gatit

ABC în bucătărie: Patru tipuri de alimente nu ar trebui păstrate în contact direct cu folia de aluminiu. Ce se întâmplă când acidul și sarea intră în contact cu folia

ABC în bucătărie: Patru tipuri de alimente nu ar trebui păstrate în contact direct cu folia de aluminiu. Ce se întâmplă când acidul și sarea intră în contact cu folia

FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”

FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”

Coaja de parmezan nu se aruncă. De ce o păstrează bucătarii și cum o poți folosi

Coaja de parmezan nu se aruncă. De ce o păstrează bucătarii și cum o poți folosi

7 tipuri de făină mai sănătoasă pe care le poți folosi în locul făinii albe / Care au mai multe fibre, proteine și nutrienți

7 tipuri de făină mai sănătoasă pe care le poți folosi în locul făinii albe / Care au mai multe fibre, proteine și nutrienți

Secretul celui mai bun porumb copt la grătar. Trucul simplu care păstrează boabele dulci și suculente și le dă aroma perfectă de fum

Secretul celui mai bun porumb copt la grătar. Trucul simplu care păstrează boabele dulci și suculente și le dă aroma perfectă de fum

Experiment viral pe TikTok: Un bărbat a încercat să coacă fursecuri în mașină, într-o zi cu 38°C. Ce a găsit după 12 ore: „Chiar funcționează”

Experiment viral pe TikTok: Un bărbat a încercat să coacă fursecuri în mașină, într-o zi cu 38°C. Ce a găsit după 12 ore: „Chiar funcționează”

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

Greșeala care face mâncarea să se lipească de tigaie. Un bucătar explică de ce nu vasul de gătit este, de cele mai multe ori, problema

Greșeala care face mâncarea să se lipească de tigaie. Un bucătar explică de ce nu vasul de gătit este, de cele mai multe ori, problema

O companie din India a dezvoltat un aragaz pe hidrogen care funcționează cu 100 ml de apă și 1 kWh de energie pentru șase ore de gătit

O companie din India a dezvoltat un aragaz pe hidrogen care funcționează cu 100 ml de apă și 1 kWh de energie pentru șase ore de gătit

Aragazul pe gaz, înlocuit cu o plită electrică: ce efect a avut asupra persoanelor cu astm / Cercetător: „Rezultatele au fost surprinzătoare”

Aragazul pe gaz, înlocuit cu o plită electrică: ce efect a avut asupra persoanelor cu astm / Cercetător: „Rezultatele au fost surprinzătoare”

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

ABC în bucătărie: Trucul Marthei Stewart pentru a rade lămâia perfect / Vei obține mai multă coajă și vei evita partea amară

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

Japonia colectează ulei alimentar uzat din gospodării pentru producția de combustibil sustenabil pentru aviație / „Obiectivul pentru 2030 este extrem de ambițios”

Japonia colectează ulei alimentar uzat din gospodării pentru producția de combustibil sustenabil pentru aviație / „Obiectivul pentru 2030 este extrem de ambițios”

Oradea găzduiește prima ediție a campionatului județean de gastronomie „Școala de gust”. Elevii vor concura cu preparate inspirate din bucătăria românească

Oradea găzduiește prima ediție a campionatului județean de gastronomie „Școala de gust”. Elevii vor concura cu preparate inspirate din bucătăria românească

Cinci alimente care nu ar trebui să intre în contact cu folia de aluminiu / Ce se poate întâmpla când aceasta reacționează cu mâncarea

Cinci alimente care nu ar trebui să intre în contact cu folia de aluminiu / Ce se poate întâmpla când aceasta reacționează cu mâncarea

Secretul bucătarilor pentru pui mai fraged: Ingredientul banal din bucătărie care schimbă complet textura

Secretul bucătarilor pentru pui mai fraged: Ingredientul banal din bucătărie care schimbă complet textura

Avocado congelat: ce se întâmplă cu textura după decongelare, când funcționează și greșeala care îl poate strica complet

Avocado congelat: ce se întâmplă cu textura după decongelare, când funcționează și greșeala care îl poate strica complet

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 1) / Chef Mehrzad Moghazehi, despre Iran, identitate și cum se reconstruiește o bucătărie

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 1) / Chef Mehrzad Moghazehi, despre Iran, identitate și cum se reconstruiește o bucătărie

Patru obiceiuri comune care te fac să fii sănătos / Gastroenterolog Harvard: „Gătiți acasă cât mai des!”

Patru obiceiuri comune care te fac să fii sănătos / Gastroenterolog Harvard: „Gătiți acasă cât mai des!”

Doar 2% din populație mănâncă fără a avea un ecran în față/ De ce a mânca și a găti în familie sau cu prietenii contribuie la fericirea personală (studiu)

Doar 2% din populație mănâncă fără a avea un ecran în față/ De ce a mânca și a găti în familie sau cu prietenii contribuie la fericirea personală (studiu)