Rețetele Juanitei. Zacuscă de ciuperci. O conservă de toamnă cu gust de pădure. Cea mai bună este din hribi, dar în general se face din „champignon” 26 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Ciupercile ar putea ajuta la îmbunătățirea hipertensiunii arteriale/Alte studii au arătat că este o legătură între consumul de ciuperci și controlul glicemiei 24 septembrie Redacția 0 comentarii
Rețetă rapidă și sănătoasă, pentru prânz, cină sau pachețel: În 10 minute ai gata o delicioasă tocăniță de ciuperci cu ouă poșate, plină de vitamine și minerale 23 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ciupercile de cultură capătă importanță sporită în Irlanda: Tegasc recrutează un ofițer de cercetare permanent, plătit cu până la 76.000 de euro anual 22 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Alimentul pe care un neurolog spune că îl consumă zilnic, pentru efectul benefic pe care îl are asupra creierului/Cercetările confirmă: ciupercile sunt cele mai bune pentru creier 19 septembrie Redacția 2 comentarii
Alimentul de toamnă care te ajută să scazi în greutate și îți consolidează sănătatea sistemului digestiv. Nu lipsește din alimentația curentă a reginei Letizia a Spaniei 15 septembrie Redacția 0 comentarii
Mic dejun sănătos pe bază de ciuperci. Este ideal pentru un început de zi plin de energie! / Avantajele consumului de ciuperci la prima masă a zilei 15 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Alternative la proteinele animale: Un nou centru de cercetare din Marea Britanie beneficiază de un buget de 38 de milioane de lire sterline, pentru noi descoperiri 28 august Filip Constantin 0 comentarii
Cele mai scumpe alimente din lume. Un top pentru cei cu pretenții gastronomice fine 30 iulie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Ciulama cu pui și ciuperci. Bechamelul reinventat de români 19 iulie Ioana Costescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei. Stoganoff de piept de curcan – tocănița cu sos de muștar și smântână 13 iulie Ioana Costescu 0 comentarii
Eveniment culinar inedit, la Sovata: Degustare de preparate din ciuperci și ateliere dedicate acestora / Fiecare seară se încheie cu o „cină gourmet” 10 iulie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei. Risotto cu ciuperci și bacon prăjit. Bun și ușor de facut, este un preparat ideal pentru weekend 22 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
Președintele Comisiei pentru Ocrotirea Monumentelor Naturii spune că trufele ar trebui să fie protejate prin lege 24 mai Redacția 0 comentarii
Trei dintre cele mai sănătoase ciuperci pe care le poți consuma / Te protejează de boli de inimă, inflamație și cancer 23 aprilie Redacția 0 comentarii
Transplant de ficat efectuat în Spania, după consumul unor ciuperci otrăvitoare / Pacienta, o adolescentă de 14 ani 7 aprilie George Mănescu 0 comentarii
Franța: Un antreprenor produce ciuperci bio într-o carieră dezafectată / „Clienţii s-au săturat de ciuperci fără gust” / O altă firmă a investit 15 milioane de euro în camere de cultură de ultimă generaţie 21 martie Redacția 0 comentarii
CIUPERCILE VIITORULUI: o firmă germană, finanțată cu cea mai mare sumă acordată vreodată în Europa pentru cercetare și producție în domeniu 27 ianuarie Redacția 0 comentarii
Piața mondială a ciupercilor a ajuns la 50 de miliarde de dolari și ar putea atinge peste 100 de miliarde de dolari, în 2030 20 septembrie Redacția 0 comentarii