Bulgaria rămâne țara cu cele mai mici prețuri din UE, în ciuda creșterii prețurilor la alimente / Pentru fructe și legume, nivelurile de prețuri din Bulgaria au fost cu 20% sub media UE anul trecut, iar pentru carne și pâine – cu 25-27% sub medie
Pe fondul îngrijorărilor legate de creșterile speculative preconizate ale prețurilor pentru bunurile și serviciile alimentare de bază în contextul introducerii viitoare a monedei euro, Eurostat a anunțat în aceste zile că Bulgaria a avut cele mai scăzute niveluri de prețuri ale cheltuielilor de consum ale gospodăriilor din UE în 2024,...
Măsurile guvernului, criticate de o asociație de fermieri/ Anumite propuneri sunt catalogate ca „pompieristice”
Federaţia Sindicatelor din Agricultură, Administraţie, Alimentaţie, Cercetare, Turism şi Dezvoltare Rurală “Agro-Star 2022” atrage atenţia asupra “măsurilor pompieristice” din programul de guvernare care pot pune în pericol securitatea alimentară a României şi activitatea fermierilor români, transmite Agerpres. “Analizând Programul de guvernare aprobat în Parlament, referitor la sectorul agricol, a apărut...
Proiect inovator de restaurare a unor pajişti degradate din România prin însămânţarea de flori de câmp. „Încercăm să demonstrăm fermierilor ce se poate întâmpla dacă avem grijă de natură, fără a renunța la agricultură”
Fundaţia ADEPT Transilvania, alături de experţi din România şi Marea Britanie, implementează un proiect inovator în localitatea Angofa, lângă Sighişoara, numit LIFE DiverSEED, care prevede restaurarea unor terenuri prin colectarea de seminţe de flori de câmp de pe suprafeţe mai bine conservate din ţară, pentru a fi semănate pe pajişti...
Cum se face plăcinta cu ceapă, o emblemă culinară a insulei Mykonos/ Tradițional, se prepară cu brânză „tirovolia”, dar aceasta poate fi înlocuită cu brânză ricotta
Plăcinta cu ceapă, o emblemă culinară a insulei Mykonos, încântă prin dulceața aparte a cepei, care domină gustul acestei rețete locale. Tradițional, plăcinta se prepară cu brânză „tirovolia” specifică Mykonosului, dar aceasta poate fi înlocuită cu brânză ricotta, dacă nu este disponibilă. Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți...
Nutriția este secretul menținerii sănătății / Cinci trucuri pentru femeile ocupate, care sunt mereu pe fugă
În zilele noastre, echilibrarea muncii, familiei și responsabilităților personale lasă, adesea, puțin timp pentru a acorda prioritate alimentației. Potrivit indiatimes.com, pentru femeile ocupate, menținerea unei diete sănătoase poate părea o provocare. Totuși, cu câteva trucuri simple, este posibil să îți alimentezi corpul cu nutrienții de care are nevoie, chiar și...
Supă de ouă: ce este și cum se prepară / Face parte dintre mâncărurile românești specifice Transilvaniei și Bihorului
Supa de ouă este unul dintre preparatele tradiționale românești specifice Transilvaniei și Bihorului, cu o istorie îndelungată și rădăcini străvechi în această regiune. Rețeta face parte din volumul „Reţete tradiţionale de Bihor” și reflectă modul simplu și gustos în care locuitorii zonei obișnuiau să valorifice ingredientele locale. Nu știi ce...
Nereguli la o firmă care se ocupă cu îmbutelierea apei plate, depistate de Protecția Consumatorului / Analizele arată că apa extrasă din pânza freatică conţine bacterii coliforme
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au descoperit nereguli la o firmă care se ocupă cu îmbutelierea apei plate în bidoane de 19 litri. Astfel,analizele realizate arată că apa extrasă din pânza freatică este infestată şi conţine bacterii coliforme, dar şi germeni, transmite News.ro. Reprezentanţii ANPC au anunţat, marţi,...
FOTO – VIDEO | Torreznos, jumările spaniole din piele și grăsime de porc / Trebuie să știi să le prăjești, după rețetele tradiționale, dacă vrei să iasă perfect, crocante și savuroase
Deși torreznos se gătesc în spațiul iberic, cum spun spaniolii, de „toda la vida” (de o viață), în ultimii ani a devenit un produs la modă, aproape o delicatesă, scrie DAP. Atunci când este bine făcut, torrezno este o minunăție. Un aperitiv preparat din piept de porc prăjit până la...
