sare

VIDEO | Cele 4 ingrediente obligatorii din pizza napoletană. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo: „Nu ai voie să schimbi rețeta aluatului” / Ce o diferențiază de alte tipuri de pizza

VIDEO | Cele 4 ingrediente obligatorii din pizza napoletană. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo: „Nu ai voie să schimbi rețeta aluatului” / Ce o diferențiază de alte tipuri de pizza

VIDEO | Cum alegi un produs din magazin fără să te lași păcălit de ambalaj. Narcisa Covataru: „Nu luăm din start ce e redus sau ce vedem în reclame la televizor”

VIDEO | Cum alegi un produs din magazin fără să te lași păcălit de ambalaj. Narcisa Covataru: „Nu luăm din start ce e redus sau ce vedem în reclame la televizor”

Pui sarea în apă înainte să fiarbă sau după ce dă în clocot? Când trebuie să sărezi apa pentru cartofi, paste și legume / Regula pe care o greșim fără să ne dăm seama

Pui sarea în apă înainte să fiarbă sau după ce dă în clocot? Când trebuie să sărezi apa pentru cartofi, paste și legume / Regula pe care o greșim fără să ne dăm seama

Alimentația oamenilor preistorici a lăsat urme în ADN-ul nostru. De ce încă iubești zahărul, sarea și grăsimile, dar laptele poate fi greu de digerat

Alimentația oamenilor preistorici a lăsat urme în ADN-ul nostru. De ce încă iubești zahărul, sarea și grăsimile, dar laptele poate fi greu de digerat

Nu lăsa pâinea cu fața în jos, nu păstra ceapa lângă cartofi și nu mânca stridii vara. 10 superstiții despre mâncare care sună absurd, dar au un sâmbure de adevăr. Unele chiar au salvat vieți

Nu lăsa pâinea cu fața în jos, nu păstra ceapa lângă cartofi și nu mânca stridii vara. 10 superstiții despre mâncare care sună absurd, dar au un sâmbure de adevăr. Unele chiar au salvat vieți

VIDEO | Cum citești eticheta unui aliment în mai puțin de 30 de secunde. Tania Fântână: „Cu cât cumpărăm mai multe produse de-a gata, cu atât riscăm să plătim un preț prea mare”

VIDEO | Cum citești eticheta unui aliment în mai puțin de 30 de secunde. Tania Fântână: „Cu cât cumpărăm mai multe produse de-a gata, cu atât riscăm să plătim un preț prea mare”

Sarea și sodiul nu sunt același lucru. Care este diferența și de ce contează pentru sănătatea inimii

Sarea și sodiul nu sunt același lucru. Care este diferența și de ce contează pentru sănătatea inimii

VIDEO | Specialiștii avertizează asupra alterării gustului alimentar / Dana Pop, inginer în industria alimentară: „Ne-am obișnuit cu prea multă sare și prea mult fum”

VIDEO | Specialiștii avertizează asupra alterării gustului alimentar / Dana Pop, inginer în industria alimentară: „Ne-am obișnuit cu prea multă sare și prea mult fum”

Psihologii explică de ce unele persoane adaugă mereu sare în mâncare / Ce trăsături au cei care preferă gusturile intense

Psihologii explică de ce unele persoane adaugă mereu sare în mâncare / Ce trăsături au cei care preferă gusturile intense

Ce ascunde sarea iodată din bucătărie / Beneficiile, riscurile și adevărul despre consumul de iod și cum afectează organismul lipsa iodului

Ce ascunde sarea iodată din bucătărie / Beneficiile, riscurile și adevărul despre consumul de iod și cum afectează organismul lipsa iodului

Câtă sare este prea multă? Ce spun nutriționiștii despre efectele asupra organismului și cum reduc chefii cantitatea fără să piardă gustul / Dietetician: „În alimentele procesate se adaugă mult sodiu ca agent de conservare. Asta este, de fapt, problema”

Câtă sare este prea multă? Ce spun nutriționiștii despre efectele asupra organismului și cum reduc chefii cantitatea fără să piardă gustul / Dietetician: „În alimentele procesate se adaugă mult sodiu ca agent de conservare. Asta este, de fapt, problema”

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

De ce îți este sete după ce mănânci pizza, mai ales noaptea / Explicația științifică a unui fenomen influențat de modul în care pizza este preparată, coaptă și consumată

De ce îți este sete după ce mănânci pizza, mai ales noaptea / Explicația științifică a unui fenomen influențat de modul în care pizza este preparată, coaptă și consumată

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

Cum să reduci consumul de sare fără a sacrifica gustul. Patru idei care funcționează, propuse de departamentul gastronomic al New York Times. Consumul zilnic mediu este dublu în raport cu recomandările

Cum să reduci consumul de sare fără a sacrifica gustul. Patru idei care funcționează, propuse de departamentul gastronomic al New York Times. Consumul zilnic mediu este dublu în raport cu recomandările

5 pași simpli ca să mănânci mai puțină sare fără să simți lipsa gustului / Tania Fântână (nutriționist): „Gătește acasă cât mai des. Preparatele de casă te ajută să controlezi exact cantitatea de sare”

5 pași simpli ca să mănânci mai puțină sare fără să simți lipsa gustului / Tania Fântână (nutriționist): „Gătește acasă cât mai des. Preparatele de casă te ajută să controlezi exact cantitatea de sare”

ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea

ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea

Cutii cu sare românească decorate cu fotografiile jucătorilor naţionalei de volei/ Campania Federației Române de Volei a ajuns pe pe 1,6 milioane de pachete

Cutii cu sare românească decorate cu fotografiile jucătorilor naţionalei de volei/ Campania Federației Române de Volei a ajuns pe pe 1,6 milioane de pachete

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante

VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante