Istoria gusturilor la români (Ep. 1) | De la clapon cu coconari la „zacuskă” cu 12 feluri / Ce se gătea în Bucureștiul de altădată

Istoria gusturilor la români (Ep. 1) | De la clapon cu coconari la „zacuskă” cu 12 feluri / Ce se gătea în Bucureștiul de altădată

Astăzi, 7 iulie, este Ziua Mondială a Ciocolatei / Istorie, beneficii și motivele pentru care o iubim cu toții

Astăzi, 7 iulie, este Ziua Mondială a Ciocolatei / Istorie, beneficii și motivele pentru care o iubim cu toții

Ministrul Agriculturii: Am depus un amendament ca tot ce înseamnă plată salarială pe fonduri europene să fie exceptată de la pachetul de măsuri

Ministrul Agriculturii: Am depus un amendament ca tot ce înseamnă plată salarială pe fonduri europene să fie exceptată de la pachetul de măsuri

Viticultorii susţin că acciza pe vinul liniştit ameninţă industria vinului / „Creşterea preţului vinului va conduce consumatorii spre: alcool contrafăcut și băuturi slab calitative, cu aditivi”

Viticultorii susţin că acciza pe vinul liniştit ameninţă industria vinului / „Creşterea preţului vinului va conduce consumatorii spre: alcool contrafăcut și băuturi slab calitative, cu aditivi”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă”

Uniunea Europeană va pune la punct reguli pentru aşa-numite „credite pentru natură”, care vor plăti fermierii şi silvicultorii pentru îngrijirea ecosistemelor

Uniunea Europeană va pune la punct reguli pentru aşa-numite „credite pentru natură”, care vor plăti fermierii şi silvicultorii pentru îngrijirea ecosistemelor

Controale pe litoral: Produse alimentare expirate, preparate din carne fără etichetare clară privind data deschiderii și condiţii neigienice în spaţii de preparare şi depozitare, descoperite de Protecția Consumatorului

Controale pe litoral: Produse alimentare expirate, preparate din carne fără etichetare clară privind data deschiderii și condiţii neigienice în spaţii de preparare şi depozitare, descoperite de Protecția Consumatorului

Salata de pepene roșu cu brânză feta: Rețeta răcoritoare a verii, are îmbină perfect gusturile mediteraneene / E gata în doar 5 minute

Salata de pepene roșu cu brânză feta: Rețeta răcoritoare a verii, are îmbină perfect gusturile mediteraneene / E gata în doar 5 minute

Viețuitoarele de care depinde temperatura planetei: Sunt folosite, de obicei, drept hrană pentru pești, dar, conform unui studiu, ajută la combatarea încălzirii globale / Cercetător: „Dacă această pompă biologică nu ar exista, nivelurile de CO2 din atmosferă ar fi aproximativ duble față de cele actuale”

Viețuitoarele de care depinde temperatura planetei: Sunt folosite, de obicei, drept hrană pentru pești, dar, conform unui studiu, ajută la combatarea încălzirii globale / Cercetător: „Dacă această pompă biologică nu ar exista, nivelurile de CO2 din atmosferă ar fi aproximativ duble față de cele actuale”

Concurs de cheesecake cu influențe românești pentru tinerii cofetari / Prima ediție „Young Chefs”, organizată în septembrie la București / Preselecțiile au loc până pe 15 august

Concurs de cheesecake cu influențe românești pentru tinerii cofetari / Prima ediție „Young Chefs”, organizată în septembrie la București / Preselecțiile au loc până pe 15 august

O organizație de fermieri din județul Ialomița primește peste 1,2 milioane de euro de la Uniunea Europeană pentru modernizarea infrastructurii de irigații / Apa este asigurată din Dunăre

O organizație de fermieri din județul Ialomița primește peste 1,2 milioane de euro de la Uniunea Europeană pentru modernizarea infrastructurii de irigații / Apa este asigurată din Dunăre

O australiancă, găsită vinovată de o triplă crimă cu ciuperci otrăvitoare / Femeia a fost acuzată de uciderea părinţilor şi unei mătuşi a soţului său, de care era despărţită

O australiancă, găsită vinovată de o triplă crimă cu ciuperci otrăvitoare / Femeia a fost acuzată de uciderea părinţilor şi unei mătuşi a soţului său, de care era despărţită

Angajaţii din Ministerul Agriculturii protestează, luni, faţă de noul pachet fiscal anunţat recent de autorităţi

Angajaţii din Ministerul Agriculturii protestează, luni, faţă de noul pachet fiscal anunţat recent de autorităţi

Bruxelles-ul renunță la reducerea finanțărilor pentru subvențiile agricole / Specialiști: tăierile de fonduri vor veni oricum, problema este „doar amânată”

