Ce îngrașă mai puțin: pâinea sau mămăligă? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână / „Mămăliga moale are mai puțin mălai și, implicit, mai puține calorii” 14 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii 175934 vizualizări
Ce faci când ai scăpat prea multă sare în mâncare? Câteva metode simple pentru a repara un preparat excesiv de sărat 13 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 41972 vizualizări
Topul celor mai sănătoase bucătării din lume/Mâncarea tradițională cea mai apreciată este la granița dintre bucătăria europeană și cea orientală 13 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 5792 vizualizări
Îți plac dulciurile, dar îți faci griji cu privire la creșterea în greutate? Nu trebuie să renunți la zahăr pentru a slăbi. Iată de ce 13 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Matcha sau cafea/Ce au în comun, ce au diferit/Avantajele și dezavantajele fiecăreia dintre ele 13 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 5391 vizualizări
Ciupercile champignon pot ajuta la încetinirea progresiei cancerului de prostată, sugerează un nou studiu / Medic: „Descoperim că substanțele derivate din plante ar putea, într-o zi, să sprijine tratamentele tradiționale pentru cancer și practicile de prevenire” 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să îți începi ziua: Care sunt cele mai bune și cele mai rele alimente pentru micul dejun / Nutriționistul Tania Fântână: Trei principii nutritive nu ar trebui să lipsească din formula micului tău dejun: proteinele, grăsimile bune, fibrele” 13 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
Vin fiert în stil italian. Rețeta de vin brulè, cu fructe și multe condimente, pentru ca în final să iasă o băutură caldă, dulceagă, aromată și cu puțin alcool 12 noiembrie Redacția 0 comentarii 2061 vizualizări
La ce alimente ar trebui să renunți, dacă vrei să-ți scazi colesterolul/Cercetătorii spun că niciodată nu e prea târziu să ne schimbăm dieta 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Șapte alimente bogate în magneziu, pentru a stimula sănătatea inimii/Ciocolata neagră, cerealele integrale, oleaginoasele, peștii grași și avocado contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare 12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Un dietetician dezvăluie 11 gustări ideale, dacă urmezi dieta mediteraneeană / Avocado, hummus, năut și brânza sunt „alimente-vedetă”, sănătoase, gustoase și hrănitoare 12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cum îți dai seama dacă ai putea avea o intoleranță la lactoză sau la gluten. Când spune o nutriționistă că ar trebui să ne prezentăm la medic 12 noiembrie Mihaela Găneț 1 comentarii
N-ai timp să gătești, dar ai vrea să pregătești o mâncare sănătoasă și completă din punct de vedere nutritiv? Iată câteva trucuri. Și un exemplu de prânz cu 3 feluri pentru care nu trebuie să aprinzi cuptorul 12 noiembrie Redacția 0 comentarii 3282 vizualizări
O felie de tort „foarte rară” de la nunta Reginei Elisabeta a II-a cu prințul Philip, vândută la licitație pentru 2.800 de dolari / A rezistat aproape opt decenii și este însoțită de o scrisoare semnată de Majestatea Sa 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce efect are cofeina asupra diabetului? Unul imprevizibil! /Diabeticii care beau zilnic cafea sau băuturi ce conțin cofeină trebuie să-și monitorizeze glicemia și să discute cu medicul despre ajustarea cantității de cofeină 12 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cuptoarele de comunitate din Italia renasc și apar chiar unele noi în mediul urban. Reprezentau în trecut un sistem care permitea familiilor să își facă singure pâinea fără să consume energie domestică 12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Superalimente: Semințele de chia, spanacul și afinele sunt printre cele mai cunoscute / Dar ce sunt, totuși, superalimentele? Au ele efecte miraculoase? Nutriționistul Tania Fântână este de părere că acestea „pot adăuga valoare unei diete sănătoase, dar nu sunt o soluție magică” 12 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
Idei de mic dejun în amintirea verii. Sendviș sicilian cu mozzarella, anșoa, roșii, oregano și ulei de măsline 12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Planul de dietă de 7 zile care îți prelungește viața cu 10 ani/Este specifică „celui mai sănătos sat din lume”, Pioppi, situat în sudul Italiei și este protejată UNESCO/Este considerată originea dietei mediteraneene 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cum ajuți corpul să asimileze iarna vitamina D prin dietă. Sfaturile unei nutriționiste 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cum să mănânci pâinea sănătos și cu ce să o combini pentru a nu lua în greutate/Este unul dintre cele mai vechi alimente și o excelentă sursă de nutrienți 11 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cât timp este bun iaurtul după data de expirare? / Specialiștii susțin că două săptămâni după depășirea termenului, iaurtul este bun de mâncat, dacă a fost păstrat în frigider și nu are modificate mirosul, textura și aspectul 11 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Idei pentru cină: „Mac and cheese”, dar cu un conținut caloric mai redus/ Se poate prepara și fără bechamel/ Rețetele Juanitei 11 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 8654 vizualizări
De ce să lași fasolea la înmuiat în apă, înainte de a o găti/Metoda aduce o serie de beneficii suplimentare 11 noiembrie Redacția 0 comentarii 3353 vizualizări
