Ce are în comun sperma cu legumele și cu longevitatea? Răspuns: spermidina, mai exact un compus care în ultimii ani a atras tot mai multe echipe de cercetători grație proprietăților sale anti îmbătrânie. Mai mult, un studiu recent publicat în revista Nature a scos la iveală o legătură între post/post...
Cum să faci corect un grătar: În ciuda aparențelor, gătitul cărnii la grătar poate fi un lucru mai greu decât pare la prima vedere. Pentru a pregăti corect carnea la grătar, este important să urmezi câțiva pași esențiali care influențează gustul și textura finală. Alegerea cărnii este un lucru extrem...
Hidratarea joacă un rol crucial în ameliorarea disconfortului cauzat de durerile în gât, iar ceaiul apare ca o soluție naturală pentru menținerea umezelii membranelor mucoase. Dr. Angie Neison, medic de medicină de familie, subliniază faptul că menținerea umidității în membranele mucoase poate ajuta la diminuarea durerii asociate cu durerile în...
Colacii secuiești sunt un deliciu nelipsit de serbările câmpenești ori de la târguri. Au câștigat teren în ultimii ani, sunt delicioși și au arome diferite. Deși în mod tradițional se făceau cu nucă, astăzi îi găsim cu diferite arome, zmeură, nucă de cocos, vanilie etc. Însă când vine vorba despre...
Doctorul Gabriela Radulian, profesor la Universitatea de Medicină şi Farmacie “Carol Davila” Bucureşti, a declarat, miercuri, în cadrul celei de-a treia Conferinţe Naţionale Interdisciplinaritate şi Cercetare în Diabetul Zaharat de la Târgu Mureş, că diabetul reprezintă o importantă problemă de sănătate publică şi că o abordare comună, interdisciplinară, poate reprezenta...
Cea mai mare fermă verticală pentru căpșuni/fructe de pădure din lume a fost deschisă în Richmond, statul Virginia, Statele Unite ale Americii, anunță site-ul Fruitnet. Ferma Plenty Richmond utilizează tehnologie avansată furnizată de Plenty Unlimited și cultivă soiuri de plante produse de compania specializată în fructe moi Driscoll’s, în turnuri...
Un restaurant din Boston a lansat o ofertă extravagantă care combină gastronomia cu romantismul: un rulou de homar impresionant, în valoare de 10.000 de dolari, destinat celor care vor să-și ceară partenerul în căsătorie. Oferta este menită să atragă cuplurile care doresc să transforme acest moment important într-o experiență memorabilă,...
„Bucătăria italiană” este un termen care acoperă, de fapt, o gamă foarte variată de rețete. Meniurile din întreaga țară se schimbă drastic de la o regiune la alta și chiar de la un oraș la altul – o moștenire a statelor-regiune care au guvernat peninsula de la căderea Imperiului Roman...
O farmacistă – nutriționistă explică pentru urmăritorii săi de pe rețelele sociale care este diferența dintre laptele de capră și cel de vacă și îl indică pe ultimul ca fiind cel mai bun pentru persoanele cu problemele digestive. De ce poate părea ciudat că oamenii beau lapte A bea lapte...
Ideea aparține unui grup de ingineri mecanici de la Universitatea Leigh, Philadelphia, care au identificat în maioneza brandului Hellmann’s înlocuitorul perfect pentru plamă în cadrul experimentelor de fuziune nucleară, anunță revista de specialitate Physical Review E. O reacție de fuziune nucleară este cea în care nucleii a doi atomi se...
