Lipie sau pâine? Ce alegem când vrem să slăbim? / Tania Fântână (nutriționist): „Dacă vrei să renunți la pâine dar folosești lipie, să știi că ieși mai prost la calorii și nu o să obții deficitul caloric pe care îl sperai”

11 mai Tania Fântână 0 comentarii 1179 vizualizări

Mi s-a întâmplat să văd tot mai des în ultima vreme în jurnalele nutriționale ale oamenilor cu care lucrez, lipie. Curiozitatea, oferta de pe piață impresionantă de pâine și produse asociate acesteia ne fac să mai cumpărăm din când în când și alte produse decât cele cu care am crescut,...

Folosirea ozonului în agricultură ca metodă de combatere a agenților patogeni. Poate proteja culturile, nu produce reziduuri dar are și limite

11 mai Redacția 0 comentarii

Louisiana Pancakes sau clătite americane din cartof dulce – rețetă ușoară și rapidă pentru un răsfăț de weekend/ Fără zahăr adăugat

11 mai Ioana Costescu 0 comentarii

10 alimente pe care nu le ții în frigider, dar ar trebui / Untul de arahide natural, ketchup-ul sau bananele coapte se numără printre ele / Ce riști dacă le lași la temperatura camerei

10 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

5 cuvinte în engleză ce definesc un fel de mâncare și dau bătăi de cap chiar și vorbitorilor nativi / Cum se pronunță corect

10 mai Angela Sabău 0 comentarii 4961 vizualizări

Limba engleză este prezentată adesea ca un „must” al comunicării moderne, dar puțini recunosc cât de greu poate fi de stăpânit uneori. Cu reguli ciudate, excepții peste excepții și o pronunție adesea imprevizibilă, engleza reușește să îi încurce chiar și pe cei care o vorbesc din copilărie. Pentru cei care...

„Există dovezi tot mai numeroase că dieta ar putea influenţa dezvoltarea bolii Parkinson”, afirmă autorul unui studiu realizat în China / Ce impact au alimentele ultraprocesate asupra creierului

10 mai Redacția 0 comentarii

Nutraceuticele – produsele aflate la granița dintre aliment și medicament – schimbă regulile jocului / Jeleurile și băuturile funcționale devin soluții pentru sănătate

10 mai Angela Sabău 0 comentarii

Cum poți reduce colesterolul fără medicamente / Șase metode simple recomandate de specialiști / Alimente pe care să le eviți și alimente recomandate

10 mai Angela Sabău 0 comentarii

ABC în bucătărie | Trucuri de la un chef pentru a face o pâine perfectă/ Rețeta de pâine cu cartofi cu care nu dai greș

10 mai Ioana Costescu 0 comentarii 3627 vizualizări

Rețetele Juanitei | Avocado umplut cu brânză și gătit în cuptor – cea mai ușor de preparat cină din lume/ Cu toate acestea este foarte sățioasă

10 mai Ioana Costescu 0 comentarii 5298 vizualizări

Avocado este singurul fruct din lume care conține grăsimi sănătoase benefice pentru organism. Înlocuirea grăsimilor nesănătoase cu grăsimi bune este recomandată, deoarece acestea aduc beneficii fără a crește nivelul colesterolului LDL (rău). Potrivit Organizației Mondiale a Avocado, organismul are nevoie de o anumită cantitate de grăsime dietetică pentru a facilita...

Ce sunt cafenelele morții și cum funcționează: „Îți dai seama că nu e chiar atât de înfricoșător” /„Cu cât discutăm mai mult despre moarte, cu atât devenim mai recunoscători pentru viață

10 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Roșii rezistente la secetă: Soiuri cultivate cu succes în fermele din România, chiar și fără irigații

10 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce am mâncat bun în deplasare: Mixed Kebap / Karışık Kebap la Istanbul. Un preparat savuros, care nu prea are legătură cu produsul știut de noi din fast-food-urile locale

10 mai Ioan Radu 0 comentarii

Într-o deplasare recentă la Istanbul, am avut ocazia să iau prânzul la restaurantul Galeyan, din apropiere de faimoasa Hagia Sofia. Acolo sunt servite preparate tradiționale turcești. Fiind un grup mare, pentru a nu aștepta mult comenzile, chelnerul ne-a recomandat un preparat care se servește repede – un platou Mixed Kebap...