Nutriționistă: „Pentru a scăpa de dureri consum pește exact o săptămână înainte de menstruație”. Care este motivul pentru care apar aceste dureri. Una din trei femei le experimentează 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Idei de prânz în așteptarea Crăciunului. Pulpă de porc cu boabe de rodii, gătită rapid la tigaie 11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Alimentele ultraprocesate sau procesate/Care este diferența dintre ele și care sunt mai dăunătoare pentru sănătate, conform nutriționiștilor 11 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Misiune posibilă: Cum să eviți pofta de dulce/ Trucuri și alternative sănătoase, pentru a slăbi sau pentru a-ți menține greutatea. Sfaturi pentru reducerea zahărului de la nutriționistul Tania Fântână 11 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
Micul dejun care nu te va „trăda”/Cu cârnați și ouă, este consistent și îți va da energie pentru întreaga zi/Este și ușor de dus și la birou, dacă nu apuci să-l mănânc acasă 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Femeile care beau peste 400 de mililitri de lapte de vacă zilnic au un risc mai mare de a muri de boli de inimă/Studiile recente au arătat asocierea între consumul excesiv de lapte și bolile cardiace 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Sângeretele ar putea ajuta organismul să se recupereze mai rapid după chimioterapie/Acest tip de cârnat este o sursă importantă de vitamine și minerale și poate ameliora anemia 10 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Nivelurile ridicate de grăsimi sănătoase ar putea proteja împotriva cancerului, confirmă un nou studiu/Efectul protector este mai mare la tineri 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
PORTRET DE CHEF / Nico Lontras: „Bucuria și inspirația mea țin de conectarea cu locul în care sunt și cu oamenii pentru care gătesc” 10 noiembrie Ciprian Rus 0 comentarii
Idei de cină ușoară. Supă cremă de linte în versiune turcească, servită cu lipie caldă 10 noiembrie Mihaela Găneț 3 comentarii 17474 vizualizări
Zece motive pentru care să adaugi scorțișoară în cafea: Poate ajuta la întărirea imunității, ține în frâu glicemia și poate preveni infecțiile 10 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 6102 vizualizări
Zece condimente și plante aromatice care sunt bune și pentru pierderea în greutate/Scorțișoara, chimenul sau turmericul sun printre cele mai bune 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 7574 vizualizări
Cu ce ești servit la restaurantele și barurile din trenurile de lux/ Preparatele ies din mâna unor bucătari de top, iar vinurile și șampania sunt pentru toate gusturile 9 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ce efecte are mâncarea condimentată? / Alimentele iuți pot accelara metabolismul, pot ajuta inima și ar putea să te ajute să trăiești mai mult 9 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 11-17 noiembrie 9 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2195 vizualizări
Un medic chirurg italian care suferea de diabet și hipertensiune s-a vindecat după 18 luni de dietă controlată sub supravegherea fundației Valter Longo, cercetător în domeniul longevității 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Idei de cină caldă. Supă de ceapă cu pâine prăjită și cașcaval, fel unic. Un evergreen al gastronomiei tradiționale franceze 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 9594 vizualizări
ABC în bucătărie. Cum se face aluatul simplu pentru paste. Cu sau fără ou, din făină de grâu obișnuit sau grâu dur / Se pot usca sau congela și folosi la nevoie 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5837 vizualizări
8 gustări simple care nu îți vor crește glicemia: Tonul, avocado, ouă, hummusul și iaurtul simplu nu îți vor crește nivelul zahărului din sânge 9 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Garum, muzeu și bibliotecă gastronomică, la Roma, un deliciu pentru pasionați, de vizitat în primul city break. Găzduiește mii de obiecte și cărți foarte vechi 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ceva dulce | Tortul „Red Velvet”: Primele rețete apar în cărți de bucate din anii 1800 / Dezbaterea despre cum a devenit roșu acest tort continuă și în prezent / „Nu e atât despre gust, cât despre culoare. Trebuie să fie cu adevărat roșu, să aibă un parfum dulce și un iz ușor acrișor de la laptele bătut” 9 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să faci o ceașcă de cafea sănătoasă, potrivit dieteticienilor/Cafeaua preparată la rece sau cea preparată fierbinte, filtrată sau nefiltrată, toate contează pentru o cafea bună 9 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 20343 vizualizări
Un nutritionist-dietetician dezvăluie secretele reușitei unei cure de slăbire: “Eu nu dau termene fixe si nu exclud total anumite alimente. Calculul după numărul de calorii nu este totul în diete!” 9 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Idee de mic dejun leneș, de sâmbătă. Pâine prăjită cu pesto de busuioc și ou. Merge adăugată și brânză sau felii de roșii 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2198 vizualizări
Cea mai scumpă miere din lume costă 5000 euro pe kilogram. Provine dintr-o peșteră la mare adâncime din Turcia 8 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 17144 vizualizări
Idei de alimente fermentate pline de probiotice naturale. Morcovi murați cu ghimbir sau hrean / Pot fi serviți pe post de salată, ca garnitură sau chiar ca gustare între mesele principale 8 noiembrie Mihaela Găneț 1 comentarii 23083 vizualizări