Bruxelles-ul renunță la reducerea finanțărilor pentru subvențiile agricole / Specialiști: tăierile de fonduri vor veni oricum, problema este „doar amânată”

Rutina zilnică pentru o viață sănătoasă a „părintelui medicinei funcționale”, acum în vârstă de 79 de ani: legume colorate, alergare-mers și altele

Rutina zilnică pentru o viață sănătoasă a „părintelui medicinei funcționale”, acum în vârstă de 79 de ani: legume colorate, alergare-mers și altele

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | De la vaci Jersey la brânzeturi artizanale / Ferma „Zarița”, botezată după celebra piesă a lui Mihai Mărgineanu / Artistul român este acționar în cadrul firmei: „El susține mâncarea naturală și tinerii fermieri”

Ce fructe și legume poți mânca în dieta ketogenică / Potrivit nutriționiștilor, trebuie să alegi variante sărace în carbohidrați, precum avocado, zmeură, măsline, kiwi, castraveți sau dovlecel

Ce fructe și legume poți mânca în dieta ketogenică / Potrivit nutriționiștilor, trebuie să alegi variante sărace în carbohidrați, precum avocado, zmeură, măsline, kiwi, castraveți sau dovlecel

Fermele piscicole pot fi și ferme horticole. Și reciproc! / În mai multe ferme piscicole din Italia, Elveția, dar și SUA, piscicultorii au avut ideea de a folosi apa și pentru a practica agricultura în sistem hidroponic

Fermele piscicole pot fi și ferme horticole. Și reciproc! / În mai multe ferme piscicole din Italia, Elveția, dar și SUA, piscicultorii au avut ideea de a folosi apa și pentru a practica agricultura în sistem hidroponic

Mic dejun inspirat din cultura mediteraneeană / Ce mănâncă italienii, grecii și spaniolii

Mic dejun inspirat din cultura mediteraneeană / Ce mănâncă italienii, grecii și spaniolii

De ce scade apetitul atunci când e cald și cum să mănânci echilibrat când nu îți e foame / Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

De ce scade apetitul atunci când e cald și cum să mănânci echilibrat când nu îți e foame / Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

Atac violent al albinelor într-un oraş din centrul Franţei: 24 de persoane au fost înţepate, unele de zeci de ori / Trei persoane, spitalizate în stare critică

Atac violent al albinelor într-un oraş din centrul Franţei: 24 de persoane au fost înţepate, unele de zeci de ori / Trei persoane, spitalizate în stare critică

Ce este dieta Mayr, cu care ar fi reușit să slăbească Rebel Wilson? / Nutriționiștii consideră că această dietă, ce impune eliminarea unor grupe alimentare, este mult prea restrictivă și poate declanșa comportamente alimentare nesănătoase

Ce este dieta Mayr, cu care ar fi reușit să slăbească Rebel Wilson? / Nutriționiștii consideră că această dietă, ce impune eliminarea unor grupe alimentare, este mult prea restrictivă și poate declanșa comportamente alimentare nesănătoase

„Oul absolut” pe care îl produce și îl vinde de peste două decenii o fermă italiană. Găinile sunt crescute în aer liber și hrănite cu lapte proaspăt

„Oul absolut” pe care îl produce și îl vinde de peste două decenii o fermă italiană. Găinile sunt crescute în aer liber și hrănite cu lapte proaspăt

Cum au „reușit” trei nuci să amâne mai bine de un an construcția unui spital din România / Ministrul Sănătății: „Acesta este realitatea. Este un motiv”

Cum au „reușit” trei nuci să amâne mai bine de un an construcția unui spital din România / Ministrul Sănătății: „Acesta este realitatea. Este un motiv”

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

Ce tip de carne conține cea mai multă proteină? / Recomandarea medicilor

Guvernul păstrează o cotă redusă de TVA la hrana pentru animale

Guvernul păstrează o cotă redusă de TVA la hrana pentru animale

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

ABC în bucătărie | Cât zahăr se pune la dulceață și cât la gem? Diferențe esențiale de preparare

Misterul criptic al florilor-soarelui ale lui Van Gogh – și ce simbolizează ele cu adevărat / Artistul a realizat 11 picturi cu floarea-soarelui

Misterul criptic al florilor-soarelui ale lui Van Gogh – și ce simbolizează ele cu adevărat / Artistul a realizat 11 picturi cu floarea-soarelui

Rulouri din aluat simplu cu ceapă, sos de roșii și un strop de brânză. Scaccia ragusana, un preparat din gastronomia siciliană care se servește rece

Rulouri din aluat simplu cu ceapă, sos de roșii și un strop de brânză. Scaccia ragusana, un preparat din gastronomia siciliană care se servește rece

