Prăjiți, fierți, copți sau piure / Ce cartofi cresc riscul de diabet de tip 2, potrivit unui studiu
Consumul a trei porții de cartofi prăjiți pe săptămână ar putea crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 20%, potrivit unui nou studiu, scrie Euronews. Dar iubitorii de cartofi nu trebuie să-și facă griji. Persoanele care au mâncat cantități similare de cartofi copți, fierți sau piure nu...
Combinații interesante alături de piept de pui în tigaia grill, în trei variante de salată ca fel unic estival: cu mango, piersici sau struguri
O salată ca fel unic vara, comod, răcoros, gustos și complet nutrițional, este de foarte multe ori o soluție binevenită. Gătim doar minimal, e chiar un fel de a spune că gătim – doar cât lăsăm carnea în tigaia grill preț de câteva minute. Pe care apoi o combinăm într-un...
VIDEO | Vinul săptămânii: „Un vin care miroase a dulceață de trandafiri, dar e perfect sec” – Recomandarea lui Cezar Ioan pentru vacanțele în Grecia
Dacă plecați în Grecia, căutați un vin Gewurztraminer sec, aromat, cu note de dulceață de trandafiri și coajă de portocală. Recomandarea lui pentru săptămâna aceasta este Dio Fili Gewurztraminer 2022, un vin ideal pentru brânzeturi coapte, ardei umpluți sau orice altă masă grecească servită la malul mării.
VIDEO | Micii fermieri din Buzău își pot vinde roșiile direct în magazinul Stațiunii de Cercetare Legumicolă
Micii legumicultori din județul Buzău își pot vinde tomatele direct în magazinul Stațiunii de Cercetare și Dezvoltare Legumicolă (S.C.D.L.) din Buzău. Inițiativa aparține instituției care, pe lângă sprijinul oferit pentru înființarea culturilor prin furnizarea de semințe, le pune acum la dispoziție și un canal de vânzare a producției, notează Campus...
26 de persoane s-au ars grav la grătar, în șapte zile, la Milano / ”Sunt cei care inventează metode de aprins focul” / „Alcoolul pus pe flacără devine un veritabil cocktail Molotov„
Centrul de arși de la Niguarda, Milano, au decis să mărească numărul de paturi de la 10 posturi la 12, toate cu facilități de izolare. Secția este suprasolicitată din cauza proastelor obiceiuri ale celor care vor să facă un grătar: folosirea alcoolului pentru a aprinde focul, relatează Corriere della Sera. De...
Rusia a interzis importul și tranzitul de ovine și caprine din Bulgaria și din România
Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și de caprine din Bulgaria și din România. Agenția Federală pentru Siguranța Agroalimentară și Veterinară, Rosselhoznadzor, a interzis importul și tranzitul de ovine și caprine din Bulgaria și România, începând cu data de 5 august,...
Mic dejun rapid, răcoros și potrivit pentru miezul verii. Tartine proteice, cu cremă de ricotta și ton
Aceste tartine cu ricotta și ton sunt un preparat extrem de simplu și rapid dar cu un gust decis și care plac oricui. Ricotta este o brânză bogată în proteine dar săracă în grăsimi, ideală, așadar, vara. Nu are foarte mult gust dar dacă o completăm cu câteva arome care...
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: România trebuie să crească capacitatea de producţie internă în sectorul suin pentru a reduce dependenţa de importuri
România trebuie să crească capacitatea de producţie internă în sectorul suin, iar investiţiile sunt esenţiale pentru a reduce dependenţa de importuri şi pentru a susţine consumul de carne de porc românească, a declarat, miercuri, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, în timpul unei vizite în judeţul Satu Mare, pentru evaluarea proiectelor...
Chiftele de roșii: Rețeta tradițională grecească din Santorini / Află cum se fac celebrele ntomatokeftedes, pas cu pas
Grecia are un loc special în inimile iubitorilor de gastronomie, iar printre cele mai apreciate preparate ale insulelor se numără și celebrii ntomatokeftedes – chiftelele de roșii din Santorini. Considerate un simbol culinar al insulei, aceste „keftedes” se prepară ușor, din ingrediente simple, dar pline de savoare, notează publicația elenă...
O moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar /Este un proiect al organizației Slow Food și al autorităților locale
„Moara dintre Foc și Pământ” – Proiect unic pentru patrimoniu, turism și educație gastronomică în Ținutul Buzăului. Slow Food Buzău, în parteneriat cu Primăria comunei Scorțoasa, anunță lansarea unui proiect cultural-turistic fără precedent în România: fosta moară din satul Policiori va fi reabilitată și transformată în „Moara dintre Foc și...