Piața neagră în agricultură: Cum ajung utilajele furate și pesticidele contrafăcute la vânzare pe site-urile de anunțuri / „În acest moment, nu avem temeiul legal pentru a verifica mediul online”

10 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 12 -18 mai

10 mai Ioana Costescu 0 comentarii

VIDEO | „Nonnas”, comedia cu bunici bucătărese, noua senzație de pe Netflix / Filmul este inspirat de un caz real

10 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Tendințe în agricultură: Tehnologizare, organizare, accent pe calitate. Administrator de fermă: “Trebuie să lucrăm și la calitate. Dacă pe ambalaj scrie “made in Romania”, să fim siguri că e un produs bun bun”

10 mai Economedia 0 comentarii

Fermierii români se vor orienta tot mai mult înspre dezvoltarea de produs finit, iar organizarea și accentul pe calitate pentru a ajunge în piață devin tot mai importante, crede Marius Dumitrașcu, care administrează o fermă de 300 de ha în Vaslui. Dumitrașcu s-a întors recent din Marea Britanie, iar în ferma familiei...

Rețetele bunicii: ostropel de pui și-o amintire din „Epoca de Aur”

10 mai Mira Gomboș 0 comentarii 3936 vizualizări

Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism organizează o nouă întâlnire regională „Chef Forum”, în 13 mai, la Constanța

10 mai Comunicate de presă 0 comentarii

Cel mai bun desert, bogat în fibre, recomandat de un gastroenterolog / Probabil ai deja ingredientele în congelator și poți pregăti imediat această alternativă la înghețată

10 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii

Cinci ceaiuri recomandate de nutriționiști, pentru a avea un nivel mai bun al glicemiei / Pe lângă ceaiurile verde și negru, cele de ghimbir, scoțișoară și turmeric sunt ideale pentru diabetici

10 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii

VIDEO | Alex Onofrei a „furat” meserie de la ultimul marangoz din Deltă și construiește singur o lotcă, o barcă folosită inclusiv la pescuit: „Este, probabil, singura ambarcațiune specifică României, așa cum este gondola în Italia” / A creat un „lego” tradițional pentru copii și adulți, inspirat din tâmplăria navală

10 mai Otilia Serescu 1 comentarii 1231 vizualizări

VIDEO | Ce să mănânci (și ce să eviți) dacă ești însărcinată / Tania Fântână (nutriționist): „Cred că atunci când vine vorba de alimentația în sarcină focusul cade pe două aspecte: siguranță alimentară și echilibru alimentar”

10 mai Tania Fântână 0 comentarii

Vestea că ești însărcinată vine de multe ori ca un șoc pentru majoritatea femeilor. Nu ai cum să îți păstrezi calmul în fața unei așa vești. Viața ta de aici înainte se va schimba iremediabil. Cu multe părți bune dar și multe momente de creștere și vindecare. Atunci când știi...

VIDEO | Stație de compostare, dezvoltată de o companie românească, alături de parteneri din Japonia: „Transformăm dejecțiile în îngrășământ pentru grădinile orășenilor sau pentru fermele celor care au cultură agricolă”

10 mai Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Frittata cu praz și brânză maturată/ O omletă preparată în cuptor și cu un gust puțin afumat

10 mai Ioana Costescu 0 comentarii

Șofranul, elixirul auriu / 10 beneficii pentru sănătate și rețeta perfectă pentru ceaiul de șofran

9 mai Angela Sabău 0 comentarii

Moda utilajelor și uneltelor transformate în jucării a ajuns și în domeniul agricol/ Reproduceri în miniatură, dar fidele, de tractoare și mașini agricole sau de unelte pentru grădinărit ajută copiii să-și găsească pasiunea

9 mai Ioana Radu 0 comentarii

Un panou publicitar John Deere, vechi de 120 de ani, găsit într-un hambar din Montana, s-a vândut cu o sumă record

9 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii 8809 vizualizări

Aproximativ 40.000 de puieţi de păstrăv indigen vor fi eliberaţi în râurile din Parcul Natural Putna, în județul Vrancea

9 mai Redacția 0 comentarii

Ultimele noutăți din sectorul alimentar de top din Italia și o parte a celor din Europa, protagonistele primei ediții internaționale TuttoFood Milano. A început construcția unui mare hub alimentar italo-german

9 mai Mihaela Găneț 0 comentarii

S-a încheiat ieri la Milano prima ediție a targului alimentar internațional Tuttofood 2025 într-o formulă nouă, amplificată și deschisă în premieră expozanților internaționali. Târgul a avut loc în spațiul expozițional Fiera Rho Milano, însă organizatorul a fost Fiere di Parma, o entitate de sector cu multă experiență pe sectorul b2b,...