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum au influențat românii gusturile oamenilor din Spania: Cremeșul românesc e pe gustul spaniolilor, dar le plac și sărățelele cu cașcaval și semințe

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum au influențat românii gusturile oamenilor din Spania: Cremeșul românesc e pe gustul spaniolilor, dar le plac și sărățelele cu cașcaval și semințe

Formular online pentru sesizările privind mâncarea din spitale, lansat de Ministerul Sănătății din 14 iulie

Formular online pentru sesizările privind mâncarea din spitale, lansat de Ministerul Sănătății din 14 iulie

La Suceava, pepenii se pot plăti cu cardul / Mișu vinde pepeni „cu probă”, de mai bine de 17 ani: „Foarte rar se întâmplă să mă înșel asupra calității lor”

La Suceava, pepenii se pot plăti cu cardul / Mișu vinde pepeni „cu probă”, de mai bine de 17 ani: „Foarte rar se întâmplă să mă înșel asupra calității lor”

Germania: Scădere accelerată a fermelor de porci și vaci de lapte/ În câteva luni, Germania a pierdut 400 de ferme/ Numărul total de porci a ajuns la 20,9 milioane de capete

Germania: Scădere accelerată a fermelor de porci și vaci de lapte/ În câteva luni, Germania a pierdut 400 de ferme/ Numărul total de porci a ajuns la 20,9 milioane de capete

Sezonul turistic la cetatea Enisala din Tulcea, deschis de artistul fotograf Răzvan Voiculescu cu evenimente gastro-culturale la care au fost invitaţi Nicu Alifantis şi Ada Milea

Sezonul turistic la cetatea Enisala din Tulcea, deschis de artistul fotograf Răzvan Voiculescu cu evenimente gastro-culturale la care au fost invitaţi Nicu Alifantis şi Ada Milea

Ce băutură hidratează cel mai bine? Indiciu: nu este apa / Cercetători: Această băutură conține sodiu, care „acționează ca un burete”, reținând apa în organism

Ce băutură hidratează cel mai bine? Indiciu: nu este apa / Cercetători: Această băutură conține sodiu, care „acționează ca un burete”, reținând apa în organism

Alba: Concentraţia de cloruri din râul Mureş a scăzut şi sunt ridicate restricţiile de utilizare a apei

Alba: Concentraţia de cloruri din râul Mureş a scăzut şi sunt ridicate restricţiile de utilizare a apei

Producție record de grâu în Olt: 6,5 tone pe hectar, cu 2 tone mai mult decât în 2024 / Fermierii se tem, însă, că seceta le va afecta culturile de porumb și floarea soarelui

Producție record de grâu în Olt: 6,5 tone pe hectar, cu 2 tone mai mult decât în 2024 / Fermierii se tem, însă, că seceta le va afecta culturile de porumb și floarea soarelui

Văcarii români au ajuns să primească pentru lapte cel mai mic preț din Uniunea Europeană / Posibile explicații: plafonarea prețurilor de către guvern și creșterea cantității de lapte colectat de la ferme

Văcarii români au ajuns să primească pentru lapte cel mai mic preț din Uniunea Europeană / Posibile explicații: plafonarea prețurilor de către guvern și creșterea cantității de lapte colectat de la ferme

Cum au ajuns brânzeturile produse într-o închisoare din Bulgaria să cucerească întreaga țară / De la păzitul turmelor de capre şi vaci şi până la producţia de brânzeturi, prizonierii sunt implicaţi în tot procesul de producţie

Cum au ajuns brânzeturile produse într-o închisoare din Bulgaria să cucerească întreaga țară / De la păzitul turmelor de capre şi vaci şi până la producţia de brânzeturi, prizonierii sunt implicaţi în tot procesul de producţie

Rețetele Juanitei | Pește alb cu legume al dente - cel mai fresh și mai simplu prânz de duminică de vară toridă/ Alege totul proaspăt și prepară fără fonfleuri, dar cu gust

Rețetele Juanitei | Pește alb cu legume al dente – cel mai fresh și mai simplu prânz de duminică de vară toridă/ Alege totul proaspăt și prepară fără fonfleuri, dar cu gust

Mai multe state membre cer Comisiei Europene să îmbunătățească etichetarea alimentelor / Curtea Europeană de Conturi a semnalat că există lacune notabile în legislație

Mai multe state membre cer Comisiei Europene să îmbunătățească etichetarea alimentelor / Curtea Europeană de Conturi a semnalat că există lacune notabile în legislație

„Claudius”, un chatbot AI, a fost lăsat să conducă un magazin timp de o lună. Rezultatul? A dat chipsuri gratis, a lansat mai multe amenințări, a înregistrat pierderi financiare și a avut o „criză de identitate”

