Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Timișoara
08 mart.
Ștefan Both
VIDEO / Mâncare filipineză oferită comunității la Timișoara de o tânără căsătorită cu un român, contra unei donații de 35 de lei
22 dec.
Cosmin Dragomir
VIDEO | Târgul de Crăciun din Timișoara, micul paradis pentru gurmanzi: varietate mare și prețuri decente / Vinul fiert costă doar 12 lei, iar sarmalele se vând cu 8 lei suta de grame
Campanie susținută de
13 dec.
Ștefan Both
Banatul a trecut de o etapă importantă în competiția pentru obținerea titlului de Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dosarul de candidatură a fost analizat și acceptat
26 nov.
Comunicate de presă
Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara lansează Centrul Universitar de Formare Profesională și Educație Permanentă, noul hub regional pentru dezvoltare continuă
07 oct.
Comunicate de presă
Producătorul de prăjituri Senneville mizează pe o dezvoltare prin exporturi: „Exporturile vor reprezenta 15-20% din cifra de afaceri în 2026„
25 sept.
G4Media.ro
FOTO | Primăria Timișoara a început demolarea a două restaurante celebre din Complexul Studențesc, care au ocupat spațiul public prin extinderi ilegale
20 sept.
Redacția
Timișoara își sărbătorește diversitatea culturală în cadrul celei de-a XIII-a ediții a Festivalului Minorităților: „Pe noi ne reprezintă anumite marcaje culturale, cum sunt gastronomia, muzica, iar pe cealaltă parte, o altă mentalitate, un alt fel de temperament pe care le-am moştenit din ţara-mamă”
12 sept.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Masterat în sistem dual pentru managementul apei, la Universitatea Politehnică din Timișoara
24 iul.
G4Media.ro
Președintele Nicușor Dan retrimite la Parlament tunul imobiliar prin care statul român pierde 500 de hectare de teren, date gratuit Universității de Științele Vieții din Timișoara / Afacerea inițiată de Sorin Cîmpeanu primise undă verde de la CCR / Universitatea, în centrul unui scandal de corupție
12 iul.
Ștefan Both
FOTO-VIDEO | Raul, fost pompier, azi gazdă de brunch-uri autentice / A deschis un punct gastronomic local: „Vreau să discut cu oamenii, să le povestesc despre mâncare, despre ceea ce pun în farfurie. La mine, mâncarea este o poveste”
10 iul.
Ștefan Both
FOTO-VIDEO | Înghețată preparată în fața clienților ca pe tarabele din Thailanda. Afacerea deschisă de doi frați la Timișoara
Secțiune susținută de
07 iul.
Ștefan Both
FOTO| Povestea ciocolatei Kandia, simbolul copilăriei pentru generații de timișoreni / „Pe vremuri, ciocolata nu se găsea la casă, lângă gumă și napolitane. Era păstrată în bufet, între mileul cu păuni și ceștile cu aur pe margine”
25 iun.
Economedia
Treevi Pizza Al Taglio se extinde la nivel național cu o locație în Timișoara/ Vezi în ce orașe s-a mai extins franciza
18 iun.
Ștefan Both
1
FOTO-VIDEO | Fostă ambulanță din Republica Moldova, transformată în cafenea pe roți, la Timișoara. Barista și șofer este Daniela, studentă la Drept: „A avut și ghinioane. Odată i-au furat espressorul, care costa 5.000 de euro”
16 iun.
Ștefan Both
HoReCa
VIDEO | Letiția, de la asistent social la cofetar cu laborator propriu realizat din fonduri UE: „Am crezut că e imposibil, dar am reușit” / Punctul forte: un ishler cu o rețetă moștenită din Imperiul Austro-Ungar, veche de peste un secol
12 iun.
Ștefan Both
VIDEO / Au mâncat pe săturate și-au fugit fără să plătească. “Au fost așa de încântați de gust, că au zis să fie din partea casei”
12 iun.
Ștefan Both
VIDEO | Jeleu cu flori de liliac, paste cu pudră din coji de cartofi și țelină, gem exotic de kiwi și lime, între preparatele inovatoare create de studenții de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara
02 iun.
