aditivi alimentari

Un ingredient din dressinguri, înghețată și produse fără gluten, asociat cu inflamația intestinală într-un studiu. Ce au descoperit cercetătorii

Un ingredient din dressinguri, înghețată și produse fără gluten, asociat cu inflamația intestinală într-un studiu. Ce au descoperit cercetătorii

Ce înseamnă E300 și de ce apare în atât de multe alimente / Este folosit în special pentru a preveni oxidarea și modificările de culoare și gust.

Ce înseamnă E300 și de ce apare în atât de multe alimente / Este folosit în special pentru a preveni oxidarea și modificările de culoare și gust.

Unul dintre cei mai mari producători de cereale renunță la coloranții artificiali. Ce înseamnă, de fapt, schimbarea pentru consumatori

Unul dintre cei mai mari producători de cereale renunță la coloranții artificiali. Ce înseamnă, de fapt, schimbarea pentru consumatori

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

VIDEO | Este parizerul făcut din resturi? Georgiana Păstrăv (Băcănia boierească) explică de unde vine, de fapt, acest mit

VIDEO | Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Dacă vrei un produs 100% curat care să reziste două luni în frigider, nu se poate” / Ce ar trebui să știe consumatorii când cumpără mezeluri

VIDEO | Georgiana Păstrăv (Băcănia Boierească): „Dacă vrei un produs 100% curat care să reziste două luni în frigider, nu se poate” / Ce ar trebui să știe consumatorii când cumpără mezeluri

Par inofensive, dar eticheta spune altceva / Ce conțin jeleurile pe care le consumă copiii

Par inofensive, dar eticheta spune altceva / Ce conțin jeleurile pe care le consumă copiii

Coloranții artificiali dispar din alimente / Ce se schimbă cu adevărat și de ce specialiștii spun că nu sunt principalul pericol

Coloranții artificiali dispar din alimente / Ce se schimbă cu adevărat și de ce specialiștii spun că nu sunt principalul pericol

Opt aditivi alimentari prezenți în mii de produse au fost asociați cu hipertensiunea arterială / Ce arată un studiu pe peste 112.000 de persoane

Opt aditivi alimentari prezenți în mii de produse au fost asociați cu hipertensiunea arterială / Ce arată un studiu pe peste 112.000 de persoane

VIDEO „Parizerul cu hârtie igienică” și alte mituri despre aditivii alimentari / Dana Pop: „Dacă au primit număr E, înseamnă că au fost studiate”

VIDEO „Parizerul cu hârtie igienică” și alte mituri despre aditivii alimentari / Dana Pop: „Dacă au primit număr E, înseamnă că au fost studiate”

Conservanții din alimente considerate sănătoase ar putea crește riscul de hipertensiune și boli de inimă, arată un studiu / În ce produse se găsesc

Conservanții din alimente considerate sănătoase ar putea crește riscul de hipertensiune și boli de inimă, arată un studiu / În ce produse se găsesc

Studiu: Unele amestecuri foarte răspândite de aditivi alimentari sunt asociate cu risc crescut de diabet de tip 2

Studiu: Unele amestecuri foarte răspândite de aditivi alimentari sunt asociate cu risc crescut de diabet de tip 2

VIDEO | Care sunt cei mai periculoși aditivi alimentari / Nutriționistul Tania Fântână: unii dintre ei pot fi dăunători, în tip ce alții sunt total inofensivi

VIDEO | Care sunt cei mai periculoși aditivi alimentari / Nutriționistul Tania Fântână: unii dintre ei pot fi dăunători, în tip ce alții sunt total inofensivi

VIDEO | Aceeași porție de mâncare, ingrediente diferite: Nutriționistul Tania Fântână spune că preparatele „de-a gata” din supermarket pot avea până la 20 de ingrediente în plus față de cele gătite acasă

VIDEO | Aceeași porție de mâncare, ingrediente diferite: Nutriționistul Tania Fântână spune că preparatele „de-a gata” din supermarket pot avea până la 20 de ingrediente în plus față de cele gătite acasă

Un aditiv alimentar obișnuit ar putea fi dăunător pentru sănătate / Este un emulgator care se găsește în alimentele ultraprocesate și poate duce la inflamație cronică

Un aditiv alimentar obișnuit ar putea fi dăunător pentru sănătate / Este un emulgator care se găsește în alimentele ultraprocesate și poate duce la inflamație cronică

Tania Fântână, nutriționist, despre aditivii alimentari și posibila lor afectare neurologică la copii. Excesul poate duce la efecte psihologice și comportamentale

Tania Fântână, nutriționist, despre aditivii alimentari și posibila lor afectare neurologică la copii. Excesul poate duce la efecte psihologice și comportamentale

Aditivii alimentari din SUA versus UE/Diferență uriașă privind numărul substanțelor permise pe cele două continente

Aditivii alimentari din SUA versus UE/Diferență uriașă privind numărul substanțelor permise pe cele două continente

Bune practici în etichetare şi în utilizarea aditivilor alimentari în industria panificaţiei, solicitate de ANPC/La sediul instituţiei a avut loc o întâlnire cu reprezentanţii asociaţiilor operatorilor economici din industria de panificaţie

Bune practici în etichetare şi în utilizarea aditivilor alimentari în industria panificaţiei, solicitate de ANPC/La sediul instituţiei a avut loc o întâlnire cu reprezentanţii asociaţiilor operatorilor economici din industria de panificaţie

Aditivi alimentari care cresc riscul de diabet de tip 2 / Sunt des utilizați la prăjituri sau înghețată

Aditivi alimentari care cresc riscul de diabet de tip 2 / Sunt des utilizați la prăjituri sau înghețată

Dana Pop, doctor în biotehnologii alimentare, spune ce trebuie să știm despre E-urile alimentare: Nu este nevoie să învățăm pe de rost niciun număr de aditiv / Să alegem produse cu o listă de ingrediente cât mai mică

Dana Pop, doctor în biotehnologii alimentare, spune ce trebuie să știm despre E-urile alimentare: Nu este nevoie să învățăm pe de rost niciun număr de aditiv / Să alegem produse cu o listă de ingrediente cât mai mică

Aditivii alimentari, analizați în cadrul unui laborator înființat, în premieră, la nivelul Uniunii Europene

Aditivii alimentari, analizați în cadrul unui laborator înființat, în premieră, la nivelul Uniunii Europene