„Claudius”, un chatbot AI, a fost lăsat să conducă un magazin timp de o lună. Rezultatul? A dat chipsuri gratis, a lansat mai multe amenințări, a înregistrat pierderi financiare și a avut o „criză de identitate”

Lapte cu colagen – alimentul funcțional care a intrat de curând și pe piața europeană/ Colagenul susține mobilitatea și sănătatea articulațiilor și elasticitatea pielii

Lapte cu colagen – alimentul funcțional care a intrat de curând și pe piața europeană/ Colagenul susține mobilitatea și sănătatea articulațiilor și elasticitatea pielii

Marcello Daniliuc (fermier): „Nu mă mai raportez doar la producție, ci la profitul pe hectar” / „Producția medie este de 3 tone/ha la rapiță, pe cele mai slabe parcele” / „Sunt foarte mulțumit că am o cheltuială de doar 1.000 lei/ha”

Marcello Daniliuc (fermier): „Nu mă mai raportez doar la producție, ci la profitul pe hectar” / „Producția medie este de 3 tone/ha la rapiță, pe cele mai slabe parcele” / „Sunt foarte mulțumit că am o cheltuială de doar 1.000 lei/ha”

Actrița Oana Pellea, entuziasmată de bogăția de fructe a smochinului din grădina sa: „E absolut plin de smochine”

Actrița Oana Pellea, entuziasmată de bogăția de fructe a smochinului din grădina sa: „E absolut plin de smochine”

Pentru a combate diabetul nu e suficient doar controlul carbohidraților în alimentație, indică două studii recente. Dietele vegetale ajută la prevenirea și ținerea sa sub control

Pentru a combate diabetul nu e suficient doar controlul carbohidraților în alimentație, indică două studii recente. Dietele vegetale ajută la prevenirea și ținerea sa sub control

Culturile de acoperire pot deveni și melifere! O practică agricolă cu beneficii multiple pentru albine și pentru protecția solului

Culturile de acoperire pot deveni și melifere! O practică agricolă cu beneficii multiple pentru albine și pentru protecția solului

Ce este și cum se prepară „banitsa”, plăcinta pe care o mănâncă adesea la micul dejun vecinii noștri bulgari

Ce este și cum se prepară „banitsa”, plăcinta pe care o mănâncă adesea la micul dejun vecinii noștri bulgari

Ce se întâmplă în corp atunci când treci de la dieta tradițională africană la cea occidentală, și invers. Un nou studiu arată impactul negativ al dietei de tip occidental asupra metabolismului și imunității

Ce se întâmplă în corp atunci când treci de la dieta tradițională africană la cea occidentală, și invers. Un nou studiu arată impactul negativ al dietei de tip occidental asupra metabolismului și imunității

Industria porcului din România, ușoară relansare / În 2024, a crescut efectivul național / Anul acesta, în martie, numărul de capete sacrificate, mai mare

Industria porcului din România, ușoară relansare / În 2024, a crescut efectivul național / Anul acesta, în martie, numărul de capete sacrificate, mai mare

End of content

No more pages to load

Top articole

Trei idei de mic dejun de primăvară, cu verdețuri, legume și fructe de sezon

Trei idei de mic dejun de primăvară, cu verdețuri, legume și fructe de sezon

Mitocondriile, celulele de care depinde fiecare organ din corp, ne pot prelungi viața/ Dr. Tatiana Stângu, medic primar oftalmolog: Postul intermitent și dieta mediteraneeană pot preveni deteriorarea lor

Mitocondriile, celulele de care depinde fiecare organ din corp, ne pot prelungi viața/ Dr. Tatiana Stângu, medic primar oftalmolog: Postul intermitent și dieta mediteraneeană pot preveni deteriorarea lor

Poftă de ciocolată? Află ce spune asta despre sănătatea ta / Uneori, corpul semnalează stres, dezechilibre hormonale sau mese prea sărace în proteine

Poftă de ciocolată? Află ce spune asta despre sănătatea ta / Uneori, corpul semnalează stres, dezechilibre hormonale sau mese prea sărace în proteine

EXCLUSIV | Ambasadorul Braziliei la București: „Există multă dezinformare legată de acordul cu Mercosur”

EXCLUSIV | Ambasadorul Braziliei la București: „Există multă dezinformare legată de acordul cu Mercosur”

Două fructe obișnuite ar putea ajuta la scăderea tensiunii și la protejarea inimii, arată un nou studiu / Efectele au apărut fără dietă strictă și fără slăbire

Două fructe obișnuite ar putea ajuta la scăderea tensiunii și la protejarea inimii, arată un nou studiu / Efectele au apărut fără dietă strictă și fără slăbire