În episodul de săptămâna aceasta, Cezar Ioan propune patru vinuri ideale pentru picnicuri și ieșiri la iarbă verde de 1 Mai: o Fetească Albă de la A Winery cu arome tropicale, o surprinzătoare Tămâioasă Românească sec de la Pietroasa, un Rosé de Fetească Neagră de la Velvet Winery și un...
Pe vremuri ieșirea de 1 mai la iarbă verde și grătar era evadarea din coșmarul unei zile oficiale, apăsătoare, de propagandă comunistă. În zilele noastre, din fericire, din tradiționala „zi a celor ce muncesc” s-a păstrat doar obiceiul unei agape în aer liber cu prietenii, fie în curte la unul...
După apă, ceaiul este cea mai populară băutură din lume. Aproximativ 80% dintre gospodăriile americane au ceai în casă, potrivit Biroului de Recensământ al SUA. Ceaiul negru domină consumul, reprezentând 84% din cantitatea totală, în timp ce ceaiul verde acoperă 15%, potrivit eatthis.com. Această diferență majoră ridică o întrebare firească:...
Eduard Pavel, producătorul de mezeluri „La Mircea Măcelaru”, este inginer de industrie alimentară, a terminat Facultatea de știință și ingineria alimentelor de la Galați, are un doctorat în chimie alimentară și a pus pe picioare, până acum, patru fabrici de procesare. Compania „La Mircea Măcelaru” are o fabrică de procesare...
Vremea bună pare că a sosit și o dată cu ea și destinațiile noastre de vacanță par tot mai atrăgătoare. Și pentru că destinațiile îndepărtate cer timp mult și bani și mai mulți, cel mai la îndemână este să facem vizite de câteva ore în natura din jurul nostru. Am...
Conceptul de „à la française” sau „a mânca în stil francez” a evoluat semnificativ în perioada secolului XVIII, fiind un aspect central al gastronomiei și al culturii sociale a epocii. A devenit un simbol al rafinamentului și al statutului social în rândul burgheziei franceze, care se bucura de un stil...
Guvernul olandez, care include și partidul fermierilor BoerBurgerBeweging (BBB), a lansat un plan ambițios pentru a „pune din nou Olanda în mișcare”, în contextul unui blocaj economic cauzat de reglementările stricte privind emisiile de azot și permisele de mediu, notează Euractiv. „Economia este complet blocată”, a declarat la începutul lunii...
Grătarul rotund cu plită devine din ce în ce mai popular în rândul iubitorilor de gătit în aer liber, datorită versatilității și avantajelor sale. Acesta combină funcționalitatea unui grătar tradițional cu avantajele unei plite, oferind o soluție completă pentru prepararea unei varietăți largi de preparate. Unul dintre cele mai mari...
Ambasadorul Argentinei în România, Carlos Alejandro Poffo, a declarat, cu ocazia unui eveniment de promovare a tehnologiei No-till în agricultură, faptul că România este una dintre marile puteri agricole ale Uniunii Europene (UE) şi are un potenţial remarcabil pentru a-şi extinde producţia prin sistemul respectiv, transmite Agerpres. DAJ Buzău a...
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a desfăşurat, în perioada 17 – 28 aprilie 2025, la nivel naţional, acţiuni de control, prevenţie şi consiliere, vizând unităţile din industria alimentară, în urma cărora au fost aplicate amenzi de peste 2,84 milioane lei, conform unui comunicat remis, marţi, AGERPRES,...
