VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Pui la cuptor cu sos de vinete, mai simplu de atât nu se poate prepara un prânz
Ne place puiul, dar a-l pregăti mereu simplu la grătar sau cuptor devine plictisitor. Așa că oricând e binevenită o variație, mai ales că dacă îl combinăm cu un sos și îl punem la cuptor, operațiunea ne va lua câteva minute de muncă. Evident dacă avem sosul gata pregătit. Iar...
Snack-uri cu ton/ Soluția practică pentru gustarea de după-amiază, atunci când ți-e puțin foame și ai nevoie de ceva nutritiv și gustos
Când ți-e puțin foame după amiaza sau copilul a terminat lecțiile și cere un snack, nu te grăbi să desfaci ceva dulce și ultraprocesat. Există variante simple, ușor de pregătit în câteva minute, din puține ingrediente, extrem de nutritive. Dieta mediteraneeană este salvarea aproape întotdeauna, fiind recunoscută în întreaga lume...
Povestea unei foste stewardese din Thailanda care gătise mereu doar acasă și a ajuns să fie aleasă Best Women Chef în Statele Unite pentru restaurantul său cu bucătărie autentică din țara natală
În viața sa anterioară, Chutatip Nok Suntaranon lucra ca hostess pentru o companie aeriană din Thailanda, țara sa natală. Împreună cu primul soț, administrase și un restaurant cu specific italian, în Thailanda, dar de gătit gătise doar acasă și doar preparate thailandeze. Și, mai ales, nu își pusese niciodată problema...
VIDEO | Cupola restaurantului Mas Marroch, localul pentru evenimente al cunoscuților frați Roca din Spania, distrusă într-un incendiu. Cei trei frați catalani sunt fondatorii El Celler de Can Roca, distins cu trei stele Michelin
Un incendiu a distrus spectaculoasa cupolă din lemn cu diametrul de 20 m a restaurantului Mas Marroch, proprietatea fraților Roca, situat în Vilablareix (Girona). Pompierii au primit alarma puțin după ora 4:30 dimineața și au reușit să stabilizeze incendiul în jurul orei 7 dimineața, informează media spaniole. A fost nevoie...
Ce înseamnă mâncatul conștient și cum îl aplicăm zilnic / „Cel mai ușor pas este să ne oprim înainte de a mânca și să respirăm”
Într-o lume dominată de grabă, ecrane și mese luate pe fugă, mâncatul conștient pare o idee exotică. În realitate, este o întoarcere la firesc. Înseamnă să fii prezent atunci când mănânci, să îți asculți corpul și să redescoperi plăcerea autentică a hranei. „Mâncatul conștient, sau cu intenție și atenție, presupune...
Lanţul de cafenele Starbucks a anunţat că vinde cea mai mare parte a operaţiunilor sale din China, a doua mare piaţă a companiei
Lanţul de cafenele Starbucks a anunţat că vinde cea mai mare parte a operaţiunilor sale din China, a doua mare piaţă a companiei, înfiinţând o societate mixtă cu Boyu Capital, într-o tranzacţie care evaluează afacerea la patru miliarde de dolari, transmite Reuters, transmite Agerpres. Este una din cele mai mari...
„Măslinele de Teleorman” și merișoare proaspete, trufandale de toamnă pe tarabele bucureștene: „Ele există de multă vreme”
În ultimele zile, tot mai multe trufandale de toamnă târzie apar pe tarabele din piețele Capitalei. Multe dintre ele, precum curmalele proaspete, smochinele autohtone sau merișoarele proaspete sunt prezențe rare sau inedite. „Măslinele de Teleorman”, trufandale inedite Cea mai insolită prezență pe o tarabă de piață mi s-a părut a...
Circa două treimi dintre cei care susțin că au intoleranță sau sensibilitate la gluten au de fapt o altă tulburare digestivă asociată sau nu cu acesta, rezultă dintr-un metastudiu recent. Eliminarea aleatorie a glutenului din alimentație poate compromite flora bacteriană
Una din o sută de persoane din lume suferă de boala celiacă, ceea ce înseamnă că suferă de o reacție autoimună declanșată de gluten. Este o afecțiune gravă, iar evitarea glutenului este esențială pentru cei care suferă de ea, de facto singura cale de apărare față de o situație care...
Pui florentin cremos: Totul se pregătește într-o singură tigaie și e gata în doar 30 de minute
Dacă vrei o cină gustoasă, cu aspect de restaurant, dar care se pregătește rapid acasă, rețeta de pui florentin este perfectă. Preparatul combină piept de pui fraged, sotat ușor în făină, cu o cremă catifelată din smântână, spanac și ciuperci. Totul se gătește într-o singură tigaie, iar în doar 30 de...
