Rețeta tradițională de biscuiți fragezi cu unt / Sunt un adevărat simbol al Regatului Unit și ai nevoie doar de 3 ingrediente 18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Scordolea, o rețetă veche din Dobrogea. Ce este și cum se prepară / În preparatul tradițional se folosește pește sărat și uscat, care este fiert împreună cu cartofii 17 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4200 vizualizări
Știai că poți găti chiar și orez la air fryer? Textura rămâne aerată și uniform gătită / Detaliul care face diferența 17 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețeta tradițională de lapte prins (iaurt de casă) / În trecut, era consumat ca atare, alături de mămăligă, cartofi fierți sau pâine, dar era folosit și ca bază pentru alte preparate. 17 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Praz cu măsline, rețeta ideală pentru cei care vor să consume mai puțină carne în această perioadă 9 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mâncare de conopidă, pentru o cină ușoară / Este o idee excelentă pentru cei care vor să reducă consumul de carne 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 5220 vizualizări
Saganaki cu creveți, alternativa ușoară și aromată după festinurile cu carne de porc / Creveții sunt o sursă bună de proteine și minerale, dar au puține calorii 4 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ți-au rămas brânzeturi, legume și șuncă de la Revelion? Ce zici de o rețetă simplă de crochete, numai bune de reciclat resturile 3 ianuarie Ingrid Georgescu 1 comentarii 7147 vizualizări
Salată sățioasă, ideală pentru slăbit după sărbători. Rețeta simplă care te ajută să revii la mese echilibrate 3 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pastele de vineri seara: Trei idei de preparate rapide în care poți integra resturile de la masa de Anul Nou 2 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Piftie fără gelatină, doar din colagen natural. Chef Adi Hădean dezvăluie pașii pentru un preparat perfect de Anul Nou 30 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cornulețe fragede cu untură: Trucul simplu care le face să nu se sfărâme / Rețeta tradițională ca să îți iasă fix „ca la bunica” 24 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 7001 vizualizări
Fursecuri fragede cu nucă de cocos / Sunt ușor de preparat, aromate și sunt perfecte pentru masa de Crăciun 23 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețeta tradițională de Alba ca Zăpada: prăjitura cu foi fragede și cremă de lămâie, nelipsită de pe mesele românilor de Crăciun și Anul Nou 19 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Kebab armenesc: un preparat simplu, cu un gust blând, cu foarte puțin piper / Povestea unei rețete transmise din sudul Armeniei 10 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cozonacul, între desert „ușor” și bombă calorică / Ce a scos la iveală analiza a 446 de rețete de cozonac din România 8 decembrie Comunicate de presă 0 comentarii
Salată festivă cu ton, rodii și avocado / O alegere echilibrată și elegantă pentru masa de sărbătoare 8 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Clafoutis cu pere și ciocolată, un desert delicat și pufos pentru Crăciun 4 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1132 vizualizări
Mâncare de gutui, rețeta tradițională / Poate fi servită atât ca fel principal, cât și ca garnitură lângă carne 3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 idei de mic dejun bogat în proteine, dar fără să folosim ouă / Sunt ideale pentru cei care vor să slăbească 3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 33710 vizualizări
De ce lasagna din restaurant are un gust diferit față de cea gătită acasă / Un chef italian dezvăluie secretul 29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă de sarmale de post fără ciuperci / Cu ce ingredient pot fi înlocuite carnea și ciupercile 26 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Banana bread cu dovleac, un desert de toamnă care (aproape) se face singur 23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Tonul pătrunde tot mai curajos în bucătăria tradițională românească / Chef: „E o cerere fantastică acum. Mai ales în post” / Cum se fac ardeii umpluți cu ton mărunțit 19 noiembrie Ana Roman 0 comentarii 1274 vizualizări
Ce scrie The New York Times despre plăcinta turnată cu mere, o rețetă tradițional românească: „Un desert irezistibil de fraged și aerat” / Rețeta pas cu pas 16 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22711 vizualizări
Mâncare de conopidă cu cârnați țărănești la cuptor, o rețetă tradițională din bucătăria grecească 15 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Paste cu ton: Se prepară ușor, are un conținut bogat de proteine și grăsimi bune și e gata în mai puțin de 30 de minute 9 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 21437 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă 8 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6079 vizualizări
Pui florentin cremos: Totul se pregătește într-o singură tigaie și e gata în doar 30 de minute 3 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mureş: Grişul cu lapte, reinventat de elevi într-un proiect despre identitatea gastronomică românească / „Am făcut o dulceaţă de afine în care am adăugat portocale şi scorţişoară” 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Trece-o pe „to do list” din această toamnă: Pleurotus cu capere, lămâie și mărar, o rețetă ușoară, perfectă ca garnitură sau fel principal 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 idei de prânz, care au la bază ouă, o sursă excelentă de proteine și vitamine / Sunt gata în mai puțin de 30 de minute / Începem cu shakshuka cu legume de sezon și încheiem cum o salată caldă 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 24093 vizualizări
Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă gourmet: Măduvă de vită la cuptor / Un preparat simplu, dar spectaculos, gata în doar 20 de minute 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4453 vizualizări
Cartofi copți la airfryer / O rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră / Extra sfat: După ce îi tai pune puțin unt peste ei 8 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic 1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas 29 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dulceață de struguri: Poate fi pregătită atât din boabe întregi, cât și din pulpă, în funcție de preferințe 20 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 23091 vizualizări
Gulaș rapid și simplu, gata în mai puțin de o oră / Rețetă inspirată din tradiția ungurească, dar adaptată pentru un stil de viață modern 14 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 18093 vizualizări
VIDEO | Tartă rustică (galette) cu ton: o rețetă simplă, perfectă pentru acest început de toamnă 14 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 5119 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum se prepară melasa / Tradițional, melasa provine din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr, dar se poate prepara acasă din struguri, mere sau prune 13 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Desertul toamnei: Chec cu prune, gata în mai puțin de o oră / O rețetă economică, gustoasă și perfectă pentru a profita de fructele de sezon 12 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2448 vizualizări
Ce este Fırın Helvası, desertul turcesc tradițional de pe malul Bosforului / Cum se prepară halvaua turcească la cuptor, în 15 minute / Fırın helvası se servește mai ales după mesele cu pește 7 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 3837 vizualizări
Rețetă de brânzoaice, un preparat consumat frecvent la micul dejun, de vecinii noștri de peste Prut / Am adaptat puțin ingredientele folosite în Republica Moldova, pentru un preparat mai „light” 4 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Bagels de casă, ideali pentru micul dejun / Sunt o alternativă delicioasă la chifle sau pâine 13 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Salată caldă cu cartofi, ton cu chilli și ou poșat / Un mix inedit între confort food și arome picante 10 august Ingrid Georgescu 0 comentarii 2052 vizualizări
Agenții secreți ai pizzei napoletane: O rețea de „spioni ai gustului” pleacă în misiuni sub acoperire în restaurante din întreaga lume, din Japonia până în Ecuador, pentru a verifica dacă se respectă rețeta originală 5 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică 1 august Ingrid Georgescu 0 comentarii 35576 vizualizări
Sarikopites, plăcintele spiralate din Creta care combină brânza proaspătă cu mierea și scorțișoara / Sunt inspirate de „sariki”, o eșarfă răsucită pe care bărbații o poartă în mod tradițional în jurul capului 27 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii
