FoodTech

Fermierii susțin utilizarea dronelor în agricultură, dar cer reguli clare și testare științifică pentru aplicarea pesticidelor / AIPROM: „O abordare fără asigurări bazate pe date tehnice și pe știință ar fi riscantă”

Fermierii susțin utilizarea dronelor în agricultură, dar cer reguli clare și testare științifică pentru aplicarea pesticidelor / AIPROM: „O abordare fără asigurări bazate pe date tehnice și pe știință ar fi riscantă”

VIDEO | Soluție biodegradabilă pentru spălarea fructelor: elimină până la 94% din pesticide și prelungește prospețimea strugurilor până la 15 zile

VIDEO | Soluție biodegradabilă pentru spălarea fructelor: elimină până la 94% din pesticide și prelungește prospețimea strugurilor până la 15 zile

Aplicație pentru gravide, dezvoltată de un viitor tată: Identifică în câteva secunde produsele cu risc din supermarket

Aplicație pentru gravide, dezvoltată de un viitor tată: Identifică în câteva secunde produsele cu risc din supermarket

Ochelarii inteligenți cu AI ar putea schimba nutriția: Oamenii își vor putea monitoriza mai ușor mesele / Cum funcționează

Ochelarii inteligenți cu AI ar putea schimba nutriția: Oamenii își vor putea monitoriza mai ușor mesele / Cum funcționează

Pe măsură ce tehnologia se extinde dincolo de alternativele la carne și lactate, tot mai multe start-up-uri din biotehnologie se orientează către o țintă mai dificilă: laptele uman

Pe măsură ce tehnologia se extinde dincolo de alternativele la carne și lactate, tot mai multe start-up-uri din biotehnologie se orientează către o țintă mai dificilă: laptele uman

VIDEO | Știi tonomatele unde se vând sucuri și dulciuri? În Franța există astfel de mașinării de unde poți cumpăra pâine proaspătă, chiar și când brutăria e închisă

VIDEO | Știi tonomatele unde se vând sucuri și dulciuri? În Franța există astfel de mașinării de unde poți cumpăra pâine proaspătă, chiar și când brutăria e închisă

Proteine vegetale: Un proces de dublă fermentație poate elimina mare parte din mirosul lor neplăcut, făcându-le mai apetisante

Proteine vegetale: Un proces de dublă fermentație poate elimina mare parte din mirosul lor neplăcut, făcându-le mai apetisante

Proteinele din lintiță, o plantă acvatică ce crește și în România, cunoscută și sub denumirea de iarba broaștei, aprobate pentru consum de către agenția americană pentru alimente, sub denumirea Rubi Protein

Proteinele din lintiță, o plantă acvatică ce crește și în România, cunoscută și sub denumirea de iarba broaștei, aprobate pentru consum de către agenția americană pentru alimente, sub denumirea Rubi Protein

VIDEO | Roboți care servesc pizza non-stop, într-un restaurant din Madrid care îi neliniștește pe vecini/ Un local similar funcționează în capitala Franței, unde s-au vândut deja peste 100.000 de pizza

VIDEO | Roboți care servesc pizza non-stop, într-un restaurant din Madrid care îi neliniștește pe vecini/ Un local similar funcționează în capitala Franței, unde s-au vândut deja peste 100.000 de pizza

Apă infuzată cu hamei, din care s-a născut o nouă băutură răcoritoare. A fost creată în Italia de un producător artizanal de bere folosind o tehnologie inovativă

Apă infuzată cu hamei, din care s-a născut o nouă băutură răcoritoare. A fost creată în Italia de un producător artizanal de bere folosind o tehnologie inovativă

Nici aspiratoare, nici uscătoare pentru păr / Dyson investește în agricultură: Căpșuni cultivate de roboți, fără chimicale, într-o seră de 10 hectare

Nici aspiratoare, nici uscătoare pentru păr / Dyson investește în agricultură: Căpșuni cultivate de roboți, fără chimicale, într-o seră de 10 hectare

Producătorul american de utilaje agricole John Deere investește în roboți umanoizi. Compania susține dezvoltarea Apptronik, start-up care a atras aproape un miliard de dolari / Ce înseamnă pentru agricultură

Producătorul american de utilaje agricole John Deere investește în roboți umanoizi. Compania susține dezvoltarea Apptronik, start-up care a atras aproape un miliard de dolari / Ce înseamnă pentru agricultură

Alimentele încălzite la microunde pot cauza cancer? Ce arată datele științifice

Alimentele încălzite la microunde pot cauza cancer? Ce arată datele științifice

Europa testează „albine artificiale” pentru a sprijini polenizatorii aflați în declin / „Avem nevoie de timp pentru a discuta cum pot fi reglementate aceste lucruri”

Europa testează „albine artificiale” pentru a sprijini polenizatorii aflați în declin / „Avem nevoie de timp pentru a discuta cum pot fi reglementate aceste lucruri”

Trei tendințe care remodelează piața alimentelor „ready to eat” în 2026 / Mesele gata preparate devin un teren de test pentru gusturi noi, nu doar o soluție rapidă

Trei tendințe care remodelează piața alimentelor „ready to eat” în 2026 / Mesele gata preparate devin un teren de test pentru gusturi noi, nu doar o soluție rapidă

Industria insectelor caută sprijin în achizițiile publice europene, pe fondul scăderii cererii și al crizelor de imagine

Industria insectelor caută sprijin în achizițiile publice europene, pe fondul scăderii cererii și al crizelor de imagine

Carnea de vită dry aged premium: un trend de lux în creștere, într-o piață în scădere a consumului. Un kilogram poate ajunge la 180 de euro

Carnea de vită dry aged premium: un trend de lux în creștere, într-o piață în scădere a consumului. Un kilogram poate ajunge la 180 de euro

Cum poate agricultura să devină o sursă de energie curată în viitor și cum pot câștiga mai mulți bani fermierii din tot acest proces

Cum poate agricultura să devină o sursă de energie curată în viitor și cum pot câștiga mai mulți bani fermierii din tot acest proces

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu