Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Prepară masa de sărbători în stil mediteraneean / Trei rețete cu ton pentru Crăciun și Revelion / Chef Andrei Hoban: „Au un aport redus de calorii”

Prepară masa de sărbători în stil mediteraneean / Trei rețete cu ton pentru Crăciun și Revelion / Chef Andrei Hoban: „Au un aport redus de calorii”

Depresia și alimentația, legătura pe care nimeni nu o bănuia / Un nou studiu arată că riscul de depresie poate crește cu până la 50% din cauza consumului de junk food

Depresia și alimentația, legătura pe care nimeni nu o bănuia / Un nou studiu arată că riscul de depresie poate crește cu până la 50% din cauza consumului de junk food

Cinci alimente bogate în nutrienți care pot înlocui suplimentele zilnice / Experții spun că mâncarea rămâne cea mai sigură sursă

Cinci alimente bogate în nutrienți care pot înlocui suplimentele zilnice / Experții spun că mâncarea rămâne cea mai sigură sursă

Tinerii „Gen Z”, tot mai vulnerabili la excese alimentare / Un nou studiu arată că tinerii sunt mai predispuși să consume junk food, chiar și când nu le e foame

Tinerii „Gen Z”, tot mai vulnerabili la excese alimentare / Un nou studiu arată că tinerii sunt mai predispuși să consume junk food, chiar și când nu le e foame

Un condiment promite beneficii pentru glicemie și inflamație / Specialiștii avertizează însă că dovezile sunt limitate și cer prudență în folosirea cuișoarelor

Un condiment promite beneficii pentru glicemie și inflamație / Specialiștii avertizează însă că dovezile sunt limitate și cer prudență în folosirea cuișoarelor

Măr cu unt de arahide, o variantă de mic dejun sau gustare care nu ridică brusc glicemia, așa cum ar face-o un măr simplu / În plus prelungește și sațietatea

Măr cu unt de arahide, o variantă de mic dejun sau gustare care nu ridică brusc glicemia, așa cum ar face-o un măr simplu / În plus prelungește și sațietatea

Cele mai vechi târguri de Crăciun din Europa, unele de aproape 500 de ani / Tradiție seculară și magie de sărbători  / Bonus, cele mai spectaculoase târguri din Europa și din țară

Cele mai vechi târguri de Crăciun din Europa, unele de aproape 500 de ani / Tradiție seculară și magie de sărbători  / Bonus, cele mai spectaculoase târguri din Europa și din țară

Alimentele ultraprocesate devin o amenințare globală, spun cercetătorii. Experții cer taxe și avertismente pe etichete

Alimentele ultraprocesate devin o amenințare globală, spun cercetătorii. Experții cer taxe și avertismente pe etichete

Nou trend pe rețelele sociale: un shot de ulei de măsline, pentru a scăpa de kilogramele în plus / Medicii avertizează asupra exceselor și spun că efectele sunt modeste

Nou trend pe rețelele sociale: un shot de ulei de măsline, pentru a scăpa de kilogramele în plus / Medicii avertizează asupra exceselor și spun că efectele sunt modeste

Chifle picante cu ou și brânză / Un mic dejun sățios și gustos, pentru cei cărora le plac provocările

Chifle picante cu ou și brânză / Un mic dejun sățios și gustos, pentru cei cărora le plac provocările

Ce cartofi aleg bucătarii profesioniști pentru a obține piureul perfect / Greșelile de depozitare care strică gustul cartofilor

Ce cartofi aleg bucătarii profesioniști pentru a obține piureul perfect / Greșelile de depozitare care strică gustul cartofilor

ABC în bucătărie |  Cum să păstrezi cafeaua măcinată aromată, mai mut timp / De ce să eviți frigiderul sau congelatorul

ABC în bucătărie |  Cum să păstrezi cafeaua măcinată aromată, mai mut timp / De ce să eviți frigiderul sau congelatorul

Rețetă veche de sarmale de post din Maramureș, așa cum o preparau bunicile noastre / Ciupercile și păsatul dau gustul autentic sarmalelor de post

Rețetă veche de sarmale de post din Maramureș, așa cum o preparau bunicile noastre / Ciupercile și păsatul dau gustul autentic sarmalelor de post

Micile bucurii dulci / Cum pot fi integrate deserturile într-un stil de viață sănătos / Gustările pot face parte dintr-o alimentație echilibrată

Micile bucurii dulci / Cum pot fi integrate deserturile într-un stil de viață sănătos / Gustările pot face parte dintr-o alimentație echilibrată

Trei dintre plantele folosite de secole revin în atenția medicinei moderne. Turmericul, chimenul negru și moringa pot susține sănătatea întregului organism / Remedii tradiționale, validate de cercetările actuale

Trei dintre plantele folosite de secole revin în atenția medicinei moderne. Turmericul, chimenul negru și moringa pot susține sănătatea întregului organism / Remedii tradiționale, validate de cercetările actuale

Tocăniță de pui cu brânză Cheddar la slow cooker, rețetă „dump and go” / Este extrem de simplu de gătit și foarte gustoasă, perfectă pentru un prânz de duminică

Tocăniță de pui cu brânză Cheddar la slow cooker, rețetă „dump and go” / Este extrem de simplu de gătit și foarte gustoasă, perfectă pentru un prânz de duminică

De ce să congelezi pâinea înainte de a o prăji / Un truc simplu care ajută digestia și face pâinea mai prietenoasă cu silueta

De ce să congelezi pâinea înainte de a o prăji / Un truc simplu care ajută digestia și face pâinea mai prietenoasă cu silueta

Strata rapidă cu cârnați / Un mic dejun sățios, perfect de pregătit în avans și a te bucura de el într-o dimineață de weekend

Strata rapidă cu cârnați / Un mic dejun sățios, perfect de pregătit în avans și a te bucura de el într-o dimineață de weekend

Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa

Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa

De la ovăz la pește gras: alimente recomandate de cel mai recent ghid, pentru persoanele cu valori crescute ale colesterolului / Nu există alimente minune, dar combinate cu o dietă echilibrată, pot fi de ajutor

De la ovăz la pește gras: alimente recomandate de cel mai recent ghid, pentru persoanele cu valori crescute ale colesterolului / Nu există alimente minune, dar combinate cu o dietă echilibrată, pot fi de ajutor