ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara 30 martie Redacția 0 comentarii
O sală de sport din vestul țării lansează un program gratuit de fitness și nutriție / Inițiator: „Nu este doar despre slăbit – este despre a adopta un stil de viață activ și echilibrat” 27 februarie Ștefan Both 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Food-truck cu produse locale, de sezon și proaspete în curtea Universității din Timișoara: „Am dorit să le oferim studenților o alternativă mult mai sănătoasă la mâncarea fast-food disponibilă în prezent pe piață” 8 februarie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO: Pleșcavița, „hamburgerul sârbesc”, are succes și în România, mai ales în localităţile din Banat. De altfel, există deja un brand cunoscut, numit Pleşcaviţa bănăţeană 26 ianuarie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO | Langoșul, o gustare rapidă, făcută din aluat de pâine, prăjit în ulei încins. Preparatul este marcă înregistrată a bucătăriei maghiare 26 ianuarie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO: Povestea tortului Doboș, una din cele mai cunoscute prăjituri din cofetăriile României. Reţeta originală a fost creată în 1884 de un cofetar maghiar 25 ianuarie Ștefan Both 0 comentarii
Singurul fermier din România care are un doctorat pe tema „porcul Mangalița” / Alin Neamțu: „Slănina de Mangalița este nelipsită de la micul dejun. Mi-am făcut analizele și toate valorile sunt în limite normale” 24 ianuarie Ștefan Both 2 comentarii
Primăria Timişoara: Noul campus dual va atrage tinerii să înveţe teoretic şi practic în domenii variate, de la HoReCa la robotică 22 ianuarie Redacția 0 comentarii
Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice 3 ianuarie Ștefan Both 0 comentarii
Antropologul culinar Caius Merșa va traduce în limba română o veche carte de bucate scrisă în Timișoara, în anul 1940. Sunt peste 100 de pagini de rețete vechi 3 ianuarie Ștefan Both 1 comentarii
VIDEO. Sufganiyot, gogoşile cu dulceaţă nelipsite de pe masa evreilor de Hanuka. Sărbătoarea s-a suprapus anul acesta cu Crăciunul 28 decembrie Ștefan Both 0 comentarii
Supă de oase din perioada comunistă, combinată cu Apfelsuppe din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. O fuziune între istorie, artă și gastronomie 26 decembrie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO Muzeul Satului Bănățean a furat startul Ignatului. La masă cu țăranul smart. Antropolog: Porcul avut o valoare mult mai mare decât i-o atribuim noi astăzi 8 decembrie Ștefan Both 0 comentarii
Timișoara: de vineri și până duminică, ateliere de gătit cu ingrediente locale de sezon în cadrul festivalului „La pas în cartier”. Muzică live și multe alte atracții 3 octombrie Redacția 0 comentarii
VIDEO Prima fabrică de brânză din nuci caju din România funcționează la Timișoara. A devenit și cel mai mare producător de iaurt vegan. Au realizat 700.000 de produse în 2023 1 octombrie Ștefan Both 2 comentarii
Carne hibrid: inovație de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara/ Salam, pateu, crenvurșt și parizer cu ingrediente vegetale 26 septembrie Ștefan Both 0 comentarii
Piața „Doina” din Timișoara a fost redeschisă. Lucrările de reamenajare și modernizare au costat 1,5 milioane de lei 12 septembrie Redacția 0 comentarii
La Pisici: cafeneaua din Timișoara unde poţi savura o băutură și îmbrățișa o pisică. Loc creat pentru salvarea felinelor abandonate 28 august Pets&Cats 0 comentarii
FOTO Akademica Market, băcănia cu produse bio a Universității de Științele Vieții din Timișoara. Marfa provine de pe terenurile și fermele universității 24 iulie Ștefan Both 0 comentarii
„Industrializarea Porcului: De la Fermă la Furculiță”, conferință internațională organizată la Timișoara / Dr. Abraham, colaboratorul G4Food, va vorbi despre valorificarea producției 22 mai George Mănescu 0 comentarii
