Magia din borcan | Ramona Pirgu produce dulceață „reinventată după rețete vechi”. Are 180 de preparate de nișă, de la dulceață de usturoi la sosuri picante din gama „Strigoiul”: „Nu vrem volum. Vrem identitate” 27 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 20821 vizualizări
VIDEO | Gloria Pascu, Cooperativa Rodagria: „Sunt aproape 70 de grade Celsius în câmp! Plantele nu mai rezistă. În ritmul acesta, horticultura va fi pe cale de dispariție sau se va face doar în sistem hidroponic” 27 iulie Aura Alexa Ioan 1 comentarii 1454 vizualizări
Cum a devenit înghețata un simbol oficial al verii în America / Președintele Ronald Reagan a dat un decret prezidențial prin care a stabilit că luna iulie trebuie să fie „Luna Națională a Înghețatei” / Ce înghețată prefera Ronald Reagan? 26 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Un nou forum internațional pentru industria halal: Anuga și ICHS deschid drumul cooperării globale / Halal, o piață în expansiune. Asia este lider global 25 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Slovenia a raportat un focar de boala limbii albastre într-o fermă de ovine / Alertă la granițele cu Croația și Italia/ Mișcarea sezonieră a animalelor și țânțarii pot favoriza extinderea rapidă a virusului 25 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Viitoarea Politică Agricolă Comună (2028–2034) / Noutate: Fermierii care beneficiază de pensie nu vor mai primi sprijin / Sprijin degresiv pentru venituri, cu accent pe femeile fermier, fermierii mici, tineri și activi 24 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 19409 vizualizări
AFIR se alătură grupului de fermieri nemulțumiți de PAC 2028-2034 / Adrian Chesnoiu: „România ar putea fi printre statele cele mai afectate”. „Chiar dacă se afirmă că sprijinul pentru agricultură rămâne o prioritate, realitatea cifrelor ne arată altceva” 24 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Câte vaci de lapte are România? Dorin Cojocaru, președintele Asociației Patronale din Industria Laptelui: „Au început și în România să apară ferme de peste 1.000 de vaci” 23 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Criză iminentă în sectorul fructelor: Brazilia cere o soluție rezonabilă, în locul tarifelor americane de 50% / „Este imposibil să redirecționăm o producție de 3.000 containere de mango către piața din Europa” 22 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Ucraina începe puternic campania de vară 2025: Peste 7,2 milioane tone de cereale timpurii au fost deja recoltate / Exporturile ucrainene de cereale sunt susceptibile să afecteze fluxurile comerciale în porturile românești, în special la Constanța 22 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Regulamentul PAC 2025: Totul despre plățile directe către fermieri / Plafonul este stabilit la 100.000 euro anual per fermier / Se acordă atenție sporită femeilor din agricultură 21 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Lansare/Jams: noul sandviș cu unt de arahide și jeleu care revoluționează piața gustărilor sănătoase din SUA/ Alex Morgan, fosta legendă a echipei naționale americane de fotbal feminin, printre susținători/Un pachet cu 4 sandvișuri Jams costă 5,87 $ 20 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Brazilia obține venituri record din exporturile de cafea în ultimul an/ Deși cantitățile de cafea exportată sunt în scădere, veniturile sunt în creștere 19 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Vânzarea gigantului din lactate Fonterra ia amploare/ Alianță strategică între Bega și FrieslandCampina, pentru o afacere de 4 miliarde $ / Următoarele săptămâni, decisive pentru industrie 19 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Prognoze optimiste pentru culturile oleaginoase din România: UkrAgroConsult revizuiește în creștere estimările pentru 2025/2026/ Fermierii români trebuie să obțină o producție de cel puțin 2,5 milioane de tone la floarea soarelui și tot atât la rapiță 19 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Brazilia obține venituri record din exporturile de cafea, în ciuda scăderii volumelor/ Încasările totale au fost de 14,7 miliarde de dolari, în creștere cu 49,5% față de sezonul anterior 18 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Fermierii de la Lungulețu, către ministrul Florin Barbu: „Scrieți, dom’le, că nu ne luați banii! Apa e de la Dumnezeu și nu trebuie plătită!”/ În acest timp, Administrația Apele Române anunță, printr-un comunicat, că a deblocat situația 17 iulie Aura Alexa Ioan Angela Sabău 0 comentarii 2090 vizualizări
