făină

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”

Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată

Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

VIDEO | Cum înlocuiești făina normală cu variante fără gluten | Doina Șerbu (influencer, „Viața fără zahăr și gluten”): Exista mixuri prefabricate, dar dacă verificăm eticheta, sunt de evitat

VIDEO | Cum înlocuiești făina normală cu variante fără gluten | Doina Șerbu (influencer, „Viața fără zahăr și gluten”): Exista mixuri prefabricate, dar dacă verificăm eticheta, sunt de evitat

ABC în bucătărie | Cum păstrăm corect făina și mălaiul ca să reziste cât mai mult. Sfaturi simple pentru a evita risipa 

ABC în bucătărie | Cum păstrăm corect făina și mălaiul ca să reziste cât mai mult. Sfaturi simple pentru a evita risipa 

Cele două tipuri de alimente care cresc riscul de cancer și infarct/ Cardiolog: Ambele au legătură cu niveluri ridicate ale insulinei

Cele două tipuri de alimente care cresc riscul de cancer și infarct/ Cardiolog: Ambele au legătură cu niveluri ridicate ale insulinei

Bulgarii plătesc cel mai scump pentru orez, făină și lapte din întreaga UE, iar brânza și ouăle sunt în Bulgaria mult peste nivelurile medii europene

Bulgarii plătesc cel mai scump pentru orez, făină și lapte din întreaga UE, iar brânza și ouăle sunt în Bulgaria mult peste nivelurile medii europene

Insectele, noul superaliment? „O lingură de insecte măcinate conține opt grame de proteine. Imaginează-ți că adaugi asta în terciul de dimineață”

Insectele, noul superaliment? „O lingură de insecte măcinate conține opt grame de proteine. Imaginează-ți că adaugi asta în terciul de dimineață”

Pudra din larve de gândaci de făină, introdusă pe piaţa alimentară conform unui regulament al Comisiei Europene

Pudra din larve de gândaci de făină, introdusă pe piaţa alimentară conform unui regulament al Comisiei Europene

ABC în bucătărie | Tipuri de făină - cum alegi făina în funcție de ceea ce vrei să gătești

ABC în bucătărie | Tipuri de făină – cum alegi făina în funcție de ceea ce vrei să gătești

Înlocuitori pentru copt pe care probabil îi ai deja în bucătărie / Sunt ingrediente de bază și le poți folosi ca înlocuitori pentru făină, unt, ouă și alte ingrediente standard, atunci când ești în criză de timp sau provizii

Înlocuitori pentru copt pe care probabil îi ai deja în bucătărie / Sunt ingrediente de bază și le poți folosi ca înlocuitori pentru făină, unt, ouă și alte ingrediente standard, atunci când ești în criză de timp sau provizii

VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente

VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente

Alimente asociate cu creșterea riscului de cancer la tineri / Cazurile de acest fel s-au înmulțit de la an la an

Alimente asociate cu creșterea riscului de cancer la tineri / Cazurile de acest fel s-au înmulțit de la an la an

Tortilla de porumb vs. tortilla de făină de grâu: Care opțiune este mai sănătoasă?

Tortilla de porumb vs. tortilla de făină de grâu: Care opțiune este mai sănătoasă?

Provocarea de sănătate cu care se confruntă brutarii de pretutindeni / Cum poate fi redus riscul de apariție al astmului brutarului

Provocarea de sănătate cu care se confruntă brutarii de pretutindeni / Cum poate fi redus riscul de apariție al astmului brutarului

Brunch cu „brânză de găinușă” și prăjitură cu urdă în Țara Morilor de Apă de la Rudăria din Banat / Ateliere de măcinat făina în mod tradițional

Brunch cu „brânză de găinușă” și prăjitură cu urdă în Țara Morilor de Apă de la Rudăria din Banat / Ateliere de măcinat făina în mod tradițional

VIDEO De ce majoritatea brutăriilor artizanale din România nu folosesc făină produsă pe piața locală: Avem nevoie de făină puternică, cu calități constante / Fermier: Există producție de grâu românesc de proastă calitate

VIDEO De ce majoritatea brutăriilor artizanale din România nu folosesc făină produsă pe piața locală: Avem nevoie de făină puternică, cu calități constante / Fermier: Există producție de grâu românesc de proastă calitate

17 ianuarie, Ziua Internațională a Pizzei: americanii consumă mai multă pizza decât italienii; în plină pandemie, pizzeriile planetei supraviețuiesc prin livrare la domiciliu

17 ianuarie, Ziua Internațională a Pizzei: americanii consumă mai multă pizza decât italienii; în plină pandemie, pizzeriile planetei supraviețuiesc prin livrare la domiciliu