20 mai, Ziua mondială a albinelor: A fost instituită de ONU în 2017, în cinstea lui Anton Janša, pionier al apiculturii moderne / Tema din 2025: „Inspiră-te din natură, ca să ne hrănești pe toți”
Pe 20 mai, întreaga lume marchează Ziua Mondială a Albinei, moment în care este conștientizată importanța acestor insecte esențiale pentru agricultură, biodiversitate și siguranța alimentară globală. Instituită de ONU în 2017, această zi omagiază nașterea lui Anton Janša (1734–1773), pionier al apiculturii moderne, originar din Slovenia, conform site-ului oficial al...
UPDATE: „Nu mâncăm gloanțe”. Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare protestează, marți, în faţa Reprezentanţei CE de la Bucureşti / Principalele nemulțumiri
Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare organizează, marţi, un protest în faţa Reprezentanţei CE de la Bucureşti. participanții la manifestație au un banner pe care scrie „Nu mâncăm gloanțe”. Acest mesaj face referire la politica UE de a crește cheltuielile militare, pentru a contracara pericolul rusesc. UPDATE: Principalele motive de prost...
Fonduri europene mai accesibile pentru fermierii români: Comisia Europeană simplifică procedurile și crește sprijinul
Banii europeni au fost și sunt necesari și doriți în agricultura românească, ca, de altfel, și în cea europeană. În ciuda acestui fapt, fermierii s-au plâns, printre altele, că aceste fonduri sunt insuficiente și că hățișul birocratic s-a dovedit, în multe cazuri, o provocare mult prea mare. Această opinie a...
Este sănătos să bei electroliți în fiecare zi?/ Nutriționiștii explică în ce situații sunt necesari electroliții și cum aceste băuturi te vor menține hidratat după un antrenament intens și transpirație excesivă
Când transpiri intens, corpul tău pierde nu doar apă, ci și o mulțime de minerale importante, precum sodiu, potasiu, magneziu, fosfat și calciu – cunoscute sub denumirea de electroliți. „Electroliții sunt minerale care pot conduce un curent electric atunci când sunt dizolvate în apă sau în fluidele corpului”, explică nutriționista...
Știai că acest aliment este foarte bogat în magneziu? / Iată câteva idei de preparate, care îți permit să-l consumi mai des, pentru a-ți menține inima sănătoasă și somnul liniștit
Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, care susține sănătatea inimii, oaselor, stării de spirit și somnului. Iată, potrivit today.com, trei rețete care te ajută să-le adaugi în alimentația ta.za Magneziul este un mineral esențial care susține sute de reacții enzimatice necesare funcționării corecte a organismului. Dacă nu consumi suficient...
Alegerile personale când cumpărăm mâncare ar trebui să țină cont și de câtă apă a fost nevoie pentru producerea unui aliment. Ce este amprenta hidrică a unui produs alimentar, de la legume la carne
Amprenta hidrică, adică volumul de apă necesar pentru a cultiva o legumă sau a crește un animal, influențează cât de sustenabile sunt alimentele din punct de vedere ecologic. Iar sustenabilitatea nu mai este demult o chestiune de modă sau un moft, în contextul secetei generate de schimbările climatice problema accesului...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 31): Vinul românesc, într-o fundătură a imaginației?
Una dintre sursele, dintre bazele imaginii de țară, este gastronomia – din care face parte și vinul. Dar este cu-adevărat scos la rampă și folosit corespunzător acest tip de produs identitar de către industria de profil de la noi din țară?
Ziua HoReCa 2025: „Salata de sparanghel cu ou crocant, cremă de Grana Padano și trufă neagră de vară” a chef-ului Sergio Leggero, desemnată cel mai bun fel de mâncare
Felul de mâncare câștigător al Zilei HoReCa 2025 vine din Piemont și aparține chef-ului Sergio Leggero, de la restaurantul Celestino din Piobesi Torinese. Acesta a cucerit juriul cu „salata de sparanghel din Santena cu ou crocant, cremă de Grana Padano DOP și trufă neagră de vară din Alba”, informează Corriere...
Covrigii cu sare, pericolul ascuns pentru porumbeii din Iași / Veterinar: „Mulți sunt intoxicați cu sare de la covrigi”/ „Porumbeii au nevoie de semințe, aceasta este alimentația lor naturală”
La „Clinica pentru animale exotice și noi animale de companie” din cadrul Spitalului Clinic al Universității de Științele Vieții din Iași (USV), ajung tot mai des porumbei din centrul orașului, în special din zone aglomerate precum Piața Unirii. Majoritatea sunt aduși de persoane vârstnice care îi observă slăbiți, dezorientați sau...
Ce mâncau la micul dejun președinții Americii: De la ouă fierte moi și cereale la shot-uri de bourbon și cheeseburger cu pizza / Nixon iubea brânza de vaci cu ketchup / Reagan avea o slăbiciune pentru jeleuri
La prima vedere, să analizezi ce mâncau la micul dejun președinții Statelor Unite poate părea un exercițiu de curiozitate istorică. Însă obiceiurile lor alimentare spun mai multe decât pare: uneori, ceea ce a fost servit dimineața în Biroul Oval a reflectat tendințele culturale și alimentare ale vremii, iar alegerile culinare...