În SUA, furturile de mărfuri afectează enorm lanțurile agroalimentare/ Pierderile se ridică la peste 35 miliarde dolari anual/Industria camioanelor cere acțiuni federale ferme împotriva criminalității organizate 17 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cum s-a schimbat grătarul în ultimii 30 de ani | Adriana Sohodoleanu (antropolog și gastronom): „Gustul de fum este în ADN-ul nostru” / „Fascinația gătitului la foc deschis nu a fost anulată de apariția sobelor, a cuptoarelor sau a aragazului” 16 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Arabia Saudită pariază pe agricultură și își extinde exporturile de lactate la nivel global / A fost semnat acordul bilateral cu China, o piață de 1,416 miliarde consumatori 15 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Video | Ministrul Florin Barbu a cerut la AGRIFISH un fond de criză pentru fermierii afectați de importurile din Ucraina: „Să trecem de la discuții la fapte” 15 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Tarifele impuse de Trump pun presiune pe piața globală a condimentelor: Vanilia, scorțișoara și piperul sunt tot mai scumpe 14 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Administrația Trump dă în judecată California pentru scumpirea ouălor și dă vina pe legile privind bunăstarea animalelor/ Reacția guvernatorului Californiei: „Trump s-a întors la hobby-ul său preferat: să dea vina pe California, pentru absolut orice” 14 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cum schimbă AI procesarea cărnii de pasăre: Ce este tehnologia VC-i și cum revoluționează întreg procesul de eviscerare 13 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Industria afinelor, motor economic de 9,1 miliarde de dolari în SUA/ Aceasta susține aproape 61.700 de locuri de muncă echivalente cu normă întreagă, în principal, în sectorul agricol 11 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Franța, lider global în producția și exportul de malț: Trei giganți controlează o treime din piața mondială! / Producția anuală este estimată la 1,4 milioane de tone 11 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
România, țara cea mai afectată din Europa de pesta porcină africană / Ioan Ladoși, vicepreședintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc: „Pesta porcină africană în România a devenit o boală politică / Fermierii cer măsuri urgente” 10 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
SUA lansează Planul Național de Acțiune pentru Securitatea Fermelor / USDA ia măsuri împotriva riscului real de agroterorism 9 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Agricultura în schimbare | De ce industria românească a laptelui nu este competitivă pe plan european / Dorin Cojocaru: „Nu poți să pui vacii robinet la uger” 9 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 3085 vizualizări
„Oamenii nu ies în stradă pentru democrație, ci de foame. Dacă se scumpește mâncărica, se lasă cu furie”, avertismentul dur al industriei lactatelor către Guvern / Dorin Cojocaru avertizează că inflația alimentară ar putea ajunge din nou la 24-25% 8 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Sorin Minea, președintele Romalimenta: „Alimentele se vor scumpi, dar sper să se oprească la o creștere cu o singură cifră” / „Trebuie să vedem și prețul materiei prime, care Dumnezeu știe care va fi” / „De-abia prin toamnă vom vedea un preț real pe piață” 8 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ | Profil urban: ce cumpără bucureștenii, sector cu sector/ Cum arată profilul consumatorului ”Act for Good”, comunitatea digitală cu 3 milioane de utilizatori/ În topul preferințelor se regăsesc morcovii românești, fructele de sezon și produsele bio 7 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Germania: Scădere accelerată a fermelor de porci și vaci de lapte/ În câteva luni, Germania a pierdut 400 de ferme/ Numărul total de porci a ajuns la 20,9 milioane de capete 6 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Marcello Daniliuc (fermier): „Nu mă mai raportez doar la producție, ci la profitul pe hectar” / „Producția medie este de 3 tone/ha la rapiță, pe cele mai slabe parcele” / „Sunt foarte mulțumit că am o cheltuială de doar 1.000 lei/ha” 6 iulie Aura Alexa Ioan 1 comentarii 12787 vizualizări
