calatorii culinare

VIDEO | Salată a la russe, cu pui, în stil românesc sau cu ton, cum vor spaniolii? Proprietar restaurant românesc din Alicante: Facem și cu pui, dar mai rar că aici le place mai mult varianta cu pește

VIDEO | Salată a la russe, cu pui, în stil românesc sau cu ton, cum vor spaniolii? Proprietar restaurant românesc din Alicante: Facem și cu pui, dar mai rar că aici le place mai mult varianta cu pește

Rețeta de clătite cu care nu dai greș niciodată, plus 10 umpluturi perfecte/ De ziua clătitei, încearcă și „testul monedei”, să vezi dacă vei avea parte de belșug tot anul/ Provocarea e întoarcerea clătitei în tigaie

Rețeta de clătite cu care nu dai greș niciodată, plus 10 umpluturi perfecte/ De ziua clătitei, încearcă și „testul monedei”, să vezi dacă vei avea parte de belșug tot anul/ Provocarea e întoarcerea clătitei în tigaie

VIDEO | De ce stilul de viață de azi nu ne ajută să slăbim și să avem o dietă sănătoasă/ Suzana Gras (psihoterapeut): Este o intersecție între factorii de mediu și cei personali

VIDEO | De ce stilul de viață de azi nu ne ajută să slăbim și să avem o dietă sănătoasă/ Suzana Gras (psihoterapeut): Este o intersecție între factorii de mediu și cei personali

Mic dejun la Sacher în Viena/ Cum se face celebra prăjitură cu același nume

Mic dejun la Sacher în Viena/ Cum se face celebra prăjitură cu același nume

Ce mânca Alexandru Ioan Cuza, domnitorul Unirii Mici, băutor de cafea și vizitator frecvent al cafenelelor epocii/ Ciorba de linte cu varză acră pare să fi fost preferata sa

Ce mânca Alexandru Ioan Cuza, domnitorul Unirii Mici, băutor de cafea și vizitator frecvent al cafenelelor epocii/ Ciorba de linte cu varză acră pare să fi fost preferata sa

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

Cele mai frumoase deserturi europene de Crăciun și poveștile lor/ Zece prăjituri emblematice pentru masa de Crăciun din Europa

Cele mai frumoase deserturi europene de Crăciun și poveștile lor/ Zece prăjituri emblematice pentru masa de Crăciun din Europa

În Marsilia, un restaurant foarte bine cotat verifică întâi cazierul judiciar al clienților/ Motivul rezidă în locația în care este deschis restaurantul

În Marsilia, un restaurant foarte bine cotat verifică întâi cazierul judiciar al clienților/ Motivul rezidă în locația în care este deschis restaurantul

Călătoriile culinare devin un fenomen în SUA / Un sondaj arată care este orașul cel mai căutat de către gurmanzi / Topul celor mai căutate preparate

Călătoriile culinare devin un fenomen în SUA / Un sondaj arată care este orașul cel mai căutat de către gurmanzi / Topul celor mai căutate preparate

VIDEO | Cele 1846 de rețete realizate de Ferran Adrià pentru meniurile de la El Bulli, restaurantul cu 3 stele Michelin desemnat de 5 ori cel mai bun restaurant din lume/ Șase luni pe an se gătea în restaurant și alte șase luni se pregăteau rețetele pentru noul sezon

VIDEO | Cele 1846 de rețete realizate de Ferran Adrià pentru meniurile de la El Bulli, restaurantul cu 3 stele Michelin desemnat de 5 ori cel mai bun restaurant din lume/ Șase luni pe an se gătea în restaurant și alte șase luni se pregăteau rețetele pentru noul sezon

FOTO | Cetera și omul bun – poveștile micilor producători din Maramureș (Ep.3) | Mezeluri şi brânzeturi italiene, adaptate româneşte la Giuleşti / „În România, autorizațiile sunt numai pe procesare industrială. Nu există un sistem simplificat pentru micii producători”

FOTO | Cetera și omul bun – poveștile micilor producători din Maramureș (Ep.3) | Mezeluri şi brânzeturi italiene, adaptate româneşte la Giuleşti / „În România, autorizațiile sunt numai pe procesare industrială. Nu există un sistem simplificat pentru micii producători”

VIDEO | Târg de ciuperci de toamnă și expoziție cu categorii de ciuperci comestibile, otrăvitoare și mortale, plus alte minunății de sezon într-un mic orășel de munte din Pirinei/ Cum atrag satele de munte turiști folosind roadele pământului

VIDEO | Târg de ciuperci de toamnă și expoziție cu categorii de ciuperci comestibile, otrăvitoare și mortale, plus alte minunății de sezon într-un mic orășel de munte din Pirinei/ Cum atrag satele de munte turiști folosind roadele pământului

Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal

Iată unde poți fugi de frigul și ploaia de acasă/ Un city break de octombrie în Barcelona cu tapas la înălțime, pe terasele hotelurilor din centrul Orașului Condal

Cartofi și istorie | Turiștii lasă cartofi pe mormântul lui Frederic cel Mare al Prusiei, rostogolind un mit german fals/ Generații de nemți cred că împăratul este cel care a adus cartoful în Germania

Cartofi și istorie | Turiștii lasă cartofi pe mormântul lui Frederic cel Mare al Prusiei, rostogolind un mit german fals/ Generații de nemți cred că împăratul este cel care a adus cartoful în Germania

VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune

VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune

VIDEO | Khachapuri, „pizza” georgiană tradițională/ Un aluat în formă de bărcuță cu umplutură gratinată din brînză și ou moale

VIDEO | Khachapuri, „pizza” georgiană tradițională/ Un aluat în formă de bărcuță cu umplutură gratinată din brînză și ou moale

FOTO | Șase ferme gastronomice unde mâncarea locală e vedeta/ Mici locații rurale sau conace spectaculoase își întâmpină oaspeții cu preparate create din ingrediente locale, adesea cultivate chiar pe proprietate

FOTO | Șase ferme gastronomice unde mâncarea locală e vedeta/ Mici locații rurale sau conace spectaculoase își întâmpină oaspeții cu preparate create din ingrediente locale, adesea cultivate chiar pe proprietate

VIDEO | Ce se întâmplă la Tomatina, marea sărbătoare a roșiilor, unde oamenii se bat pe stradă cu tomate/ Anul acesta vor fi „sacrificate” 120.000 de kilograme 

VIDEO | Ce se întâmplă la Tomatina, marea sărbătoare a roșiilor, unde oamenii se bat pe stradă cu tomate/ Anul acesta vor fi „sacrificate” 120.000 de kilograme 

VIDEO | Restaurantele McDonald’s din SUA și Europa – aceeași siglă, dar gusturi diferite/ Produsele prăjite au alt gust, deserturile sunt adaptate culturii gastronomice locale, iar sosurile ceva mai picante

VIDEO | Restaurantele McDonald’s din SUA și Europa – aceeași siglă, dar gusturi diferite/ Produsele prăjite au alt gust, deserturile sunt adaptate culturii gastronomice locale, iar sosurile ceva mai picante