ce preţul untului crește

Untul este un aliment mai sănătos decât margarina? Dieteticienii spun că ambele ar trebui limitate, din cauza conținutului ridicat de grăsimi saturate, ce cresc colesterolul și afectează inima, și recomandă utilizarea uleiului de măsline, la gătit sau coacere

Untul este un aliment mai sănătos decât margarina? Dieteticienii spun că ambele ar trebui limitate, din cauza conținutului ridicat de grăsimi saturate, ce cresc colesterolul și afectează inima, și recomandă utilizarea uleiului de măsline, la gătit sau coacere

Cum prepari carnea de cocoș cu vin, după rețeta preferată a Irinei Margareta Nistor/Criticul de film a dezvăluit rețeta mamei sale

Cum prepari carnea de cocoș cu vin, după rețeta preferată a Irinei Margareta Nistor/Criticul de film a dezvăluit rețeta mamei sale

Un startup care produce „unt” din dioxid de carbon este susținut de Bill Gates

Un startup care produce „unt” din dioxid de carbon este susținut de Bill Gates

Untul sau margarina. Care dintre cele două produse este mai benefic pentru inimă

Untul sau margarina. Care dintre cele două produse este mai benefic pentru inimă

Garnitură cu trei ingrediente - cartof dulce, ardei Chipotle și unt - recomandată de faimosul prezentator Alton Brown

Garnitură cu trei ingrediente – cartof dulce, ardei Chipotle și unt – recomandată de faimosul prezentator Alton Brown

Un brutar francez își sfidează conaționalii și scoate pe piață croissantul vegan/Crescătorii de vaci pentru lapte se tem că noile tendințe culinare le pun în pericol afacerile / Va avea veganismul succes în Franța?

Un brutar francez își sfidează conaționalii și scoate pe piață croissantul vegan/Crescătorii de vaci pentru lapte se tem că noile tendințe culinare le pun în pericol afacerile / Va avea veganismul succes în Franța?

Mai mult lapte de vacă produs în țară în primele șapte luni ale anului 2019, decât în același interval de timp al anilor precedenți

Mai mult lapte de vacă produs în țară în primele șapte luni ale anului 2019, decât în același interval de timp al anilor precedenți