Prețurile globale la alimente au crescut, în iunie: carnea s-a scumpit cu 2,1%, iar uleiurile vegetale cu 2,3% față de luna mai/ Comerțul mondial cu cereale este estimat la 486,9 milioane de tone, în creștere cu 1,2% 4 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Del Monte Foods, compania americană cu o tradiție de 140 ani, intră în faliment/ Compania a obținut finanțare de 1 miliard dolari pentru funcționarea normală, pe durata procesului de faliment 4 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire” 4 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
FOTO | Cum sunt pregătiți studenții pentru noile provocări ale agriculturii regenerative / Summitul „Agro Generația Nouă”, parteneriat între antreprenorii din Agricultura (CATA) și studenții de la Universitatea din Constanța 3 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Ce fel de ulei folosește la prăjit lanțul de fast-food KFC / Bogdan Cheța (Sphera Group): „E un mix cu performanțe superioare, care dă și gust foarte bun produsului după prăjire” 3 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | De unde provin cartofii de la KFC? / Lanțul de restaurante folosește 6.000 tone de cartofi congelați pe an / Bogdan Cheța (Sphera Group): „Suntem în curs de dezvoltare a unui produs cu un furnizor din Harghita” 2 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
FOTO | Din poarta echipei naționale, direct în solar: Ciprian Tătărușanu și drumul său de la fotbal la agricultură bio / Cultivă împreună cu un prieten-asociat soiuri diverse de dovleci și dovlecei bio 1 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Cum poți deveni furnizor de carne de pui pentru KFC / Bogdan Cheța (Sphera Franchise Group): „Totul pornește cu un acord de confidențialitate pe care îl semnăm cu furnizorul, după care i se prezintă cerințe de ordin cantitativ și calitativ” 1 iulie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
EXCLUSIV | Cristina Cionga (Forumul APPR): Propunerea de ridicare a pragului de eligibilitate pentru bani europeni de la 1 la 2 ha trebuia dezbătută public! / 210.000 de beneficiari, dintre cei peste 713.000, ar fi scoși din sistem / Propunem un mecanism național de reasigurare agricolă! 30 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | KFC dezvăluie cum ajung celebrele aripioare la dimensiunile „perfecte”: „Găsim acei pui care au aripa exact în specificațiile pe care le dorim” 28 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1047 vizualizări
Exclusiv | „Măsurile pentru agricultură anunțate de noul guvern par o compilație de slide-uri PowerPoint reciclate” / Analistul Gabriel Razi demontează programul agricol al Guvernului Bolojan/ „Par linii scrise în grabă cu ChatGPT, în seara dinaintea publicării” 27 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Brazilia accelerează exporturile de ouă: creștere spectaculoasă, de aproape 300% în luna mai/ Exporturile către SUA au crescut cu +996% 26 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Europa deschide robinetul pentru irigații: Amendamentul europarlamentarului Dan Motreanu a fost votat de Comisia REGI/ ”Am făcut un pas important pentru finanțarea irigațiilor din bani europeni” 25 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Agricultura în schimbare | Bogdan Cheța (Grupul Sphera): „Peste 90% din carnea de pui pentru KFC provine din România” / Planuri pentru extinderea colaborării cu furnizorii locali / De unde provin cartofii de la KFC 25 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 2141 vizualizări
Cererea pentru irigații inteligente se dublează / Piața globală a echipamentelor de irigații va crește la peste 15,3 miliarde dolari 25 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cum afectează conflictul din Orientul Mijlociu agricultura europeană/ Îngrășămintele și rapița, sub presiune/ Fabricile de îngrășăminte din Egipt și Iran nu mai funcționează de o săptămână 24 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
