paella

Bucureștiul va găzdui în premieră o semifinală a Campionatului Mondial de Paella. Câștigătorul merge în finala de la Valencia

Bucureștiul va găzdui în premieră o semifinală a Campionatului Mondial de Paella. Câștigătorul merge în finala de la Valencia

GALERIE FOTO | Paella Valenciană: povestea simbolului cultural care definește Valencia

GALERIE FOTO | Paella Valenciană: povestea simbolului cultural care definește Valencia

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Bucătari români care gătesc paella mai bine decât spaniolii/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): Sunt mulți bucătari români care, practic, ori s-au reprofilat, ori au crescut aici și au învățat bucătăria spaniolă și sunt foarte bine cotați

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Bucătari români care gătesc paella mai bine decât spaniolii/ Alin Petrică (ziarist român, Benicàssim): Sunt mulți bucătari români care, practic, ori s-au reprofilat, ori au crescut aici și au învățat bucătăria spaniolă și sunt foarte bine cotați

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Rețetele românilor din Spania interferează cu cele locale: paella devine mai mult pilaf, iar spaniolii spun că e foarte bună/ Alin Petrică (jurnalist, Benicàssim):  „Dacă avem o bucățică de cârnat de Pleșcoi în frigider, mai mult usturoi și un pic de bulion de roșii, punem în tigaia cu orez”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii din Spania promovează rețetarul național mai bine decât o fac oficialii/ Alin Petrică (jurnalist): „Nu e nimic extraordinar în paella, dar toată lumea o știe și Spania a dus-o la nivel de brand. România trebuie să facă ceva pentru a atrage turiști străini special pentru mâncare, pe urmă o să se ducă vestea și o să fie apreciată și cea pe care o facem noi aici”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii din Spania promovează rețetarul național mai bine decât o fac oficialii/ Alin Petrică (jurnalist): „Nu e nimic extraordinar în paella, dar toată lumea o știe și Spania a dus-o la nivel de brand. România trebuie să facă ceva pentru a atrage turiști străini special pentru mâncare, pe urmă o să se ducă vestea și o să fie apreciată și cea pe care o facem noi aici”

VIDEO | Rețeta de paella este cea clasică, dar ensaladilla rusa ar trebui puțin „românizată” / Aryana Camarasan (Sous-chef, Alicante): „Vreau să modific rețeta de salată a la russe, să o trecem pe pui, castraveți, că e mai bună așa”

VIDEO | Rețeta de paella este cea clasică, dar ensaladilla rusa ar trebui puțin „românizată” / Aryana Camarasan (Sous-chef, Alicante): „Vreau să modific rețeta de salată a la russe, să o trecem pe pui, castraveți, că e mai bună așa”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Paella Valenciana, simbolul gastronomic al Comunității Valenciene a devenit preparatul emblematic al Spaniei/ Adevăruri și false mituri despre paella

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Paella Valenciana, simbolul gastronomic al Comunității Valenciene a devenit preparatul emblematic al Spaniei/ Adevăruri și false mituri despre paella

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Comunitatea Valenciană: între mare, agricultură, paella și una dintre cele mai mari comunități de români din Spania

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Comunitatea Valenciană: între mare, agricultură, paella și una dintre cele mai mari comunități de români din Spania

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În inima plantațiilor de orez din Albufera/ Cum ajunge orezul pe mesele spaniolilor și de ce paella Valenciană autentică nu conține niciodată fructe de mare

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În inima plantațiilor de orez din Albufera/ Cum ajunge orezul pe mesele spaniolilor și de ce paella Valenciană autentică nu conține niciodată fructe de mare

Țara care a dat lumii paella ar putea avea pierderi semnificative la culturile de orez/Agricultorii spanioli solicită autorităților măsuri pentru salvarea acestora

Țara care a dat lumii paella ar putea avea pierderi semnificative la culturile de orez/Agricultorii spanioli solicită autorităților măsuri pentru salvarea acestora

Ce se mănâncă la sărbătoarea valenciană Fallas/ Paella, dulciuri și băuturi speciale la un eveniment unic, unde focurile și efectele pirotehnice fac parte din spectacol

Ce se mănâncă la sărbătoarea valenciană Fallas/ Paella, dulciuri și băuturi speciale la un eveniment unic, unde focurile și efectele pirotehnice fac parte din spectacol

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella marinera, orez cu fructe de mare, cel mai popular tip de paella din Spania. Se potrivește cu spiritul mediteranean și plajele iberice nesfârșite

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella marinera, orez cu fructe de mare, cel mai popular tip de paella din Spania. Se potrivește cu spiritul mediteranean și plajele iberice nesfârșite

20 septembrie - Ziua internațională a paella. Preparatul de orez este simbolul gastronomic al Spaniei

20 septembrie – Ziua internațională a paella. Preparatul de orez este simbolul gastronomic al Spaniei

EURO 2024 gastronomic, 20 iunie: Spania vs. Italia. Paella fideua vs. spaghetti alla bolognese

EURO 2024 gastronomic, 20 iunie: Spania vs. Italia. Paella fideua vs. spaghetti alla bolognese

EURO 2024 gastronomic, 15 iunie. Paella marinera (Spania) vs. Ćevapčići (Croația). Rețetele celor două preparate

EURO 2024 gastronomic, 15 iunie. Paella marinera (Spania) vs. Ćevapčići (Croația). Rețetele celor două preparate

Rețetele Juanitei: Cum se curăță și se prepară anghinarea, leguma perfectă pentru ficat și siluetă

Rețetele Juanitei: Cum se curăță și se prepară anghinarea, leguma perfectă pentru ficat și siluetă

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella Valenciana – rețeta clasică a unui preparat secular

VIDEO Rețetele Juanitei: Paella Valenciana – rețeta clasică a unui preparat secular