Societatea Naţională a Sării a sistat de luni activitatea de producţie şi de vizitare la Salina Praid/ În urma ploilor din ultima perioadă debitul pârâului Corund a crescut producând infiltrații în exploatare

9 mai Redacția 0 comentarii

Curiozitate agri-food: Există flori de dovleac masculine și feminine / Cele masculine sunt utilizate în gastronomie pentru că nu afectează producția atunci când sunt recoltate

9 mai Redacția 0 comentarii

Dacă rețetele culinare ale lui Megan Markle au stârnit doar dezbateri după difuzarea serialului pe Netflix, rețeta de săruri naturale de baie o aduce pe ducesă în pragul unui proces

9 mai Ioana Radu 0 comentarii

”Vaca globalistă” sau ce le răspunde suveraniștilor un fermier din Oltenia: ”E o rasă originară din Elveția, pentru ea folosesc material seminal din Germania … sedila e din China”

9 mai Filip Constantin 0 comentarii

Pastele de vineri seara. „Pasta del conclave”, misterele și rețeta unui dintre felurile de mâncare ce nu lipsesc de la masa cardinalilor izolați de lume când aleg noul Papa

9 mai Mihaela Găneț 0 comentarii 11640 vizualizări

O piaţă aflată în centrul Constanţei a fost închisă temporar de comisarii Protecției Consumatorilor / Spațiul era degradat și impropriu desfășurării activității

9 mai Redacția 0 comentarii

O piaţă aflată în centrul municipiului Constanţa a fost închisă temporar de comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC), iar printre nereguli echipele de control au găsit tavan deteriorat, apa se scurgea într-o găleată de plastic, stâlpii de rezistenţă erau ruginiţi, ţevi ruginite, iar scurgerea era acoperită pentru nu a...

FOTO | Ce alegi pentru grădina ta: Tambur, picurător sau sistem automat? (Analiză la raft)

9 mai Andreea Drăghici 0 comentarii

Un număr de 121 de dealeri, selectați de Administraţia Fondului pentru Mediu pentru participarea în Programul “Rabla pentru tractoare”

9 mai Redacția 0 comentarii

Moldova nu poate controla focarele de pestă porcină / 118.000 porci au fost sacrificați în două luni / Noi cadavre de porci, descoperite la o groapă de gunoi din raionul Drochia

9 mai Aura Alexa Ioan 0 comentarii

6 mituri despre slăbit în care nutriționiștii te sfătuiesc să NU mai crezi/Specialiștii explică de ce nu trebuie să elimini carbohidrații, să nu ții diete drastice și să nu mai numeri, obsesiv, caloriile

9 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii

A acceptat sau nu Marea Britanie reducerea standardelor de calitate la alimentele importate din SUA? Trump sugerează că da, Starmer susține că nu a „compromis standardele noastre ridicate”. Parlamentarii britanici din opoziție cer un vot în Parlament asupra tratatului

9 mai Ioana Radu 0 comentarii

Fondul pentru Mediu: Aplicaţia destinată programului “Rabla pentru tractoare”, uşor de utilizat, intuitivă şi accesibilă tuturor fermierilor/ Programul demarează pe 12 mai

9 mai Redacția 0 comentarii

Aplicaţia pentru înscrierea în Programul “Rabla pentru Tractoare”, ce va demara pe data de 12 mai, este simplă şi accesibilă pentru toţi fermierii, susţine preşedintele Administraţiei Fondului pentru Mediu (AFM), Florin Bănică, într-un comunicat de presă transmis, vineri, AGERPRES, transmite Agerpres. “Ne-am asigurat că aplicaţia informatică pusă la dispoziţie pentru...

Rețetele Juanitei | Ce poți pregăti rapid cu o pungă de creveți din congelator/ Trei variante de prânz sau cină

9 mai Ioana Costescu 0 comentarii

Orașele post-apocaliptice. Grădinile urbane și fermele de lângă orașe pot salva orașele medii de la foamete

9 mai TechRider 0 comentarii

Carlo Petrini, fondatorul Slow Food: „În curând vom avea în mare mai mult plastic decât pește”

9 mai Redacția 0 comentarii

Infrastructura hidrotehnică în bazinul râului Barcău, modernizată printr-un proiect transfrontalier / „Obiectivele noastre sunt clare: reducerea riscurilor la inundaţii şi adaptarea la condiţiile climatice actuale”

9 mai Redacția 0 comentarii

„Merveilleux”, deliciile franțuzești din bezea și frișcă care treptat cuceresc lumea/ Ca și la ciocolata Dubai, diverși bloggeri culinari încearcă să recreeze rețeta

9 mai Ioana Radu 0 comentarii

Hidroelectrica investeşte peste 9 milioane lei în sisteme fotovoltaice pentru 20 de centrale hidroelectrice de pe râul Olt

9 mai Redacția 0 comentarii

Hidroelectrica a semnat un contract de peste 9 milioane de lei pentru “valorificarea potenţialului fotovoltaic în cadrul centralelor de producere a energiei electrice amplasate pe sectorul mijlociu şi inferior al râului Olt”, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al companiei, scopul principal al investiţiei este creşterea capacităţii de producere de energie...

Institutul Naţional de Statistică | Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în martie la porcine şi au scăzut la bovine, ovine şi caprine şi la păsări

9 mai Redacția 0 comentarii

VIDEO / Papa Leon al XIV-lea crede că „e lipsă de educație să nu mănânci tot din farfurie”

9 mai Mihaela Găneț 0 comentarii 1308 vizualizări