Studiu: Unele amestecuri foarte răspândite de aditivi alimentari sunt asociate cu risc crescut de diabet de tip 2 17 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Care sunt cei mai periculoși aditivi alimentari / Nutriționistul Tania Fântână: unii dintre ei pot fi dăunători, în tip ce alții sunt total inofensivi 6 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Aceeași porție de mâncare, ingrediente diferite: Nutriționistul Tania Fântână spune că preparatele „de-a gata” din supermarket pot avea până la 20 de ingrediente în plus față de cele gătite acasă 5 martie Redacția 0 comentarii
Un aditiv alimentar obișnuit ar putea fi dăunător pentru sănătate / Este un emulgator care se găsește în alimentele ultraprocesate și poate duce la inflamație cronică 27 ianuarie Redacția 0 comentarii
Tania Fântână, nutriționist, despre aditivii alimentari și posibila lor afectare neurologică la copii. Excesul poate duce la efecte psihologice și comportamentale 14 ianuarie Redacția 0 comentarii
Aditivii alimentari din SUA versus UE/Diferență uriașă privind numărul substanțelor permise pe cele două continente 22 decembrie Redacția 0 comentarii
Bune practici în etichetare şi în utilizarea aditivilor alimentari în industria panificaţiei, solicitate de ANPC/La sediul instituţiei a avut loc o întâlnire cu reprezentanţii asociaţiilor operatorilor economici din industria de panificaţie 18 noiembrie Redacția 0 comentarii
Aditivi alimentari care cresc riscul de diabet de tip 2 / Sunt des utilizați la prăjituri sau înghețată 4 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Dana Pop, doctor în biotehnologii alimentare, spune ce trebuie să știm despre E-urile alimentare: Nu este nevoie să învățăm pe de rost niciun număr de aditiv / Să alegem produse cu o listă de ingrediente cât mai mică 17 mai Cosmin Dragomir 1 comentarii
Aditivii alimentari, analizați în cadrul unui laborator înființat, în premieră, la nivelul Uniunii Europene 3 aprilie George Mănescu 0 comentarii