Ștefan Both
1
VIDEO | Una dintre cele mai cunoscute pizzerii din Timișoara, demolată de primărie / Instanța a stabilit că a fost construită ilegal / Schimb de replici dure între patron și viceprimarul Ruben Lațcău
28 mai
Ștefan Both
FOTO-VIDEO | Ca la birou, cu joystickul în mână, într-un utilaj agricol de ultimă generație. Costă între 200.000–400.000 de euro: „Poate deservi cu brio o fermă de 1.000 de hectare de teren”
30 mart.
Redacția
ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara
27 feb.
Ștefan Both
O sală de sport din vestul țării lansează un program gratuit de fitness și nutriție / Inițiator: „Nu este doar despre slăbit – este despre a adopta un stil de viață activ și echilibrat”
08 feb.
Ștefan Both
HoReCa
FOTO-VIDEO | Food-truck cu produse locale, de sezon și proaspete în curtea Universității din Timișoara: „Am dorit să le oferim studenților o alternativă mult mai sănătoasă la mâncarea fast-food disponibilă în prezent pe piață”
26 ian.
Ștefan Both
VIDEO: Pleșcavița, „hamburgerul sârbesc”, are succes și în România, mai ales în localităţile din Banat. De altfel, există deja un brand cunoscut, numit Pleşcaviţa bănăţeană
26 ian.
Ștefan Both
VIDEO | Langoșul, o gustare rapidă, făcută din aluat de pâine, prăjit în ulei încins. Preparatul este marcă înregistrată a bucătăriei maghiare
25 ian.
Ștefan Both
VIDEO: Povestea tortului Doboș, una din cele mai cunoscute prăjituri din cofetăriile României. Reţeta originală a fost creată în 1884 de un cofetar maghiar
24 ian.
Ștefan Both
2
Singurul fermier din România care are un doctorat pe tema „porcul Mangalița” / Alin Neamțu: „Slănina de Mangalița este nelipsită de la micul dejun. Mi-am făcut analizele și toate valorile sunt în limite normale”
22 ian.
Redacția
Primăria Timişoara: Noul campus dual va atrage tinerii să înveţe teoretic şi practic în domenii variate, de la HoReCa la robotică
03 ian.
Ștefan Both
Banat – Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Un nou proiect strategic în vestul României / Va aduce în zonă numeroase evenimente, nu doar cele care au legătură cu bucătăria, ci și culturale și artistice
03 ian.
Ștefan Both
SPECIAL
Antropologul culinar Caius Merșa va traduce în limba română o veche carte de bucate scrisă în Timișoara, în anul 1940. Sunt peste 100 de pagini de rețete vechi
28 dec.
Ștefan Both
VIDEO. Sufganiyot, gogoşile cu dulceaţă nelipsite de pe masa evreilor de Hanuka. Sărbătoarea s-a suprapus anul acesta cu Crăciunul
26 dec.
Ștefan Both
Supă de oase din perioada comunistă, combinată cu Apfelsuppe din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. O fuziune între istorie, artă și gastronomie
08 dec.
Ștefan Both
VIDEO Muzeul Satului Bănățean a furat startul Ignatului. La masă cu țăranul smart. Antropolog: Porcul avut o valoare mult mai mare decât i-o atribuim noi astăzi
03 oct.
Redacția
Timișoara: de vineri și până duminică, ateliere de gătit cu ingrediente locale de sezon în cadrul festivalului „La pas în cartier”. Muzică live și multe alte atracții
01 oct.
Ștefan Both
2
VIDEO Prima fabrică de brânză din nuci caju din România funcționează la Timișoara. A devenit și cel mai mare producător de iaurt vegan. Au realizat 700.000 de produse în 2023
26 sept.
Ștefan Both
Carne hibrid: inovație de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara/ Salam, pateu, crenvurșt și parizer cu ingrediente vegetale
12 sept.
Redacția
Articole / Reportaje
Piața „Doina” din Timișoara a fost redeschisă. Lucrările de reamenajare și modernizare au costat 1,5 milioane de lei
28 aug.
Pets&Cats
La Pisici: cafeneaua din Timișoara unde poţi savura o băutură și îmbrățișa o pisică. Loc creat pentru salvarea felinelor abandonate
24 iul.
Ștefan Both
FOTO Akademica Market, băcănia cu produse bio a Universității de Științele Vieții din Timișoara. Marfa provine de pe terenurile și fermele universității
22 mai
George Mănescu
„Industrializarea Porcului: De la Fermă la Furculiță”, conferință internațională organizată la Timișoara / Dr. Abraham, colaboratorul G4Food, va vorbi despre valorificarea producției
×
Caută